Marktgröße und -anteil glutenfreier Produkte, nach Produkt (Backwaren, Milchprodukte/Milchalternativen, Convenience-Stores), Vertriebskanal (Online, Fachgeschäfte), regionale Prognose, Branchenakteure, Wachstumsstatistikbericht 2024–2032

Marktaussichten:

Der Markt für glutenfreie Produkte überschritt im Jahr 2023 die Marke von 7,14 Milliarden US-Dollar und wird bis Ende des Jahres 2032 schätzungsweise 16,7 Milliarden US-Dollar erreichen, wobei zwischen 2024 und 2032 eine durchschnittliche jährliche Wachst"&"umsrate von rund 9,9 % zu verzeichnen ist.

• Base Year Value (2023): USD 7.14 Billion
• CAGR (2024-2032): 9.9%
• Forecast Year Value (2032): USD 16.7 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

Marktdynamik:

Wachstumstreiber und Chancen:

Die zunehmende Prävalenz glutenbedingter Erkrankungen wie Zöliakie und Glutenunverträglichkeit ist ein wichtiger Wachstumstreiber für den Markt glutenfreier Produkte. Da sich immer mehr Verbraucher dieser Erkrankungen bewuss"&"t werden und nach glutenfreien Optionen suchen, steigt die Nachfrage nach solchen Produkten weiter.

Auch der Trend zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten und ein wachsender Fokus auf Clean-Label-Produkte tragen zum Wachstum des Marktes für glutenfreie Pr"&"odukte bei. Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten, die frei von künstlichen Inhaltsstoffen und Allergenen sind, was zu einem sprunghaften Anstieg der Nachfrage nach glutenfreien Alternativen geführt hat.

Auch die zunehmende Verfügbarkeit und Viel"&"falt glutenfreier Produkte im Einzelhandel und auf Online-Plattformen hat das Marktwachstum vorangetrieben. Hersteller sind innovativ und entwickeln neue glutenfreie Produkte, um den sich verändernden Geschmäckern und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu "&"werden.

Branchenbeschränkungen:

Ein entscheidendes Hindernis für den Markt für glutenfreie Produkte sind die höheren Kosten, die mit glutenfreien Zutaten und Produktionsverfahren verbunden sind. Diese Kosten werden oft auf die Verbraucher abgewälzt, w"&"odurch glutenfreie Produkte teurer sind als ihre glutenhaltigen Gegenstücke, was einige preissensible Verbraucher abschrecken kann.

Darüber hinaus besteht eine weitere große Herausforderung darin, den Geschmack und die Textur glutenfreier Produkte beiz"&"ubehalten. Die Formulierung glutenfreier Produkte, die nicht nur sicher für den Verzehr, sondern auch schmackhaft und angenehm für die Verbraucher sind, kann eine schwierige Aufgabe sein. Um diese Herausforderung zu meistern und die Qualität ihrer glutenf"&"reien Produkte sicherzustellen, müssen Hersteller in Forschung und Entwicklung investieren.

Regionale Prognose:

Der Markt für glutenfreie Produkte in Nordamerika, bestehend aus den USA und Kanada, verzeichnet aufgrund der zunehmenden Prävalenz von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit in der Bevölkerung ein deutliches Wachstum. Auch die etablierte Lebensmittel- und "&"Getränkeindustrie in beiden Ländern trägt zum Marktwachstum bei und bietet den Verbrauchern ein breites Angebot an glutenfreien Produkten an. Darüber hinaus treibt der Trend zur glutenfreien Ernährung aus Gesundheits- und Wellnessgründen die Nachfrage nac"&"h glutenfreien Produkten in der Region weiter an.

Im asiatisch-pazifischen Raum, einschließlich China, Japan und Südkorea, gewinnt der Markt für glutenfreie Produkte an Bedeutung, da das Bewusstsein der Verbraucher für glutenbedingte Gesundheitsproblem"&"e zunimmt. In China verzeichnet der Markt aufgrund der zunehmenden Akzeptanz glutenfreier Diäten bei gesundheitsbewussten Verbrauchern ein rasantes Wachstum. In Japan wird der Markt durch die wachsende Prävalenz von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit an"&"getrieben. Südkorea erlebt auch einen Anstieg der Nachfrage nach glutenfreien Produkten, angetrieben durch das wachsende Bewusstsein für Glutenunverträglichkeiten und die Verfügbarkeit glutenfreier Produktoptionen.

In Europa sind das Vereinigte Königre"&"ich, Deutschland und Frankreich die wichtigsten Märkte für glutenfreie Produkte. Der Markt im Vereinigten Königreich wird durch die hohe Prävalenz von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit sowie durch den wachsenden Trend glutenfreier Ernährung bei Verbrau"&"chern angetrieben. In Deutschland verzeichnet der Markt aufgrund der zunehmenden Verfügbarkeit glutenfreier Produkte und der steigenden Verbraucherpräferenz nach gesunden und allergenfreien Lebensmitteln ein stetiges Wachstum. Frankreich verzeichnet auch "&"eine wachsende Nachfrage nach glutenfreien Produkten, was auf das zunehmende Bewusstsein für glutenbedingte Gesundheitsprobleme und die Verfügbarkeit glutenfreier Produktvarianten auf dem Markt zurückzuführen ist.

Segmentierungsanalyse:

Im Hinblick auf die Segmentierung wird der globale Markt für glutenfreie Produkte auf der Grundlage von Produkt und Vertriebskanal analysiert.

Markt für glutenfreie Backwaren:

Für den Bereich glutenfreier Backwaren wird im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum erwartet. Dieses Wachstum ist auf die steigende Nachfrage nach glutenfreien Alternativen bei Verbrauchern mit Glutenunverträglichkeit"&" oder Zöliakie zurückzuführen. Backwaren wie Brot, Kekse und Gebäck sind die beliebtesten glutenfreien Optionen auf dem Markt. Verbraucher suchen nach diesen Produkten zunehmend in Fachgeschäften und Online-Händlern, was das Wachstum dieses Segments voran"&"treibt.

Markt für glutenfreie Milchprodukte/Milchalternativen:

Auch im Segment glutenfreie Milchprodukte und Milchalternativen wird ein deutliches Wachstum prognostiziert. Da sich immer mehr Verbraucher aufgrund einer Laktoseintoleranz oder Ernährungs"&"präferenzen für milchfreie Produkte entscheiden, steigt die Nachfrage nach glutenfreien Milchalternativen. Produkte wie pflanzliche Milch, Käse und Joghurt erfreuen sich bei gesundheitsbewussten Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Fachgeschäfte und O"&"nline-Händler sind wichtige Vertriebskanäle für glutenfreie Milchprodukte und Milchalternativen.

Markt für glutenfreie Convenience-Stores:

Für das Segment der glutenfreien Convenience-Stores wird ein stetiges Wachstum prognostiziert, da immer mehr Con"&"venience-Stores beginnen, glutenfreie Produkte anzubieten, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Diese Geschäfte führen zunehmend glutenfreie Snacks, Fertiggerichte und Getränke, um der Nachfrage von Verbrauchern gerecht zu werde"&"n, die nach praktischen glutenfreien Optionen suchen. Online-Plattformen spielen auch eine entscheidende Rolle dabei, die Zugänglichkeit glutenfreier Produkte in Convenience-Stores voranzutreiben.

Online-Vertriebskanal für den Markt für glutenfreie Pro"&"dukte:

Der Online-Vertriebskanal für glutenfreie Produkte wird in den kommenden Jahren voraussichtlich ein starkes Wachstum verzeichnen. Angesichts der zunehmenden Vorliebe für Online-Einkäufe und der damit verbundenen Bequemlichkeit wenden sich Verbrauc"&"her für den Kauf glutenfreier Produkte an Online-Plattformen. Die große Auswahl an online verfügbaren Produkten sowie die Einfachheit des Vergleichseinkaufs treiben das Wachstum dieses Vertriebskanals für glutenfreie Produkte voran.

Markt für glutenfre"&"ie Produkte, Fachgeschäfte, Vertriebskanal:

Der Fachhandel bleibt weiterhin ein wichtiger Vertriebskanal für glutenfreie Produkte. Diese Geschäfte richten sich speziell an Verbraucher, die nach glutenfreien Optionen suchen, und bieten eine große Auswahl "&"an Produkten für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse. Der persönliche Service und das Fachwissen der Fachgeschäfte machen sie zu einer bevorzugten Wahl für Verbraucher, die glutenfreie Alternativen suchen. Es wird erwartet, dass dieser Vertriebskanal e"&"ine wichtige Rolle beim Wachstum des Marktes für glutenfreie Produkte spielen wird.

Wettbewerbslandschaft:

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für glutenfreie Produkte ist durch ein vielfältiges Spektrum an Unternehmen geprägt, von etablierten Lebensmittelgiganten bis hin zu innovativen Startups. Da das Bewusstsein der Verbraucher für Glutenunverträglichke"&"it und Zöliakie zunimmt, erweitern Unternehmen ihre glutenfreien Produktlinien, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Dieser Markt ist geprägt von strategischen Partnerschaften, Produktinnovationen und Akquisitionen mit dem Ziel, das Produktangeb"&"ot zu verbessern und die Marktreichweite zu erweitern. Zu den wichtigsten Wettbewerbstrends gehört die Entwicklung neuer glutenfreier Optionen in verschiedenen Kategorien wie Snacks, Backwaren und Fertiggerichten. Unternehmen legen Wert auf saubere Etiket"&"ten, Nährwerte und geschmackvolle Alternativen, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzulocken. Der Sektor bleibt dynamisch und die Teilnehmer passen sich kontinuierlich den Verbraucherpräferenzen und Marktveränderungen an.

Top-Marktteilnehmer

- Genera"&"l Mills

- Kraft Heinz Company

- Danone S.A.

- Canyon Backhaus

- Udis glutenfreie Lebensmittel

- Schär AG/SPA

- Bob's Red Mill Natural Foods

- Genießen Sie Life Foods

- King Arthur Baking Company

- Glutino Glutenfreie Lebensmittel