Avocado Market Size and Share, By Form (Fresh, Processed), Distribution Channel (B2B, B2C), Regional Forecast, Industry Players, Growth Statistics Report 2024-2032

Perspectiva del mercado:

El mercado de aguacate superó USD 15.99 millones en 2023 y se prevé que superará USD 30.4 Billón a finales del año 2032, creciendo a más del 7,4% de CAGR entre 2024 y 2032.

• Base Year Value (2023): USD 15.99 Billion
• CAGR (2024-2032): 7.4%
• Forecast Year Value (2032): USD 30.4 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

Dinámica del mercado:

Propulsores de crecimiento y oportunidad:

El aumento de la conciencia del consumidor sobre los beneficios para la salud de los aguacates está impulsando el crecimiento del mercado. Los aguacates son conocidos por su alto contenido nutritivo, incluyendo grasas saludables y vitaminas, lo que ha llevado a aumentar la demanda entre consumidores conscientes de la salud.

La creciente popularidad de los productos a base de aguacate, como el aceite de aguacate y el aguacate, también alimenta el crecimiento del mercado. Estos productos son versátiles y se pueden utilizar en una variedad de platos, que ha ampliado la base de consumo para los aguacates.

El uso creciente de aguacates en la industria de los servicios alimentarios es otro importante factor de crecimiento para el mercado. Los artículos de menú basados en aguacates se presentan cada vez más en restaurantes, cafés y cadenas de comida rápida, impulsando la demanda de la fruta.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Form, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Calavo Growers,, West Pak Avocado,, Westfalia Fruit, Mission Produce,, EMPACADORA AVEHASS S.A. DE C.V., Aguacates JBR, Propal, Duclos Farms, AustChilli Group, Simpson Farms

Industry Restraints:

Una restricción importante para el mercado del aguacate es la susceptibilidad de los árboles de aguacate a enfermedades y plagas. Las enfermedades como la marchita de laurel y plagas como los insectos del encaje del aguacate pueden reducir significativamente los rendimientos del aguacate, afectando el suministro del mercado y los precios.

Otra restricción para el mercado de aguacate es el impacto ambiental de la agricultura de aguacate. El cultivo de aguacate requiere grandes cantidades de agua, lo que da lugar a preocupaciones sobre la escasez de agua en regiones donde se cultivan aguacates. Además, la deforestación para la agricultura de aguacate puede contribuir a la pérdida de hábitat y la degradación de los ecosistemas.

Pronóstico Regional:

América del Norte:

El tamaño del mercado de Avocado en América del Norte, especialmente en los Estados Unidos y Canadá, está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de alimentos saludables y ricos en nutrientes entre los consumidores. La popularidad de los aguacates como ingrediente versátil en varias cocinas y como opción de snack saludable ha alimentado el crecimiento del mercado en esta región. Además, la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los aguacates, como su alto contenido de vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes, ha contribuido aún más al crecimiento del mercado en América del Norte.

Asia Pacífico:

En Asia Pacífico, países como China, Japón y Corea del Sur están presenciando una creciente demanda de aguacates a medida que los consumidores se están volviendo más conscientes de la salud y están buscando opciones nutritivas de alimentos. Los crecientes niveles de ingresos desechables en estos países también han desempeñado un papel en la conducción de la demanda de aguacates, que a menudo se perciben como una fruta prima y saludable. La versatilidad de los aguacates en las cocinas asiáticas, así como su uso en productos de belleza, ha impulsado aún más su popularidad en la región.

Europa:

El mercado del aguacate en Europa, especialmente en el Reino Unido, Alemania y Francia, también está experimentando crecimiento ya que los consumidores están incorporando cada vez más aguacates en sus dietas debido a sus beneficios para la salud y la versatilidad culinaria. Los aguacates son ampliamente utilizados en cocinas europeas, desde ensaladas y sándwiches hasta batidos y postres, convirtiéndolos en un ingrediente popular entre los consumidores. La creciente tendencia de la alimentación saludable y la creciente conciencia sobre el valor nutricional de los aguacates han impulsado el crecimiento del mercado en Europa.

Análisis de segmentación:

En términos de segmentación, el mercado global de Avocado se analiza sobre la base de Forma, Canal de Distribución

Mercado de aguacate, por forma (Fresh, procesado)

El mercado de aguacate puede ser segmentado por forma en aguacates frescos y procesados. Los aguacates frescos son altamente buscados por su sabor natural y sus beneficios nutricionales. Se venden comúnmente en tiendas de comestibles, supermercados y mercados de agricultores. Los aguacates procesados, por otro lado, son aguacates que han sido transformados en productos como guacamole, aceite de aguacate y esparcimientos de aguacate. Los productos de aguacate procesados ofrecen comodidad y versatilidad para los consumidores que buscan incorporar aguacates en sus comidas en forma lista para usar.

Mercado de aguacate, por canal de distribución (B2B, B2C)

El mercado del aguacate también puede ser segmentado por canal de distribución en negocio a negocio (B2B) y empresa a consumidor (B2C). En el segmento B2B, los aguacates se venden generalmente en granel a restaurantes, proveedores de servicios alimentarios y otros negocios en la industria alimentaria. Las transacciones de B2B suelen implicar grandes cantidades de aguacate y atender a las necesidades específicas de los clientes comerciales. Por otro lado, en el segmento B2C, los aguacates se venden directamente a consumidores individuales a través de tiendas de comestibles, supermercados, plataformas online y mercados de agricultores. Las transacciones de B2C se centran en satisfacer las demandas y preferencias de los consumidores individuales para los aguacates frescos o procesados.

Panorama competitivo:

Top Market Players:

1. Calavo Growers, Inc.

2. West Pak Avocado, Inc.

3. Mission Produce, Inc.

4. Del Rey Avocado Company, Inc.

5. McDaniel Fruit Co.

6. Salud Foodgroup

7. AvoFresh

8. Fresh Del Monte Produce Inc.

9. Eco Farms

10. Henry Avocado Corporation.

El mercado de Avocado es altamente competitivo con jugadores clave como Calavo Growers, Inc., West Pak Avocado, Inc. y Mission Produce, Inc. dominando la industria. Otras empresas importantes son Del Rey Avocado Company, Inc., McDaniel Fruit Co., Salud Foodgroup, AvoFresh, Fresh Del Monte Produce Inc., Eco Farms y Henry Avocado Corporation. Estos mejores jugadores del mercado compiten ferozmente para captar la cuota de mercado y mantener sus posiciones como líderes en el mercado mundial de aguacate.