Tamaño y participación del mercado del arroz, por producto (grano largo, grano medio, grano corto), canal de distribución (fuera de línea, en línea), pronóstico regional, actores de la industria, informe de estadísticas de crecimiento 2024-2032

Perspectiva del mercado:

El mercado del arroz superó los 300,36 mil millones de dólares en 2023 y está a punto de superar los 368,57 mil millones de dólares para fines del año 2032, observando una tasa compuesta anual de alrededor del 2,3% entre 2024 y 2032.

• Base Year Value (2023): USD 300.36 Billion
• CAGR (2024-2032): 2.3%
• Forecast Year Value (2032): USD 368.57 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

Dinámica del mercado:

Impulsores y oportunidades de crecimiento:

El aumento de la población mundial y la creciente demanda de arroz como alimento básico son los principales impulsores del crecimiento del mercado del arroz. Además, la creciente popularidad de los platos a base de arroz en los países occidentales está impulsando el mercado. Además, los avances tecnológicos en la producción y el procesamiento del arroz también están impulsando el crecimiento del mercado.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Product, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Kohinoor Foods., Adani Wilmar Limited, LT Foods, KRBL Limited, Aeroplane Rice., Sridhar Agro Product P., Gautam General Trading LLC, Sri Sainath Industry Pvt.., Shriram Food, Industry Pvt.., Aashirvad International

Industry Restraints:

Factores como las condiciones climáticas impredecibles, que afectan el cultivo de arroz, suponen una limitación importante para el mercado. Otra restricción clave son los precios fluctuantes del arroz debido a factores como las políticas comerciales, los valores de las monedas y la dinámica del mercado.

Pronóstico Regional:

América del norte:

En América del Norte, el mercado del arroz está dominado principalmente por Estados Unidos y Canadá. Estados Unidos es el mayor productor y consumidor de arroz de la región, siendo California el principal estado productor de arroz. La demanda de arroz en América del Norte ha aumentado constantemente debido a su popularidad como alternativa saludable y sin gluten a otros cereales. El mercado en esta región también se ve influenciado por factores como el cambio en las preferencias de los consumidores, las tendencias dietéticas y las regulaciones gubernamentales.

Asia Pacífico:

La región de Asia Pacífico, en particular China, Japón y Corea del Sur, es la región productora y consumidora de arroz más grande del mundo. China es el principal productor de arroz a nivel mundial, seguida de la India. En Japón y Corea del Sur, el arroz es un alimento básico y se consume a diario. El mercado del arroz en Asia Pacífico es muy competitivo y cuenta con un gran número de actores involucrados tanto en la producción nacional como en el comercio internacional. Factores como el cambio climático, las políticas gubernamentales y los avances tecnológicos desempeñan un papel crucial en la configuración del mercado del arroz en esta región.

Europa:

En Europa, el Reino Unido, Alemania y Francia son los principales actores en el mercado del arroz. Si bien el arroz no es un alimento básico tradicional en la cocina europea, su popularidad ha aumentado constantemente debido a los cambios en las preferencias dietéticas y la creciente demanda de productos sin gluten. El mercado en Europa también se ve influenciado por factores como los acuerdos comerciales, las regulaciones de importación y la conciencia de los consumidores sobre los beneficios del arroz para la salud. Se espera que el mercado del arroz en Europa experimente un crecimiento significativo en los próximos años, impulsado por el aumento de los ingresos disponibles y la creciente tendencia de la cocina internacional.

Análisis de segmentación:

En términos de segmentación, el mercado global de arroz se analiza sobre la base del producto y el canal de distribución.

Mercado del Arroz

De grano largo:

El segmento del arroz de grano largo en el mercado atiende a los consumidores que prefieren un arroz con una textura más esponjosa cuando se cocina. Este tipo de arroz es popular en las cocinas asiática y de Medio Oriente, conocido por su versatilidad en platos como salteados, pilafs y curry. El segmento del arroz de grano largo experimenta una demanda constante tanto en línea como fuera de línea, y las marcas se centran en la calidad y el empaque para atraer a los consumidores.

De grano medio:

El arroz de grano medio atrae a los consumidores que buscan una textura ligeramente más pegajosa en comparación con el arroz de grano largo. Este segmento es popular en las cocinas mediterránea y latinoamericana, y se usa comúnmente en platos como paella y risotto. El mercado del arroz de grano medio está dominado por canales de distribución fuera de línea, con supermercados y tiendas especializadas que ofrecen una variedad de marcas y opciones a los consumidores.

De grano corto:

El arroz de grano corto se caracteriza por sus granos redondos y carnosos, ideal para platos que requieren una textura pegajosa como el sushi y el arroz con leche. Este segmento atiende a consumidores que aprecian la textura única y la masticabilidad del arroz de grano corto en sus comidas. El canal de distribución en línea está ganando terreno en el mercado del arroz de grano corto, y los consumidores optan por opciones de entrega convenientes y una selección más amplia de marcas para elegir.

Canal de distribución:

Desconectado:

El canal de distribución fuera de línea sigue siendo una fuerza dominante en el mercado del arroz, con supermercados, tiendas de comestibles y tiendas de alimentos especializados que ofrecen una amplia gama de productos de arroz a los consumidores. Los canales fuera de línea brindan una experiencia de compra tangible donde los consumidores pueden comparar marcas, precios y variedades antes de realizar una compra. Este canal de distribución tradicional continúa atrayendo una base de clientes leales que buscan calidad y conveniencia en sus compras de arroz.

En línea:

El canal de distribución en línea está creciendo constantemente en el mercado del arroz, brindando a los consumidores la comodidad de comprar productos de arroz desde la comodidad de sus hogares. Las plataformas en línea ofrecen una amplia selección de marcas, variedades y tamaños de envases de arroz, que satisfacen las diversas preferencias de los consumidores modernos. El canal en línea atrae a personas ocupadas que buscan experiencias de compra rápidas y sin complicaciones, con el beneficio adicional de la entrega a domicilio para mayor comodidad.

Panorama competitivo:

El panorama competitivo en el mercado del arroz se caracteriza por una amplia gama de actores que van desde grandes corporaciones multinacionales hasta productores locales. Las principales empresas aprovechan técnicas agrícolas avanzadas, eficiencias de la cadena de suministro y sólidas redes de distribución para mantener sus posiciones en el mercado. Además, el aumento de los productos de arroz de marca y de las ofertas orgánicas ha intensificado la competencia, lo que ha obligado a las empresas a innovar en envasado y marketing. Las variaciones regionales en la demanda, las preferencias de los consumidores por la calidad y la sostenibilidad y las fluctuaciones en los precios debido a los impactos climáticos también desempeñan un papel importante en la configuración de la dinámica del mercado. Como alimento básico en muchos países, el mercado del arroz ve competencia en varios segmentos, incluidos los tipos de arroz basmati, jazmín y especiales, lo que conduce a una mayor competencia entre los actores existentes.

Principales actores del mercado

- Olam Internacional

- Alimentos Riceland

-Arroz americano Inc.

- Asociación de Exportadores de Arroz de Tailandia

-Tohoku Seikan Co Ltd

- arroz solar

- Alimentos LT

- Kohinoor Alimentos Ltd

-Wilmar Internacional

- BASF SE