Aumentare la consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute degli avocados sta spingendo la crescita del mercato. Gli apocalidi sono noti per il loro alto contenuto di nutrienti, tra cui grassi sani e vitamine, che ha portato ad una maggiore domanda tra i consumatori consapevoli della salute.
La crescente popolarità di prodotti avocado-based, come l'olio di avocado e avocado si diffonde, sta anche alimentando la crescita del mercato. Questi prodotti sono versatili e possono essere utilizzati in una varietà di piatti, che ha ampliato la base di consumo per avocados.
L'aumento dell'uso degli avocado nell'industria alimentare è un altro importante fattore di crescita per il mercato. Gli articoli di menu a base di avocado sono sempre più presenti in ristoranti, caffè e catene fast-food, che portano alla domanda di frutta.
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Form, Distribution Channel |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Calavo Growers,, West Pak Avocado,, Westfalia Fruit, Mission Produce,, EMPACADORA AVEHASS S.A. DE C.V., Aguacates JBR, Propal, Duclos Farms, AustChilli Group, Simpson Farms |
Un importante contenimento per il mercato dell'avocado è la suscettibilità degli alberi di avocado a malattie e parassiti. Malattie come l'allurel wilt e parassiti come insetti di pizzo di avocado possono ridurre significativamente i rendimenti di avocado, l'impatto della fornitura di mercato e dei prezzi.
Un altro ostacolo per il mercato dell'avocado è l'impatto ambientale dell'agricoltura avocado. La coltivazione dell'avocado richiede grandi quantità di acqua, portando a preoccupazioni sulla scarsità di acqua nelle regioni in cui si coltivano avocado. Inoltre, la deforestazione per l'agricoltura di avocado può contribuire alla perdita di habitat e alla degradazione dell'ecosistema.
La dimensione del mercato di Avocado in Nord America, in particolare negli Stati Uniti e in Canada, sta vivendo una crescita significativa a causa della crescente domanda di cibi sani e ricchi di nutrienti tra i consumatori. La popolarità degli avocados come ingrediente versatile in varie cucine e come opzione snack sano ha alimentato la crescita del mercato in questa regione. Inoltre, la crescente consapevolezza sui benefici per la salute degli avocado, come il loro alto contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti, ha ulteriormente contribuito alla crescita del mercato in Nord America.
Asia Pacifico:
In Asia Pacifico, paesi come la Cina, il Giappone e la Corea del Sud stanno assistendo ad una crescente domanda di avocado in quanto i consumatori stanno diventando più consapevoli della salute e stanno cercando opzioni nutrienti. I crescenti livelli di reddito disponibile in questi paesi hanno anche svolto un ruolo nel guidare la domanda di avocado, che sono spesso percepiti come un frutto premium e sano. La versatilità degli avocado nelle cucine asiatiche, così come il loro uso nei prodotti di bellezza, ha ulteriormente aumentato la loro popolarità nella regione.
Europa:
Il mercato dell'avocado in Europa, in particolare nel Regno Unito, in Germania e in Francia, sta vivendo anche una crescita in quanto i consumatori stanno sempre più incorporando gli avocado nelle loro diete a causa dei loro benefici per la salute e la versatilità culinaria. Avocados sono ampiamente utilizzati nelle cucine europee, dalle insalate e panini ai frullati e dolci, rendendoli un ingrediente popolare tra i consumatori. La crescente tendenza del consumo sano e la crescente consapevolezza sul valore nutrizionale degli avocado hanno spinto la crescita del mercato in Europa.
Il mercato dell'avocado può essere segmentato per forma in avocado freschi e trasformati. Gli avocado freschi sono molto ricercati per il loro sapore naturale e benefici nutrizionali. Essi sono comunemente venduti nei negozi di alimentari, supermercati e mercati del contadino. Gli avocado lavorati, d'altra parte, sono avocado che sono stati trasformati in prodotti come guacamole, olio di avocado e spread di avocado. I prodotti avocado trasformati offrono convenienza e versatilità per i consumatori che cercano di incorporare gli avocado nei loro pasti in una forma pronta all'uso.
Mercato di Avocado, da canale di distribuzione (B2B, B2C)
Il mercato avocado può anche essere segmentato tramite canale di distribuzione in business-to-business (B2B) e business-to-consumer (B2C). Nel segmento B2B, gli avocado sono generalmente venduti in massa a ristoranti, fornitori di servizi alimentari e altre aziende del settore alimentare. Le transazioni B2B spesso comportano grandi quantità di avocado e soddisfano le esigenze specifiche dei clienti commerciali. D'altra parte, nel segmento B2C, gli avocado vengono venduti direttamente ai singoli consumatori attraverso punti vendita al dettaglio come negozi di alimentari, supermercati, piattaforme online e mercati dei contadini. Le transazioni B2C si concentrano sul soddisfare le richieste e le preferenze dei singoli consumatori per avocado freschi o trasformati.
1. Calavo coltivatori, Inc.
2. West Pak Avocado, Inc.
3. Mission Produce, Inc.
4. Del Rey Avocado Company, Inc.
5. McDaniel Fruit Co.
6. Gruppo alimentare di Salud
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8. Fresh Del Monte Produce Inc.
9. Eco Farms
Dieci. Henry Avocado Corporation.
Il mercato di Avocado è altamente competitivo con i giocatori chiave come Calavo Growers, Inc., West Pak Avocado, Inc. e Mission Produce, Inc. che dominano l'industria. Altre aziende principali includono Del Rey Avocado Company, Inc., McDaniel Fruit Co., Salud Foodgroup, AvoFresh, Fresh Del Monte Produce Inc., Eco Farms e Henry Avocado Corporation. Questi migliori giocatori di mercato competono ferocemente per catturare la quota di mercato e mantenere le loro posizioni come leader nel mercato avocado globale.