Dimensione e condivisione del mercato dei prodotti privi di glutine, per prodotto (prodotti della pasticceria, prodotti lattiero-caseari, negozi di convenienza), Canale di distribuzione (online, negozi di specialità), Previsione regionale, Giocatori di industria, Rapporto di statistica della crescita 2024-2032

Prospettive di mercato:

Il mercato dei prodotti senza glutine ha superato i 7,14 miliardi di USD nel 2023 e si stima che raggiunga i 16,7 miliardi di USD entro la fine dell'anno 2032, osservando intorno al 9,9% CAGR tra il 2024 e il 2032.

• Base Year Value (2023): USD 7.14 Billion
• CAGR (2024-2032): 9.9%
• Forecast Year Value (2032): USD 16.7 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

Dinamiche di mercato:

Driver di crescita e opportunità:

La crescente prevalenza di disturbi legati al glutine come la celiachia e l'intolleranza al glutine è un importante fattore di crescita per il mercato dei prodotti senza glutine. Poiché più consumatori diventano consapevoli di queste condizioni e cercano opzioni senza glutine, la domanda di tali prodotti continua ad aumentare.

La tendenza verso abitudini alimentari più sane e una crescente attenzione ai prodotti per etichette pulite contribuisce anche alla crescita del mercato dei prodotti senza glutine. I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti che sono liberi da ingredienti artificiali e allergeni, che ha portato a un aumento della domanda di alternative senza glutine.

L'espansione della disponibilità e la varietà di prodotti senza glutine nei punti vendita al dettaglio e piattaforme online hanno anche alimentato la crescita del mercato. I produttori stanno innovando e sviluppando nuovi prodotti senza glutine per soddisfare i gusti e le preferenze in evoluzione dei consumatori.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Product, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Conagra Brands,, The Hain Celestial Group, General Mills, Kellogg Co., The Kraft Heinz Company, Hero Group, Barilla G. e R. Fratelli S.p.A, Seitz glutenfrei, Freedom Foods Group., Ecotone

Industry Restraints:

Una barriera critica per il mercato dei prodotti senza glutine è il costo più elevato associato a ingredienti e processi di produzione senza glutine. Questo costo è spesso trasmesso ai consumatori, rendendo i prodotti senza glutine più costosi rispetto alle loro controparti contenenti glutine, che possono scoraggiare alcuni consumatori sensibili ai prezzi.

Inoltre, un'altra sfida significativa è la sfida di mantenere il gusto e la consistenza dei prodotti senza glutine. Formulare prodotti senza glutine che non sono solo sicuri per il consumo, ma anche piacevole e piacevole per i consumatori può essere un compito difficile. I produttori devono investire nella ricerca e nello sviluppo per superare questa sfida e garantire la qualità dei loro prodotti senza glutine.

Previsioni regionali:

La dimensione del mercato dei prodotti senza glutine in Nord America, che comprende gli Stati Uniti e il Canada, sta assistendo a una crescita significativa a causa della crescente prevalenza della malattia celiaca e dell'intolleranza al glutine tra la popolazione. L'industria alimentare e delle bevande consolidata in entrambi i paesi contribuisce anche alla crescita del mercato, con una vasta gamma di prodotti senza glutine a disposizione dei consumatori. Inoltre, la tendenza ad adottare diete senza glutine per motivi di salute e benessere sta spingendo ulteriormente la domanda di prodotti senza glutine nella regione.

Nella regione Asia-Pacifico, tra cui Cina, Giappone e Corea del Sud, il mercato dei prodotti senza glutine sta guadagnando la trazione in quanto la consapevolezza dei consumatori sui problemi di salute legati al glutine è in aumento. In Cina, il mercato sta assistendo ad una rapida crescita a causa della crescente adozione di diete senza glutine tra i consumatori sensibili alla salute. In Giappone, il mercato è guidato dalla crescente prevalenza della celiachia e della sensibilità al glutine. La Corea del Sud sta anche sperimentando un aumento della domanda di prodotti senza glutine, guidato dalla crescente consapevolezza circa l'intolleranza al glutine e la disponibilità di opzioni di prodotto senza glutine.

In Europa, il Regno Unito, la Germania e la Francia sono i principali mercati per i prodotti senza glutine. Il mercato nel Regno Unito è guidato dall'elevata prevalenza della celiachia e della sensibilità al glutine, nonché dalla crescente tendenza delle diete senza glutine tra i consumatori. In Germania, il mercato sta assistendo alla crescita costante, a causa della crescente disponibilità di prodotti senza glutine e della crescente preferenza dei consumatori per le opzioni alimentari sane e senza allergeni. La Francia sta anche vivendo una crescente domanda di prodotti senza glutine, guidata dalla crescente consapevolezza sulle questioni di salute legate al glutine e dalla disponibilità di varietà di prodotti senza glutine sul mercato.

Analisi della segmentazione:

In termini di segmentazione, il mercato globale dei prodotti senza glutine viene analizzato sulla base di prodotto, canale di distribuzione

Prodotti per panificio senza glutine Mercato:

Il segmento dei prodotti da forno senza glutine è previsto per assistere a una crescita significativa nel periodo di previsione. Questa crescita può essere attribuita alla crescente domanda di alternative senza glutine tra i consumatori con intolleranza al glutine o celiachia. I prodotti da forno come pane, biscotti e pasticcini sono le più popolari opzioni senza glutine sul mercato. I consumatori sono sempre più alla ricerca di questi prodotti in negozi specializzati e rivenditori online, guidando la crescita di questo segmento.

Latticini senza glutine/Alternative alimentari Mercato:

Il segmento delle alternative di latticini e latticini senza glutine è anche progettato per sperimentare una crescita sostanziale. Con più consumatori che optano per i prodotti senza latticini a causa di intolleranza al lattosio o preferenze dietetiche, la domanda di alternative alla lattiera senza glutine è in aumento. Prodotti come latte, formaggio e yogurt a base vegetale stanno diventando sempre più popolari tra i consumatori consapevoli della salute. I negozi di specialità e i rivenditori online sono canali di distribuzione chiave per la latticini e latticini senza glutine.

Mercato dei negozi di trasporto senza glutine:

Il segmento di negozi di convenienza senza glutine è previsto per vedere la crescita costante, in quanto più negozi di convenienza iniziano a offrire prodotti senza glutine per soddisfare le mutevoli preferenze dei consumatori. Questi negozi sono sempre più scorte di snack senza glutine, pasti pronti a mangiare e bevande per soddisfare la domanda da parte dei consumatori alla ricerca di convenienti opzioni senza glutine. Piattaforme online stanno anche giocando un ruolo cruciale nel guidare l'accessibilità dei prodotti senza glutine nei negozi di convenienza.

Prodotti senza glutine Mercato Distribuzione Online Canale:

Il canale di distribuzione online per prodotti senza glutine è previsto per testimoniare una crescita robusta nei prossimi anni. Con la crescente preferenza per lo shopping online e la convenienza che offre, i consumatori si stanno rivolgendo a piattaforme online per l'acquisto di prodotti senza glutine. L'ampia varietà di prodotti disponibili online, insieme alla facilità di confronto shopping, sta guidando la crescita di questo canale di distribuzione per prodotti senza glutine.

Prodotti senza glutine Mercato Specialità Negozi Distribuzione Canale:

I negozi specializzati continuano ad essere un canale di distribuzione chiave per prodotti senza glutine. Questi negozi si rivolgono specificamente ai consumatori alla ricerca di opzioni senza glutine, offrendo una vasta gamma di prodotti per soddisfare le diverse esigenze alimentari. Il servizio personalizzato e le competenze fornite da negozi specializzati li rendono una scelta preferita per i consumatori alla ricerca di alternative senza glutine. Questo canale di distribuzione dovrebbe svolgere un ruolo significativo nel guidare la crescita del mercato dei prodotti senza glutine.

Panorama competitivo:

Il panorama competitivo nel mercato dei prodotti senza glutine è caratterizzato da una vasta gamma di aziende, dai giganti alimentari consolidati alle startup innovative. Mentre la consapevolezza del consumatore sull'intolleranza al glutine e la celiachia aumenta, le aziende stanno espandendo le loro linee di prodotti senza glutine per soddisfare la crescente domanda. Questo mercato è caratterizzato da partnership strategiche, innovazioni di prodotto e acquisizioni finalizzate a migliorare le offerte di prodotto e ampliare la portata del mercato. Le tendenze chiave che guidano la concorrenza includono lo sviluppo di nuove opzioni senza glutine in varie categorie come snack, prodotti da forno e piatti pronti a mangiare. Le aziende sottolineano etichette pulite, nutrizione e alternative saporite per attirare consumatori sani e consapevoli. Il settore rimane dinamico, con i partecipanti che si adattano continuamente alle preferenze dei consumatori e ai cambiamenti di mercato.

Top Market Players

- General Mills

- Kraft Heinz Company

- Danone S.A.

- Canyon Bakehouse

- Udi's Gluten Free Foods

- Schär AG/SPA

- Bob's Red Mill Natural Foods

- Goditi gli alimenti per la vita

- King Arthur Baking Company

- Glutino Glutine Cibi Gratis