Die weltweite Bevölkerung und die steigende Nachfrage nach Reis als Grundnahrungsmittel sind primäre Wachstumstreiber für den Reismarkt. Darüber hinaus treibt die wachsende Popularität von Reisgerichten in westlichen Ländern den Markt voran. Darüber hinaus treiben technologische Fortschritte bei der Reisproduktion und -verarbeitung auch das Marktwachstum an.
Industrierückstände:
Faktoren wie unvorhersehbare Witterungsbedingungen, die den Reisanbau beeinflussen, stellen eine große Zurückhaltung auf dem Markt dar. Ein weiterer wesentlicher Rückhalt ist die schwankende Reispreis aufgrund von Faktoren wie Handelspolitik, Währungswerte und Marktdynamik.
In Nordamerika wird der Reismarkt in erster Linie von den Vereinigten Staaten und Kanada dominiert. Die Vereinigten Staaten sind der größte Produzent und Konsument von Reis in der Region, wobei Kalifornien der höchste Reisanbau ist. Die Nachfrage nach Reis in Nordamerika steigt aufgrund seiner Popularität als glutenfreie und gesunde Alternative zu anderen Getreidearten stetig an. Der Markt in dieser Region wird auch durch Faktoren wie die Änderung der Verbraucherpräferenzen, Ernährungstrends und Regierungsvorschriften beeinflusst.
Asia Pacific:
Die Region Asien-Pazifik, insbesondere China, Japan und Südkorea, ist die größte Reis produzierende und konsumierende Region der Welt. China ist der weltweit führende Reisproduzent, gefolgt von Indien. In Japan und Südkorea ist Reis ein Grundnahrungsmittel und wird täglich verzehrt. Der Reismarkt in Asien-Pazifik ist sehr wettbewerbsfähig, mit einer Vielzahl von Akteuren, die sowohl in der heimischen Produktion als auch im internationalen Handel beteiligt sind. Faktoren wie Klimawandel, Regierungspolitik und technologische Fortschritte spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Reismarktes in dieser Region.
Europa:
In Europa sind das Vereinigte Königreich, Deutschland und Frankreich die wichtigsten Akteure auf dem Reismarkt. Während Reis kein traditionelles Grundnahrungsmittel in der europäischen Küche ist, steigt seine Popularität aufgrund der sich ändernden Ernährungsvorlieben und der steigenden Nachfrage nach glutenfreien Produkten stetig an. Der Markt in Europa wird auch von Faktoren wie Handelsabkommen, Importbestimmungen und Verbraucherbewusstsein über die gesundheitlichen Vorteile von Reis beeinflusst. Der Reismarkt in Europa wird in den kommenden Jahren mit zunehmendem Einweg-Einkommen und dem wachsenden Trend der internationalen Küche ein bedeutendes Wachstum erleben.
Langkorn:
Das Langkornreissegment im Markt bietet Verbrauchern, die Reis mit einer flauschigen Textur bevorzugen, wenn sie gekocht werden. Diese Art von Reis ist beliebt in asiatischen und mittleren östlichen Küche, bekannt für seine Vielseitigkeit in Gerichten wie Bügeln, Pilafs und Curries. Das Langkorn-Reissegment sieht sowohl offline als auch online stetige Nachfrage, mit Marken, die sich auf Qualität und Verpackung konzentrieren, um Verbraucher zu gewinnen.
Mittelkorn:
Mittelkörniger Reis appelliert an Verbraucher, die eine etwas klebrigere Textur im Vergleich zu Langkornreis suchen. Dieses Segment ist beliebt in mediterranen und lateinamerikanischen Küche, häufig in Gerichten wie Paella und Risotto verwendet. Der mittelkörnige Reismarkt wird von Offline-Vertriebskanälen dominiert, mit Supermärkten und Spezialgeschäften, die den Verbrauchern eine Vielzahl von Marken und Optionen anbieten.
Kurzkorn:
Kurzkörniger Reis zeichnet sich durch seine runden und plumpen Körner aus, ideal für Gerichte, die eine klebrige Textur wie Sushi und Reispudding benötigen. Dieses Segment bietet Verbrauchern, die die einzigartige Textur und Chewiness von Kurzkornreis in ihren Mahlzeiten schätzen. Der Online-Vertriebskanal gewinnt an Traktion im Kurzkornreismarkt, wobei die Verbraucher sich für bequeme Lieferoptionen und eine größere Auswahl an Marken entscheiden.
Vertriebskanal:
Offline:
Der Offline-Verteilungskanal bleibt eine beherrschende Kraft im Reismarkt, mit Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und Spezialgeschäften, die den Verbrauchern eine breite Palette von Reisprodukten anbieten. Offline-Kanäle bieten ein greifbares Shopping-Erlebnis, wo Verbraucher Marken, Preise und Sorten vergleichen können, bevor sie einen Kauf machen. Dieser traditionelle Vertriebskanal zieht weiterhin eine treue Kundenbasis an, die Qualität und Bequemlichkeit in ihren Reiskäufen sucht.
Online:
Der Online-Vertriebskanal wächst stetig auf dem Reismarkt und bietet den Verbrauchern die Möglichkeit, Reisprodukte aus dem Komfort ihrer Häuser zu kaufen. Online-Plattformen bieten eine große Auswahl an Reismarken, Sorten und Verpackungsgrößen, die den vielfältigen Präferenzen der modernen Verbraucher gerecht werden. Der Online-Kanal appelliert an beschäftigte Personen, die nach schnellen und problemlosen Einkaufserlebnissen suchen, mit dem zusätzlichen Vorteil der Türschwelle Lieferung für zusätzlichen Komfort.
Top Market Players
- Olam International
- Riceland Foods
- American Rice Inc
- Thailand Rice Exporters Association
- Tohoku Seikan Co Ltd.
- SunRice
- LT Lebensmittel
- Kohinoor Foods Ltd
- Wilmar International
- BASF SE