アボカド市場規模とシェア、形態別（生鮮、加工品）、流通チャネル（B2B、B2C）、地域予測、業界プレーヤー、成長統計レポート2024～2032年

市場の見通し:

アボカド市場は2023年に159億9,000万米ドルを超え、2032年末までに304億米ドルを超え、2024年から2032年にかけて7.4%以上のCAGRで成長すると予想されています。

• Base Year Value (2023): USD 15.99 Billion
• CAGR (2024-2032): 7.4%
• Forecast Year Value (2032): USD 30.4 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

市場動向:

成長の原動力と機会:

アボカドの健康上の利点に対する消費者の意識の高まりが市場の成長を促進しています。アボカドは健康的な脂肪やビタミンなどの栄養価が高いことで知られており、健康志向の消費者の間で需要が高まっています。

アボカドオイルやアボカドスプレッドなどのアボカドベースの製品の人気の高まりも市場の成長を促進しています。これらの製品は多用途でさまざまな料理に使用できるため、アボカドの消費者層が拡大しました。

食品サービス業界におけるアボカドの使用の拡大も、市場の主要な成長原動力です。アボカド"&"を使ったメニューがレストラン、カフェ、ファーストフード チェーンで取り上げられることが増えており、アボカドの需要が高まっています。

業界の制約:

アボカド市場にとって大きな制約となっているのは、アボカドの木が病気や害虫にかかりやすいことです。月桂樹萎凋病などの病気やアボカドレースバグなどの害虫は、アボカドの収量を大幅に減らし、市場の供給と価格に影響を与える可能性があります。

アボカド市場に対するもう 1 つの制約は、アボカド栽培による環境への影響です。アボカドの栽培には大量の水が必要なため、"&"アボカドが栽培されている地域では水不足が懸念されています。さらに、アボカド栽培のための森林破壊は、生息地の喪失や生態系の劣化につながる可能性があります。

地域別予報:

北米：

北米、特に米国とカナダのアボカド市場規模は、消費者の間で健康的で栄養豊富な食品に対する需要が高まっているため、大幅に成長しています。アボカドはさまざまな料理の多用途食材として、また健康的なスナックの選択肢として人気があり、この地域の市場の成長を促進しています。さらに、必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の豊富な含有量など、アボカドの健康上の利点に対する意識の高まりが、北米市場の成長にさらに貢献しています。

アジア太平洋地域:

アジア太平洋地域では、消費者の健康志向が高まり、栄養価の高い食品"&"の選択肢を求めるようになっており、中国、日本、韓国などの国々でアボカドの需要が高まっています。これらの国での可処分所得レベルの上昇も、高級で健康的な果物として認識されることが多いアボカドの需要を促進する役割を果たしています。アジア料理におけるアボカドの多用途性、および美容製品への使用により、この地域での人気がさらに高まりました。

ヨーロッパ：

ヨーロッパ、特にイギリス、ドイツ、フランスのアボカド市場も、その健康上の利点と料理の多様性のため、消費者がアボカドを食事に取り入れることが増えており、成長を"&"遂げています。アボカドは、サラダやサンドイッチからスムージーやデザートに至るまでヨーロッパの料理に広く使われており、消費者の間で人気の食材となっています。健康的な食事の傾向の高まりとアボカドの栄養価に対する意識の高まりが、ヨーロッパの市場の成長を牽引しています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界のアボカド市場は形態、流通チャネルに基づいて分析されます。

アボカド市場、形態別（生鮮、加工品）

アボカド市場は、形状によって生のアボカドと加工されたアボカドに分類できます。新鮮なアボカドは、その自然な風味と栄養上の利点から非常に人気があります。これらは食料品店、スーパーマーケット、ファーマーズマーケットで一般的に販売されています。一方、加工アボカドは、ワカモレ、アボカドオイル、アボカドスプレッドなどの製品に加工されたアボカドです。アボカド加工品は、すぐに使える形でアボカドを食事に取り入れたいと考えている消費者に利便性と多用途性を提供します。

アボカド"&"市場、流通チャネル別 (B2B、B2C)

アボカド市場は、流通チャネルによって企業間 (B2B) と企業間 (B2C) に分割することもできます。 B2B セグメントでは、アボカドは通常、レストラン、食品サービスプロバイダー、その他の食品業界の企業に大量に販売されます。 B2B 取引には大量のアボカドが含まれることが多く、商業顧客の特定のニーズに応えます。一方、B2Cセグメントでは、アボカドは食料品店、スーパーマーケット、オンラインプラットフォーム、ファーマーズマーケットなどの小売店を通じて個人消費"&"者に直接販売されます。 B2C 取引は、生のアボカドまたは加工されたアボカドに対する個々の消費者の需要と好みを満たすことに重点を置いています。

競争環境:

トップ市場プレーヤー:

1. カラボ・グロワーズ社

2. ウェストパックアボカド社

3.株式会社ミッションプロデュース

4. デル・レイ・アボカド・カンパニー・インク

5. マクダニエル・フルーツ・カンパニー

6. サルーフードグループ

7. アボフレッシュ

8. フレッシュデルモンテプロデュース株式会社

9. エコファーム

10. ヘンリー・アボカド・コーポレーション。

アボカド市場は、Calavo Growers, Inc.、West Pak Avocado, Inc.、M"&"ission Produce, Inc. などの主要企業が業界を支配しており、競争が激しいです。他の主要企業には、Del Rey Avocado Company, Inc.、McDaniel Fruit Co.、Salud Foodgroup、AvoFresh、Fresh Del Monte Produce Inc.、Eco Farms、Henry Avocado Corporation などがあります。これらのトップ市場プレーヤーは、市場シェアを獲得し、世界のアボカド市場のリーダーとしての地位を維持する"&"ために激しく競争しています。