농업 시장의 주요 성장 드라이버 중 하나는 해산물에 대한 글로벌 수요 증가. 세계 인구가 계속 상승함에 따라 물고기 및 기타 해산물 제품의 소비에 해당 증가가 있습니다. 이 추세는 높은 단백질 함량, 필수 지방산 및 비타민과 같은 해산물과 관련된 건강 혜택의 성장 인식에 의해 지배적으로 구동됩니다. 또한, 오버피어링으로 인해 야생 물고기 주식의 압력은 지속 가능한 농촌 관행을 향해 이동을 주도하고, 향상된 생산 능력과 소비자 요구를 충족시키기 위해 해산물의 꾸준한 공급을 수행했습니다.
또 다른 중요한 성장 드라이버는 양식 관행의 기술 발전입니다. 물 사용을 개량하고 환경 충격을 감소시키는 재순환 양식 체계 (RAS)와 같은 혁신은, 견인을 얻고 있습니다. 또한, 번식 기술에 대한 발전과 피드 정립은 더 효율적이고 생산적인 수생 작업으로 이끌었습니다. 이 기술은 수율뿐만 아니라 수율의 증가뿐만 아니라 환경 문제 및 자원 제한의 얼굴에 식품 생산을위한 더 많은 viable 옵션을 만듭니다.
지속 가능한 관행과 환경 친화적 인 생산 방법에 대한 성장 초점 또한 양식 시장의 성장을 연료. 환경의 우려와 규제 압력 증가, 생산자는 생태의 발자국을 최소화하는 관행을 채택한다. Aquaculture Stewardship Council (ASC) 및 Best Aquaculture Practices (BAP)와 같은 인증은 구매하는 제품의 지속 가능성에 대한 더 큰 신뢰를 제공하는 소비자가되고 있습니다. 지속 가능성에 대한 초점은 새로운 시장의 기회를 열고 책임감있는 해산물을 향한 소비자 선호도를 구동 할 수 있습니다.
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Aquaculture Environment, End-User |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Nireus SA., Dainichi, SalMar ASA, Austevoll Seafood, Kyokuyo Co., Surapon Foods Public Company., Nippon Suisan Kaisha, Maruha Nichiro, Thai Union Group Plc, Leroy Seafood Group ASA, Eastern Fish Co., Shandong Homey Aquatic Development Co. |
성장 잠재력에도 불구하고, 농업 시장은 확장을 방해 할 수있는 중요한 구속을 직면. 한 가지 주요 억제물은 수생 종에 영향을 미치는 질병과 해충의 문제입니다. 농작물에서 전형적인 dense 농업 조건은 생산자에게 실질적으로 경제 손실을 선도하는 질병의 급속한 확산을 촉진 할 수 있습니다. 이러한 건강 위험 관리는 종종 항생제 및 기타 치료의 사용을 필요로하며 식품 안전 및 환경 영향에 대한 우려를 올리십시오. 물고기 건강 유지의 어려움은 업계에 대한 도전을 만들 수 있으며, 궁극적으로 생산 및 시장 안정성에 영향을 미칩니다.
농업 시장에서 또 다른 주목할만한 억제물은 피드 및 원료의 상승 비용입니다. 물고기 피드는 농업 생산 비용의 주요 부분을 구성하고, 생선과 식물 기반 단백질과 같은 주요 재료의 가용성과 가격의 변동은 크게 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 입력을 성장하기 위해 토지 및 리소스에 대한 경쟁과 함께 원료의 공급 수요로, 생산자는 비용 효율적인 운영을 유지하기 위해 투쟁 할 수있다. 이 경제 도전은 농업 부문의 성장을 제한 할 수 있습니다, 특히 더 작은 생산자를 위해 자원이 상승 비용에 적응 할 수 있습니다.
북미의 양식 시장은 주로 해산물과 지속 가능한 식품 소스에 대한 성장 수요에 의해 구동된다. 미국은 시장, catfish, salmon, 및 새우 농업에서 오는 생산의 중요한 부분과. 기술에 대한 양식 및 발전을 촉진하는 국가 정책은 생산 효율성과 지속 가능성에 기여했습니다. 캐나다는 특히 Shellfish와 finfish의 재배에서 키 플레이어로 부상된다. 농업 관행의 환경 영향을 줄이기위한 초점은 야생 잡힌 물고기의 규제 장애물과 경쟁과 같은 도전과 같은 혁신적인 농업 기술을 선도하고 있습니다.
아시아 태평양
아시아 태평양은 전 세계 아쿠아랜드 제품의 세계 최고 생산업체인 중국이 주도하는 아쿠아랜드에 가장 큰 시장입니다. 국가의 광대 한 강 시스템 및 해안선은 특히 tilapia 및 carp와 같은 종에 대한 물고기 농업에 적합한 환경을 제공합니다. 일본은 해산물 소비에 크게 달하며 Bluefin tuna와 Yellowtail과 같은 고가의 종에 중점을 둔 강력한 양식 분야를 보유하고 있습니다. 한국은 수도원의 성장과 발전을 경험하고 있으며, 해산물 수요를 늘리고 번식 기술 발전을 거듭하고 있습니다. 그러나, overfishing 및 환경 지속 가능성에 대한 우려는 지역에 더 많은 책임있는 양식 관행을 향해 이동.
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유럽에서는, 양식 시장은 연어, 껍질, 민물 생선 등 다양한 종 생산이 특징입니다. 영국은 연어 농업에 강한 존재를 가지고 있으며, 인랜드 및 해안 시설 모두. 독일은 trout과 carp의 생산을 강조하면서 프랑스는 특히 굴과 머셀로 알려져 있습니다. 유럽 시장은 규제 과제를 직면하고 지속 가능한 농업 기술 혁신을 선도하는 친환경 농업 관행에 중점을 둡니다. 유기농 및 추적 가능한 해산물 제품에 대한 추세도 증가하고 있습니다. 이 지역은 생산성과 지속 가능성 향상을 위해 물고기 건강 및 번식 프로그램을 개선하는 데 중점을 둡니다.
환경분야
수질 시장은 담수, 해수 및 놋쇠로 만드는 물로 환경에 의해 분할될 수 있습니다. 민물 양식은 담수 자원의 높은 가용성과 담수 물고기 종의 성장 수요로 인해 시장을 지배합니다. 이 세그먼트는 tilapia와 catfish 같은 종을 대상으로하는 다양한 농업 관행을 포함합니다. 해수 양식은 연어와 새우와 같은 높은 가치 종을 위해 특히 견인력을 얻고 번식과 농업 기술에 대한 발전에 도움이됩니다. 물과 해수의 혼합 인 환경의 종의 재배가 포함 된 식물은 다양한 종의 생산과 토양의 활용을 허용하므로 생생한 옵션으로 신흥됩니다. 전반적으로, 초점은 세계 해산물 수요를 충족시키기 위해 모든 3개의 환경의 최적화 생산 시스템에 있습니다.
이름 *
시장은 물고기, crustaceans 및 수생 식물으로 분류 될 수 있습니다. tilapia, catfish, salmon과 같은 종에 대한 물고기 농업은 단백질의 1 차 소스로 물고기의 성장 선호도에 의해 구동되는 가장 큰 세그먼트를 유지합니다. 새우와 게를 포함한 Crustaceans는 아시아와 북미와 같은 지역에서 높은 시장 가치와 증가 소비로 인해 상당한 성장을 보여줍니다. 그 사이에, 수생 식물은 수생 시스템의 역할로 인해 중요성을 얻고 식품 제품 및 식이 보충제의 사용을 증가시킵니다. 수공예품 유형의 다양화는 생산자가 전반적인 시장 탄력을 강화하면서 다양한 소비자 선호도를 수용 할 수 있습니다.
End-User에 의해
농업 시장은 또한 해산물 산업, 제약 및 기타에 주로 초점을 맞춘 최종 사용자에 의해 구분됩니다. 해물 산업은 시장의 가장 큰 점유율을 나타내며, 다양한 해산물 제품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 소비자는 더 건강 의식이되고, 물고기와 물고기의 소비는 계속 상승하고, 농업 가동을 확장하기 위하여 지도합니다. 약제 세그먼트는 omega-3 지방산 및 다른 bioactive 화합물의 생산을 위한 재배, 레버질하기 위하여 계획됩니다. 이 트렌드는 전통 식품 시장을 넘어 수생의 잠재력을 강조하고 혁신적인 제품 개발을 위해 방법을 포장합니다. 또한, 생물 연료를 위한 장식적인 물고기와 조류와 같은 틈새 시장은 더 수생 분야 내의 다변화한 최종 사용자 조경에 공헌합니다.
상위 시장 선수
1. 명세 모위 ASA
2. 아쿠아힐
3. 명세 Cermaq 그룹
4. 명세 쿠키 정책
5. 명세 타이어 조합 그룹 PCL
6. 명세 Grieg 해산물 ASA
7. 바카프레스트
8. Nutreco의 N.V.
9. 명세 Seaboard 음식
10. · 살몬스 Camanchaca S.A.