쌀 시장 규모 및 점유율, 제품별(장립, 중립, 단립), 유통 채널(오프라인, 온라인), 지역 예측, 산업 플레이어, 성장 통계 보고서 2024-2032

시장 전망:

쌀 시장은 2023년에 3,003억 6천만 달러를 넘어섰고, 2024년부터 2032년까지 CAGR이 약 2.3% 증가하여 2032년 말까지 3,685억 7천만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.

• Base Year Value (2023): USD 300.36 Billion
• CAGR (2024-2032): 2.3%
• Forecast Year Value (2032): USD 368.57 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 동인 및 기회:

세계 인구 증가와 주식인 쌀에 대한 수요 증가는 쌀 시장의 주요 성장 동력입니다. 또한, 서구 국가에서 쌀 기반 요리의 인기가 높아지면서 시장이 발전하고 있습니다. 또한 쌀 생산 및 가공의 기술 발전도 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

산업 제한:

쌀 재배에 영향을 미치는 예측할 수 없는 기상 조건과 같은 요인은 시장에 큰 제약을 가합니다. 또 다른 주요 제한 요인은 무역 정책, 통화 가치, 시장 역학과 같은 요인으로 인한 "&"쌀 가격의 변동입니다.

지역예보:

북아메리카:

북미 지역의 쌀 시장은 주로 미국과 캐나다가 장악하고 있습니다. 미국은 이 지역에서 쌀을 가장 많이 생산하고 소비하는 국가이며, 캘리포니아는 쌀을 가장 많이 재배하는 주입니다. 북미 지역의 쌀에 대한 수요는 글루텐이 없고 다른 곡물을 대체할 수 있는 건강한 대안으로 인기가 높아 꾸준히 증가해 왔습니다. 이 지역의 시장은 소비자 선호도 변화, 식습관 동향, 정부 규제 등의 요인에도 영향을 받습니다.

아시아 태평양:

아시아 태평"&"양 지역, 특히 중국, 일본, 한국은 세계에서 가장 큰 쌀 생산 및 소비 지역입니다. 중국은 세계 최대의 쌀 생산국이고 인도가 그 뒤를 따르고 있습니다. 일본과 한국에서는 쌀이 주식이며 매일 섭취됩니다. 아시아 태평양 지역의 쌀 시장은 경쟁이 매우 치열하며 국내 생산과 국제 무역에 참여하는 많은 플레이어가 있습니다. 기후 변화, 정부 정책, 기술 발전과 같은 요소는 이 지역의 쌀 시장을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다.

유럽:

유럽에서는 영"&"국, 독일, 프랑스가 쌀 시장의 주요 업체입니다. 쌀은 유럽 요리의 전통적인 주식은 아니지만 식습관 선호도의 변화와 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가로 인해 쌀의 인기가 꾸준히 높아지고 있습니다. 유럽 ​​시장은 무역 협정, 수입 규제, 쌀의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 등의 요인에도 영향을 받습니다. 유럽의 쌀 시장은 가처분 소득 증가와 국제 요리의 증가 추세에 힘입어 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 쌀 시장은 제품, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

쌀 시장

긴결:

시장에 나와 있는 장립종 쌀 부문은 요리할 때 더 쫄깃한 식감의 쌀을 선호하는 소비자에게 적합합니다. 이 유형의 쌀은 볶음 요리, 필라프, 카레와 같은 요리에 다양하게 활용되는 것으로 알려진 아시아 및 중동 요리에서 인기가 있습니다. 장립종 쌀 부문은 오프라인과 온라인 모두에서 꾸준한 수요를 보이고 있으며 브랜드는 소비자를 유치하기 위해 품질과 포장에 중점을 두고 있습니다.

중간 곡물:

중립미는 장립미에 비해 약간 더 끈적"&"한 식감을 원하는 소비자에게 어필합니다. 이 부분은 지중해 및 라틴 아메리카 요리에서 인기가 높으며 빠에야 및 리조또와 같은 요리에 일반적으로 사용됩니다. 중립미 시장은 소비자에게 다양한 브랜드와 옵션을 제공하는 슈퍼마켓과 전문점 등 오프라인 유통 채널이 지배하고 있습니다.

단결:

단립미는 둥글고 통통한 알갱이가 특징으로 스시, 라이스 푸딩 등 끈적한 식감을 요구하는 요리에 적합합니다. 이 부문은 식사에서 단립종 쌀의 독특한 식감과 쫄깃함을 높이"&" 평가하는 소비자를 대상으로 합니다. 온라인 유통 채널은 소비자가 편리한 배송 옵션과 선택할 수 있는 브랜드 선택의 폭을 넓히면서 단립종 쌀 시장에서 인기를 얻고 있습니다.

유통 채널:

오프라인:

오프라인 유통 채널은 슈퍼마켓, 식료품점, 전문 식품점 등이 소비자에게 다양한 쌀 제품을 제공하는 등 쌀 시장에서 여전히 지배적인 세력을 유지하고 있습니다. 오프라인 채널은 소비자가 구매하기 전에 브랜드, 가격, 품종을 비교할 수 있는 실질적인 쇼"&"핑 경험을 제공합니다. 이 전통적인 유통 채널은 쌀 구매 시 품질과 편의성을 추구하는 충성도 높은 고객 기반을 지속적으로 유치하고 있습니다.

온라인:

쌀 시장에서는 온라인 유통 채널이 꾸준히 성장하고 있으며, 소비자에게 집에서 편안하게 쌀 제품을 구매할 수 있는 편의성을 제공하고 있습니다. 온라인 플랫폼은 현대 소비자의 다양한 선호도에 맞춰 다양한 쌀 브랜드, 품종, 포장 크기를 제공합니다. 온라인 채널은 빠르고 번거롭지 않은 쇼핑 경험을 원하는"&" 바쁜 개인에게 매력적이며, 추가 편의를 위한 문앞 배송의 추가 이점도 있습니다.

경쟁 구도:

쌀 시장의 경쟁 환경은 대규모 다국적 기업부터 현지 생산자에 이르기까지 다양한 참여자가 있다는 특징이 있습니다. 주요 기업들은 첨단 농업 기술, 공급망 효율성, 강력한 유통 네트워크를 활용하여 시장 위치를 ​​유지합니다. 더욱이, 브랜드 쌀 제품과 유기농 제품의 증가로 인해 경쟁이 심화되어 기업이 포장 및 마케팅 혁신을 하게 되었습니다. 수요의 지역적 차이, 품질과 지속 가능성에 대한 소비자 선호, 기후 영향으로 인한 가격 변동 또한 시장 역학을 형성하"&"는 데 중요한 역할을 합니다. 많은 국가의 주식인 쌀 시장은 바스마티(Basmati), 자스민(Jasmine), 특수 쌀 유형을 포함한 다양한 부문에 걸쳐 경쟁을 벌이고 있으며, 이로 인해 기존 플레이어 간의 경쟁이 심화되고 있습니다.

최고의 시장 참여자

- 올람 인터내셔널

- 라이스랜드 푸드

- 아메리칸 라이스 주식회사

- 태국 쌀수출협회

- 도호쿠 세이칸(주)

- 썬라이스

- 엘티푸드

- 코히노르 식품 주식회사

- 윌마 인터내셔"&"널

- BASF SE