Taille et part du marché du riz, par produit (grain long, grain moyen, grain court), canal de distribution (hors ligne, en ligne), prévisions régionales, acteurs de l'industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2024-2032

Perspectives du marché:

Le marché du riz était de plus de 300,36 milliards de dollars en 2023 et est sur le point de dépasser 368,57 milliards de dollars à la fin de l'année 2032, en observant environ 2,3 % de TCAC entre 2024 et 2032.

• Base Year Value (2023): USD 300.36 Billion
• CAGR (2024-2032): 2.3%
• Forecast Year Value (2032): USD 368.57 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

Dynamique du marché:

Les facteurs de croissance et les possibilités :

L'augmentation de la population mondiale et l'augmentation de la demande de riz en tant qu'aliment de base sont les principaux facteurs de croissance du marché du riz. En outre, la popularité croissante des plats à base de riz dans les pays occidentaux fait avancer le marché. De plus, les progrès technologiques dans la production et la transformation du riz alimentent également la croissance du marché.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Product, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Kohinoor Foods., Adani Wilmar Limited, LT Foods, KRBL Limited, Aeroplane Rice., Sridhar Agro Product P., Gautam General Trading LLC, Sri Sainath Industry Pvt.., Shriram Food, Industry Pvt.., Aashirvad International

Industry Restraints:

Des facteurs comme les conditions météorologiques imprévisibles, qui influent sur la culture du riz, constituent une contrainte majeure sur le marché. Une autre contrainte clé est la fluctuation des prix du riz en raison de facteurs comme les politiques commerciales, les valeurs monétaires et la dynamique du marché.

Prévisions régionales:

Amérique du Nord :

En Amérique du Nord, le marché du riz est principalement dominé par les États-Unis et le Canada. Les États-Unis sont le premier producteur et le plus grand consommateur de riz de la région, la Californie étant le premier État producteur de riz. La demande de riz en Amérique du Nord n'a cessé d'augmenter en raison de sa popularité en tant qu'alternative sans gluten et saine aux autres grains. Le marché de cette région est également influencé par des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les tendances alimentaires et les règlements gouvernementaux.

Asie-Pacifique :

La région Asie-Pacifique, en particulier la Chine, le Japon et la Corée du Sud, est la plus grande région productrice et consommatrice de riz au monde. La Chine est le premier producteur mondial de riz, suivie par l'Inde. Au Japon et en Corée du Sud, le riz est un aliment de base qui est consommé quotidiennement. Le marché du riz en Asie-Pacifique est très compétitif, un grand nombre d'acteurs intervenant dans la production nationale et le commerce international. Des facteurs tels que le changement climatique, les politiques gouvernementales et les progrès technologiques jouent un rôle crucial dans la formation du marché du riz dans cette région.

Europe:

En Europe, le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France sont les principaux acteurs du marché du riz. Bien que le riz ne soit pas un aliment de base traditionnel de la cuisine européenne, sa popularité n'a cessé d'augmenter en raison de l'évolution des préférences alimentaires et de la demande croissante de produits sans gluten. Le marché européen est également influencé par des facteurs tels que les accords commerciaux, la réglementation des importations et la sensibilisation des consommateurs aux avantages pour la santé du riz. Le marché du riz en Europe devrait connaître une forte croissance au cours des prochaines années, en raison de l'augmentation du revenu disponible et de la tendance croissante de la cuisine internationale.

Analyse de segmentation:

En termes de segmentation, le marché mondial du riz est analysé sur la base de Produit, Distribution Channel

Marché du riz

Céréales longues:

Le segment du riz à grains longs du marché s'adresse aux consommateurs qui préfèrent le riz avec une texture fluffier lorsqu'il est cuit. Ce type de riz est populaire dans les cuisines asiatiques et du Moyen-Orient, connue pour sa polyvalence dans des plats tels que les frites, les pilafs et les currys. Le segment du riz à grains longs voit une demande constante hors ligne et en ligne, les marques se concentrant sur la qualité et l'emballage pour attirer les consommateurs.

Céréales moyennes:

Le riz à grains moyens attire les consommateurs qui recherchent une texture légèrement plus collante que le riz à grains longs. Ce segment est populaire dans les cuisines méditerranéennes et latino-américaines, couramment utilisé dans les plats comme la paella et le risotto. Le marché du riz à grains moyens est dominé par les circuits de distribution hors ligne, les supermarchés et les magasins spécialisés offrant une variété de marques et d'options aux consommateurs.

Grain court:

Le riz à grains courts se caractérise par ses grains ronds et plumés, idéal pour les plats qui nécessitent une texture collante comme le sushi et le pudding de riz. Ce segment s'adresse aux consommateurs qui apprécient la texture unique et la mâcherie du riz à grains courts dans leurs repas. La chaîne de distribution en ligne gagne en traction sur le marché du riz à grains courts, les consommateurs optant pour des options de livraison pratiques et un plus grand choix de marques.

Canal de distribution:

Hors ligne:

La chaîne de distribution hors ligne demeure une force dominante sur le marché du riz, avec des supermarchés, des épiceries et des épiceries spécialisées offrant une large gamme de produits de riz aux consommateurs. Les chaînes offline offrent une expérience d'achat tangible où les consommateurs peuvent comparer les marques, les prix et les variétés avant de faire un achat. Ce canal de distribution traditionnel continue d'attirer une clientèle fidèle à la recherche de qualité et de commodité dans leurs achats de riz.

En ligne :

La chaîne de distribution en ligne est en croissance constante sur le marché du riz, offrant aux consommateurs la commodité d'acheter des produits de riz dans le confort de leur maison. Les plateformes en ligne offrent un large choix de marques de riz, de variétés et de tailles d'emballage, répondant aux diverses préférences des consommateurs modernes. Le canal en ligne attire les personnes occupées qui recherchent des expériences d'achat rapides et sans tracas, avec l'avantage supplémentaire de la livraison de porte pour plus de commodité.

Paysage concurrentiel:

Le paysage concurrentiel sur le marché du riz se caractérise par une diversité d'acteurs allant des grandes multinationales aux producteurs locaux. Les grandes entreprises tirent parti de techniques agricoles de pointe, de l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement et de solides réseaux de distribution pour maintenir leur position sur le marché. En outre, la montée en puissance des produits de riz de marque et des offres biologiques a intensifié la concurrence, obligeant les entreprises à innover dans l'emballage et la commercialisation. Les variations régionales de la demande, les préférences des consommateurs en matière de qualité et de durabilité et les fluctuations des prix dues aux effets climatiques jouent également un rôle important dans la dynamique du marché. En tant qu'aliment de base dans de nombreux pays, le marché du riz voit la concurrence dans divers segments, y compris Basmati, Jasmine et les types de riz spécialisés, ce qui conduit à une concurrence accrue entre les acteurs existants.

Principaux acteurs du marché

- Olam International

- Rizland Foods

- Riz américain Inc.

- Thaïlande Association des exportateurs de riz

- Tohoku Seikan Co Ltd

- SunRice

- Aliments LT

- Kohinoor Foods Ltd

- Wilmar International

- BASE SE