水産養殖市場規模と共有、環境(種別別別淡水海洋水造水)、エンドユーザー(海産業界、医薬品、その他)、地域予測、産業選手、成長統計報告書2024-2032

市場の見通し:

アクアカルチャー・マーケットは、2023年に2億米ドルを突破し、2032年の終わりまでに340.35億米ドルに達する見込みで、2024年と2032年の間に4.4%のCAGRで成長しました。

• Base Year Value (2023): USD 231.31 billion
• CAGR (2024-2032): 4.4%
• Forecast Year Value (2032): USD 340.35 billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

市場動向:

成長の運転者および機会:

養殖市場の第一次成長ドライバーの1つは、魚介類の世界的な需要増加です。 世界人口が上昇し続けているため、魚や魚介類の消費量が増えています。 この傾向は、高タンパク質含有量、必須脂肪酸、ビタミンなどの魚介に関連する健康上の利点の成長意識によって主に駆動されます。 また、過魚化による野生の魚株の圧力は、持続可能な養殖実践へのシフトをもたらし、生産能力の向上と消費者のニーズを満たすためにシーフードの安定した供給をもたらします。

もう一つの重要な成長ドライバーは、養殖実践における技術の進歩です。 水利用を改善し、環境影響を削減する水産養殖システム(RAS)の再循環などのイノベーションは、牽引を得る。 また、繁殖技術や飼料処方の進歩は、より効率的で生産的な養殖作業につながりました。 これらの技術は、収量を増加させるだけでなく、養殖の持続可能性を高めるだけでなく、環境課題や資源の制限の面で食品生産のためのより有効な選択肢を作る。

持続可能な実践と環境にやさしい生産方法に対する成長は、養殖市場の成長にも注力しています。 環境問題や規制圧力を増加させることで、生産者は養殖の生態学的フットプリントを最小限に抑える実践を採用しています。 アクアカルチャー・スチュワードシップ・カウンシル(ASC)やベスト・アクアカルチャー・プラクティス(BAP)などの認定資格が高まっています。消費者は、購入された製品の持続可能性に大きな自信を持っています。 持続可能性は、新しい市場の機会をオープンし、消費者の好みを責任を持って農魚介を駆動することができます。

企業の拘束:

成長の可能性にもかかわらず、養殖市場は、その拡大を妨げる可能性がある重要な拘束に直面しています。 1つの主要な拘束は、水生種に影響を与える疾患および害虫の問題です。 養殖場で典型的な密接な農業条件は、病気の急速な広がりを促進し、生産者のための実質的な経済損失につながることができます。 これらの健康リスクを管理するには、しばしば抗生物質やその他の治療の使用、食品安全および環境への影響に関する懸念を上げる必要があります。 魚の健康を維持することの難しさは、生産と市場の安定性の両方に最終的に影響を与え、業界のための課題を作成することができます。

養殖市場でのもう一つの注目すべき拘束は、飼料と原材料の上昇コストです。 魚の飼料は、養殖生産コストの主要部分を構成し、魚肉や植物ベースのタンパク質などの主要な成分の可用性と価格設定の変動は、大幅に収益性に影響を与えることができます。 飼料原料の需要が増加するにつれて、土地や資源の競争とともに、これらの入力を成長させ、生産者は費用対効果の高い操作を維持するのに苦労することがあります。 この経済課題は、養殖分野の成長を制限することができます, 特に増加コストに適応するためにリソースを欠くかもしれない小規模なプロデューサーのために.

地域別予報:

北アメリカ

北米の養殖市場は、主にシーフードの需要の増加と持続可能な食料調達に焦点を当てています。 米国は、魚介、サーモン、エビの養殖から来る生産の重要な部分と市場を支配します。 技術の養殖および進歩を促進する州の方針は生産の効率および持続可能性に貢献しました。 カナダは、貝や魚の栽培に特に重要な選手として生まれています。 養殖慣行の環境影響を減らすことに重点を置いていますが、規制のハードルや野生の魚の危機からの競争などの課題は、革新的な農業技術につながります。

アジアパシフィック

アジアパシフィックは、養殖製品の世界トッププロデューサーである中国が率いる、世界最大級の養殖市場です。 広大な河川システムと海岸線は、特にトラピアや鯉などの種に適した環境を提供しています。 日本は、魚介類の消費量に著しくランク付けされ、ブルーフィンマグロやイエローテールなどの高値種を中心に強力な養殖分野を持っています。 韓国は、水産養殖における成長も進んでおり、魚介類の需要が増加し、繁殖技術の進歩が進んでいます。 しかし、過魚化と環境の持続可能性に関する懸念は、地域におけるより責任ある養殖慣行へのシフトを促しています。

ヨーロッパ

ヨーロッパでは、養殖市場は、サーモン、貝、淡水魚などの多様な種産生によって特徴付けられます。 英国はサーモンの養殖に強い存在感を持ち、内陸・沿岸施設を利用しています。 ドイツはトラウトとカープの生産を強調し、フランスは貝、特に牡蠣やムール貝で知られています。 欧州市場は、規制上の課題に直面し、環境に優しい養殖の実践に重点を置いています。持続可能な農業技術の革新をもたらします。 オーガニック・トレース可能な魚介類製品への傾向が高まっています。 地域は、魚の健康と繁殖プログラムを改善し、生産性と持続可能性を向上させることに重点を置いています。

セグメンテーション分析:

セグメント化の観点から、水産養殖環境、エンドユーザーをベースとした世界的養殖市場を分析します。

養殖場の区分の分析

環境で

養殖場は、海水、海水、および水に環境によって分けることができます。 淡水養殖は、淡水資源の高可用性と淡水魚種の成長需要により、市場を支配します。 このセグメントには、チラピアやカマガなどの種をターゲットとする様々な農法が含まれており、世界中で人気があります。 マリンウォーター養殖は、特にサーモンやエビなどの高値種のために、繁殖や農業技術の進歩から恩恵を受けています。 淡水と海水の混合である環境における種の栽培を含む白水養殖は、多様な種の生産とサリン土壌の活用を可能にするため、生存可能な選択肢として登場しています。 全体的には、生産システムを3つの環境全体で最適化し、世界規模の魚介類の需要が高まっています。

タイプ別

魚、甲殻類、水生植物に種類別に分類することができます。 魚の耕作、特にチラピア、ネコマ、サーモンなどの種のために、タンパク質の第一次ソースとして魚の成長の好みによって運転される最大のセグメントを残します。 エビやカニなど、アジアや北米などの地域における消費量の増加や市場価値の高騰による大幅な成長を披露。 一方、水生植物は、アクアポニックスシステムにおけるその役割のために重要になり、食品および栄養補助食品の使用が増えています。 養殖の種類の多様化により、生産者は市場全体のレジリエンスを強化しながら、さまざまな消費者の好みに応えることができます。

エンドユーザーによる

養殖市場は、主にシーフード業界、医薬品などを中心にエンドユーザーによってセグメント化されています。 シーフード業界は、世界中のさまざまなシーフード製品に対する需要の増加によって駆動され、市場の最大のシェアを表しています。 消費者がより健康に意識されるにつれて、魚や貝の消費が上昇し続けています。 医薬品分野は、オメガ3脂肪酸および他の生体活性化合物の生産のために養殖剤を活用し、成長する予定です。 この傾向は、伝統的な食品市場を超えて養殖の可能性を強調し、革新的な製品開発のための方法を残す。 また、バイオ燃料の観賞魚や藻類などのニッチ市場は、水産業界における多様なエンドユーザーランドスケープに貢献しています。

競争環境:

アクアカルチャー・マーケットの競争力のある風景は、多国籍企業や小規模な地域企業など、多様なプレイヤーが特徴。 競争を運転する重要な要因は、養殖技術、持続可能な農業慣行、および魚介類製品に対する成長した需要の進歩を含みます。 飼料の効率、病気の管理、生産技術を高めるために研究開発にますますます投資しています。 また、環境の持続可能性と魚の福祉に関する規制は、運用戦略を策定しています。 市場は、製品の提供や地理的なリーチを拡大することを目的とした戦略的パートナーシップやコラボレーションを目撃しています。 全体的に、競争環境は動的であり、企業を革新し、市場シェアを捕獲するために差別化させます。

トップマーケットプレイヤー

1。 モウイ・アサ

2. アクアチリ

3。 セルマックグループ AS

4。 Cooke Aquaculture Inc.(コーク アクアカルチャー株式会社)

5。 タイユニオングループPCL

6。 グリーグシーフードASA

7. バッカフロスト

8. ヌトレコN.V.

9月9日 海板食品

10月10日 サーモン・カマンチャカ S.A.