단백질 시장 크기 및 공유, 소스 (동물, 식물), 최종 사용자 (동물 피드, 개인 관리 및 화장품, 식품 및 음료, 베이커리, 음료, 아침 식사 곡물, 조미료, 과자, 낙농장 및 낙농장 대체 제품, 고기 / 가금류 / 해산물 및 대체 고기 제품, RTE / RTC 식품 제품, 스낵, 보충제, 아기 식품 및 유아식, 노인 영양 및 의료 영양, 스포츠 / 성능, 2032, 인구 통계, 2032, 인구 통계, 2032, 인구 통계, 2032, 인구 통계, 2032, 인구 통계, 2032, 인구 통계, 2032, 인구 통계, 2032, 인구 통계, 2032, 2032, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구, 인구 통계, 인구 통계, 인구 통계, 인구

시장 전망:

단백질 시장은 2023년 10억 달러에 달했으며 2024년 2032년과 2032년 사이에 약 8.4%의 CAGR를 관찰한 해 2032년 말에 따라 USD 23.09 억 달러를 능가할 것으로 예상됩니다.

• Base Year Value (2023): USD 11.19 billion
• CAGR (2024-2032): 8.4%
• Forecast Year Value (2032): USD 23.09 billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 운전사와 기회:

단백질 시장에서 주요 성장 드라이버 중 하나는 건강과 영양에 대한 소비자 인식 증가. 더 많은 사람들이 식이 요법의 의식이되고, 건강한 라이프 스타일을 지원하는 단백질 풍부한 식품 및 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이 트렌드는 특히 피트니스 애호가, 운동 선수 및 체중 감량 또는 근육을 추구하는 개인 중 탁월합니다. 식물 기반 식단의 상승은 또한이 드라이버에 기여, 소비자는 그들의 식단 취향에 cater를 찾고, 다양한 단백질 제품에 대한 시장 기회를 확장.

또 다른 중요한 성장 운전사는 음식과 음료, 약제 및 동물 먹이를 포함하여 각종 기업에 있는 단백질의 확장 신청입니다. 식품 및 음료 분야의 간식, 스포츠 영양 항목 및 강화 된 식품과 같은 제품에 단백질의 통합은 강화 된 영양에 대한 수요를 반영합니다. 제약에서, 단백질 기반 약물은 점점 발전되고,이 부문에서 성장을 몰고 있습니다. 또한, 동물 사료의 단백질에 대한 상승 가축 산업 연료 수요, 단백질 풍부한 다이어트는 가축 성장과 생산성, 더 추진 시장 성장에 필수적입니다.

제 3의 성장 운전사는 개량한 기능적인 재산을 가진 고품질 단백질 제품의 발달에 지도하는 단백질 가공과 기술에 있는 혁신입니다. 식품 가공 기술의 발전은 식물, 낙농장 및 고기와 같은 다양한 소스에서 단백질의 추출과 고립을 허용하며 영양 프로파일을 강화하는 동안. 이 혁신은 단백질 풍부한 음식의 palatability와 짜임새뿐만 아니라 다양한 제품에 응용 프로그램을 확장, 궁극적으로 더 많은 소비자를 유치하고 단백질 시장의 성장을 강화.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Protein Source, End-User
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	DuPont de Nemours, Archer Daniels Midland Company, Kerry Group PLC, Fonterra Co-operative Group Limited, Royal FrieslandCampina NV

Industry Restraints:

단백질 시장에 영향을 미치는 주요 억제물은 원료의 변동성 및 가격입니다. 단백질 소스의 수요가 증가함에 따라 기후 변화, 농업 관행 및 무역 정책과 같은 요인은 크게 공급망에 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 전염성 기상 조건은 단백질이 풍부한 식물에 대한 빈약한 수확량으로 이어질 수 있으며 가축 농업 규정은 동물 기반 단백질의 가용성에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 변동은 특정 단백질 제품 및 제한 전반적인 시장 성장을 구입하여 소비자를 결정할 수 있는 증가된 가격에 발생할 수 있습니다.

다른 억제물은 특정 단백질 소스와 관련된 알레르기 반응과 음식 민감성에 대한 놀라운 우려입니다. 유제품, 콩, 견과류, 제조업체와 같은 일반적인 단백질 소스에 알레르기로 진단 된 사람들의 증가 수를 통해 소비자 선호도 및 건강 문제의 복잡한 풍경을 탐색해야합니다. 이것은 특정한 단백질 정립을 위한 시장 잠재력을 제한하고 대안 선택권의 발달을, 잠재적으로 증가 비용 및 단백질 시장에 있는 제품 제안을 중단할 수 있습니다.

지역예보:

북아메리카

북미의 단백질 시장은 높은 단백질 식품을 선호하는 건강 인식과 식이 선호도를 증가시켜 중요한 것입니다. 미국은 식물 기반 단백질 및 기능성 식품에 대한 수요가 증가하여 시장을 선도합니다. 소비자들은 단백질이 풍부한 스낵과 준비식 식사, 식품 제조 업체 중 혁신을 주도하고 있습니다. 캐나다는 유기적이고 지속 가능한 단백질 소스에 대한 흥미를 가진 유사한 추세를 보여줍니다. 펄스와 다리. 이 시장은 단백질 보충제와 스포츠 영양 제품의 강력한 존재에 의해 특징, 피트니스 트렌드와 활성 라이프 스타일의 성장에서 혜택을.

아시아 태평양

아시아 태평양에서, 단백질 시장은 급속하게 확장되고, 중국, 일본 및 대한민국과 같은 국가의 주목할만한 성장. 중국은 도시화로 인해 더 높은 단백질 소비로 이동을 목격하고 육류 및 낙농 제품의 더 큰 소비로 이어지는 일회용 소득을 증가시킵니다. 식물 근거한 단백질은 또한 소비자로 견인을 더 건강 의식이 되고 있습니다. 일본은 해양 단백질 및 발효 제품에 대한 관심과 함께 단백질 소스의 혁신에 초점을 맞추고 있습니다. 한국은 fermented soy 제품을 포함하는 전통식이 요법에 영향을 미치는 단백질 함유 식품의 성장 수요를 전시합니다. 이 지역의 다양한 요리 선호도는 동물 기반 및 식물 기반 소설 단백질 제품의 개발을 구동한다.

·

유럽의 단백질 시장은 높은 품질의 단백질 소스를 찾는 소비자와 건강과 웰빙에 강한 추세를 특징으로합니다. 영국은 육류 대안과 단백질 풍부한 음료의 증가 가용성에 반영된 식물 기반 단백질에 대한 상승 선호도를 가진 시장을 선도합니다. 독일은 지속 가능한 유기 단백질 옵션에 초점을 맞추고, 콩과 견과에서 단백질에 대한 주목할만한 수요를 따릅니다. 프랑스는 점점 더 낙농 제품 및 고단백 간식을 통해 단백질을 통합하는 소비자와 유사한 추세를 경험하고있다. 청정 라벨 제품 및 투명성에 대한 규제 지원은 유럽 단백질 시장에서 더 많은 드라이브 성장을 지원하며 지속 가능성과 건강에 중점을 둡니다.

세분화 분석:

세그먼트의 관점에서 글로벌 단백질 시장은 단백질 소스, End-User의 기초에 분석됩니다.

단백질 시장 세그먼트 분석

이름 *

단백질 시장은 2개의 1 차적인 근원으로 분할됩니다: 동물과 식물. 고기, 낙농장 및 계란과 같은 소스를 포함하는 동물 단백질 세그먼트는 전통적으로 그것의 높은 생물학적 가치 및 완전한 아미노산 단면도를 위해 호의를 베푸는 입니다. 그것은 식품 및 음료 산업의 성장 수요에 촉매, 특히 육류 및 낙농 제품에 초점을 맞춘 분야에서. 그러나, 식물 단백질 세그먼트는 심각한 성장을 목격하고, 채식 식이 요법에 대한 소비자 선호도를 증가시켜, 건강 혜택 및 지속 가능성에 대한 고도화 인식. 식물 단백질, 콩, lentils, 종자 및 곡물에서 소스, 그것의 인식된 건강 이점 및 환경 이익 때문에 다양한 분야의 제품 정립에서 대중적 되고. 이 두 소스 사이의 경쟁은 식물 기반 단백질 처리의 혁신으로 소비자에게 사용할 수있는 옵션을 확장합니다.

끝 사용자

단백질 시장의 최종 사용자 세그먼트는 동물 먹이, 개인 관리 및 화장품, 음식 및 음료 및 다양한 틈새 시장과 같은 여러 산업을 분산시키고 다양합니다. 동물 사료 산업에서 단백질은 가축의 영양 개발을 위해 필수적이며 고품질의 단백질 소스의 수요가 일관성 있습니다. 개인 배려와 화장품 분야는 또한 피부, 모발 및 전반적인 화장품 호소를 개량하는 것을 목표로 제품의 그들의 유리한 재산을 위한 동물과 식물 근원에서 파생된 단백질을 이용합니다. 식품 및 음료 부문은 가장 큰 최종 사용자 인 스낵, 낙농장 및 낙농장 대안 및 준비 식사와 같은 제품에 필수적인 단백질과 함께 다양한 응용 프로그램을 전시합니다. 스포츠 / 성능 영양, 노인 영양 및 의료 영양과 같은 특수 세그먼트는 건강 의식 소비자가 점점 특정식이 요구 사항을 충족하는 맞춤형 단백질 솔루션을 추구하면서 빠르게 성장하고 있습니다. 전반적으로, 최종 사용자 조경은 전통적인 신흥 애플리케이션의 역동적 인 인터플레이를 반영하고, 혁신과 단백질 시장에서 세그먼트 성장을 주도합니다.

경쟁 구도:

단백질 시장의 경쟁력 있는 풍경은 동물 기반 단백질, 플랜트 기반 단백질 및 단백질 보충제를 포함한 다양한 종류의 기업들이 특징입니다. 이 시장의 주요 플레이어는 제품 개발, 지속 가능성 및 소비자 관심을 캡처하는 건강 혜택을 활용합니다. 건강한 식이 요법과 채식주의의 상승과 채식주의 생활 습관은 설립 된 회사 및 새로운 entrants의 경쟁을 강화하기 위해 연구 및 개발의 증가 투자를 선도하고 영양 프로파일과 풍미를 향상시킵니다. 또한 합병 및 인수는 기업이 포트폴리오 및 시장 도달을 확장하고자하는 것과 같습니다.

상위 시장 선수

1. 별장 S.A.

2. 단 하나 S.A.

3. Unilever PLC를

4. ADM (Archer Daniels Midland Company)

5. 명세 티슨 식품, Inc.

6. 명세 고기를 넘어, Inc.

7. Pepsico의 Inc.

8. 명세 DUPONT 영양 및 생명 과학

9. 명세 Oatly 그룹 AB

10. 일반 밀, Inc.