Frutas y verduras tamaño del mercado y compartir, Por Producto (Fresh Fruits and Vegetables, Frozen Fruits and Vegetables, Dried Fruits and Vegetables), Canal de Distribución (Grocery Stores, Supermercados/Hypermarkets, Online, Otros), Pronóstico Regional, Jugadores de la Industria, Informe de Estadísticas de Crecimiento 2024-2032

Perspectiva del mercado:

Mercado de Frutas y Verduras superó USD 222.24 Billón en 2023 y se establece para superar USD 356.77 Billón a finales del año 2032, creciendo a más de 5,4% CAGR entre 2024 y 2032.

• Base Year Value (2023): USD 222.24 Billion
• CAGR (2024-2032): 5.4%
• Forecast Year Value (2032): USD 356.77 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

Dinámica del mercado:

Propulsores de crecimiento y oportunidad:

Un factor clave que impulsa el crecimiento en el mercado de frutas y verduras es la creciente demanda de consumidores de opciones de alimentos frescas y saludables. Con un enfoque creciente en salud y bienestar, más consumidores buscan incorporar frutas y verduras en sus dietas, impulsando la demanda de estos productos.

Además, un importante contribuyente al crecimiento es el paisaje minorista en expansión, con más opciones para que los consumidores compren productos frescos. Esto incluye tiendas de comestibles tradicionales, así como mercados de agricultores, tiendas orgánicas y servicios de entrega en línea, proporcionando a los consumidores acceso conveniente a una amplia variedad de frutas y verduras.

Además, el aumento de las prácticas agrícolas sostenibles y orgánicas también aumenta el crecimiento en el mercado de frutas y verduras. Los consumidores buscan cada vez más productos que se cultivan sin pesticidas o fertilizantes sintéticos, impulsando la demanda de productos orgánicos y apoyando métodos agrícolas sostenibles.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Product, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	General Mills, Tanimura & Antle Fresh Foods,, Fresh Del Monte Produce,, Sunkist Growers,, Chiquita Brands International,

Industry Restraints:

Un obstáculo importante en el mercado de frutas y verduras es la naturaleza estacional de muchos productos, lo que puede conducir a fluctuaciones en la oferta y los precios. Los acontecimientos meteorológicos, como sequías o heladas, también pueden afectar la producción y provocar escasez, lo que hace que los precios aumenten y afecten la disponibilidad de ciertas frutas y verduras.

Otra limitación clave es el desafío del transporte y el almacenamiento para productos frescos. Las frutas y verduras son elementos perecederos que requieren un manejo y almacenamiento adecuados para mantener su calidad y frescura. Las cuestiones relacionadas con la logística de transporte o las instalaciones de almacenamiento inadecuadas pueden dar lugar a desperdicios y desechos, lo que afecta tanto a los proveedores como a los consumidores del mercado.

Pronóstico Regional:

América del Norte:

El Mercado de Frutas y Verduras en América del Norte está muy desarrollado, siendo Estados Unidos y Canadá los principales contribuyentes al crecimiento del mercado de la región. Ambos países han visto una creciente demanda de productos frescos y orgánicos, lo que ha dado lugar a un aumento del consumo de frutas y verduras. El mercado también está impulsado por la creciente conciencia entre los consumidores acerca de los beneficios para la salud de consumir frutas y verduras regularmente.

Asia Pacífico:

En Asia Pacífico, países como China, Japón y Corea del Sur son actores clave en el mercado de frutas y verduras. China es el mayor productor y consumidor de frutas y verduras de la región, con un vasto sector agrícola que contribuye significativamente al crecimiento del mercado. Japón y Corea del Sur son conocidos por su producción de alta calidad y mercado de exportación fuerte, especialmente en frutas como manzanas y uvas.

Europa:

El mercado de frutas y verduras en Europa está dominado por países como el Reino Unido, Alemania y Francia. Estos países tienen industrias agrícolas bien establecidas que atienden a mercados nacionales y de exportación. El mercado está impulsado por factores como la modificación de las preferencias de los consumidores hacia opciones alimentarias más saludables, así como iniciativas gubernamentales para promover prácticas agrícolas sostenibles.

Análisis de segmentación:

En términos de segmentación, el mercado global de Frutas y Verduras se analiza sobre la base de Producto, Canal de Distribución

Mercado de frutas y verduras

Análisis del producto:

Frutas y verduras frescas: Se espera que el segmento de frutas y verduras frescas en el mercado experimente un crecimiento significativo debido a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del consumo de productos frescos. Los consumidores se están volviendo más conscientes de la salud y están optando por frutas y verduras frescas como parte de su dieta diaria.

Frutas congelados y verduras: El segmento de frutas y verduras congeladas también está ganando popularidad entre los consumidores debido al factor de conveniencia. Los productos congelados conservan su valor nutricional y pueden almacenarse durante un período más largo, lo que lo convierte en una opción conveniente para los individuos ocupados.

Frutas secas y verduras: El segmento de frutas y verduras secas es testigo de un crecimiento constante ya que son una opción de refrigerio conveniente y tienen una vida útil más larga en comparación con los productos frescos. Las frutas y verduras secas también se utilizan en diversas aplicaciones culinarias, impulsando aún más la demanda de este segmento.

Análisis del Canal de Distribución:

Tiendas de comestibles: Las tiendas de comestibles son un canal de distribución clave para frutas y verduras, ofreciendo una amplia variedad de productos frescos a los consumidores. Las tiendas de comestibles tienen un amplio alcance y son preferidas por los consumidores por sus necesidades diarias de compra.

Supermercados/Hipermercados: Los supermercados y los hipermercados ofrecen a los consumidores un destino comercial único para todas sus necesidades alimentarias, incluyendo frutas y verduras. Estas tiendas suelen llevar una amplia gama de productos frescos, congelados y secos, que atienden a una base de consumo diversa.

En línea: El canal de distribución en línea para frutas y verduras está ganando tracción, especialmente entre consumidores urbanos ocupados que prefieren la comodidad de ordenar comestibles en línea. Las plataformas en línea ofrecen una amplia variedad de productos y lo entregan directamente a la puerta del consumidor.

Otros: Otros canales de distribución, como los mercados de agricultores, las tiendas especializadas y las cooperativas de alimentos, también desempeñan un papel importante en la distribución de frutas y verduras. Estos canales atienden a segmentos de consumo de nicho y ofrecen productos únicos de origen local a los consumidores.

Panorama competitivo:

El paisaje competitivo en el Mercado de Frutas y Verduras es dinámico y evoluciona rápidamente, caracterizado por una mezcla de grandes corporaciones multinacionales y jugadores regionales más pequeños. Los factores clave que influyen en la competencia son la calidad de los productos, las estrategias de fijación de precios, los canales de distribución y la capacidad de innovar mediante prácticas sostenibles y nuevas ofertas de productos. Con la creciente demanda de productos orgánicos y de origen local, las empresas se centran en mejorar sus cadenas de suministro y mejorar la logística para garantizar la frescura y reducir los desechos. Además, los jugadores están aprovechando la tecnología para optimizar las prácticas agrícolas y involucrar a los consumidores a través de plataformas digitales, intensificando aún más la competencia en este sector.

Top Market Players

- Dole Food Company

- Fresco de producción de Del Monte

- Chiquita Brands International

- Taylor Farms

- Green Giant (BandG Foods)

Costco Wholesale Corporation

- Driscoll's

- Robinson Fresh

- Naturipe Farms

- Sysco Corporation