마이코프로틴 시장 규모 및 점유율, 유형별(사료 등급 마이코프로테인 식품 등급 마이코프로틴), 형태(다진 조각), 판매 채널(슈퍼마켓/하이퍼마켓 편의점 전문점 온라인 상점), 지역 예측, 업계 플레이어, 성장 통계 보고서 2024-2032년

시장 전망:

마이코프로테인 시장은 2023년에 7억 1,122만 달러를 넘어섰고, 2032년 말까지 13억 1,000만 달러를 초과할 것으로 예상되며, 2024년부터 2032년까지 CAGR은 약 7%입니다.

• Base Year Value (2023): USD 711.22 Million
• CAGR (2024-2032): 7%
• Forecast Year Value (2032): USD 1.31 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 동인 및 기회:

육류 대체품에 대한 소비자 수요가 증가하면서 마이코프로테인 시장의 성장이 촉진되고 있습니다. 소비자들은 건강과 환경에 대한 우려로 인해 점점 더 식물성 단백질 대안을 찾고 있습니다.

높은 단백질 함량과 낮은 지방 함량과 같은 마이코프로테인의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 시장 성장도 촉진되고 있습니다.

완전 채식주의와 채식주의의 증가 추세는 소비자들이 건강하고 지속 가능한 육류 대안을 찾음에 따라 마이코프로테인 시장에"&" 큰 기회를 창출하고 있습니다.

산업 제한:

마이코프로테인 시장의 실질적인 장애물은 생산 규모 확대와 관련된 높은 생산 비용입니다. 이는 증가하는 수요를 충족하기 위해 마이코프로테인 제품을 확장하려는 기업에게 어려운 과제였습니다.

다양한 지역의 마이코프로테인에 대한 규제 문제와 표준화된 규정 부족도 시장 성장을 방해할 수 있습니다. 기업은 마이코프로테인 제품에 대한 복잡한 규제 환경을 탐색하는 데 어려움을 겪는 경우가 많습니다.

지역예보:

북미: 북미의 마이코프로테인 시장은 특히 미국과 캐나다에서 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 식물성 단백질 공급원으로서 마이코프로테인의 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아지면서 이 지역 시장이 성장하고 있습니다. Quorn Foods 및 MycoTechnology와 같은 주요 시장 참가자의 존재는 북미 시장 성장을 더욱 촉진합니다.

아시아 태평양: 아시아 태평양에서는 중국, 일본, 한국과 같은 국가에서 마이코프로테인 제품에 대한 수요가 증가하고 있"&"습니다. 인구 사이에서 건강에 대한 인식이 높아지면서 채식주의 및 완전 채식의 채택이 증가하면서 이 지역 마이코프로테인 시장의 성장이 촉진되고 있습니다. Meati Foods 및 Prime Roots와 같은 주요 기업은 대체 단백질 공급원에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 아시아 태평양 지역에서 입지를 확대하고 있습니다.

유럽: 유럽의 마이코프로테인 시장은 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가가 선두를 달리며 잘 확립되어 있습니다. 유연주의의 증가 추"&"세와 지속 가능한 식물성 식단으로의 전환이 유럽에서 마이코프로테인에 대한 수요를 주도하고 있습니다. Marlow Foods(Quorn) 및 MycoTechnology와 같은 회사는 유럽 시장에 혁신적인 마이코프로테인 제품을 소개하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있습니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 마이코프로테인 시장은 유형, 형태, 판매 채널을 기준으로 분석됩니다.

유형별 마이코프로테인 시장:

마이코프로테인 시장은 유형에 따라 사료급 마이코프로테인과 식품등급 마이코프로테인으로 분류될 수 있습니다. 사료등급 마이코프로테인은 주로 동물 사료의 단백질 공급원으로 사용되는 반면, 식품등급 마이코프로테인은 인간 식품에 사용됩니다. 소비자들 사이에서 식물성 단백질 공급원의 인기가 높아짐에 따라 식품 등급 마이코단백질에 대한 수요는 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

형태별 마이코프로테인 시장:

마이코프로테인 "&"시장은 형태에 따라 다진 마이코프로테인과 얇게 썬 마이코프로테인으로 분류될 수도 있습니다. 다진 마이코프로틴은 버거, 너겟, 소시지 등 다양한 식품에 일반적으로 사용되는 반면, 얇게 썬 마이코프로틴은 샌드위치와 샐러드에 사용되는 것이 선호됩니다. 다지고 얇게 썬 마이코프로테인의 편리함과 다양성으로 인해 식품 제조업체와 소비자 사이에서 인기 있는 선택이 되었습니다.

판매 채널별 마이코프로테인 시장:

마이코프로테인 시장은 판매 채널을 기준으로 슈퍼"&"마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 상점으로 더욱 세분화될 수 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 다양한 제품 범위와 편리한 쇼핑 경험으로 인해 마이코프로틴 제품의 판매를 지배할 것으로 예상됩니다. 그러나 온라인 상점에서는 온라인 쇼핑의 증가 추세와 소비자에게 제공되는 편의성으로 인해 마이코프로테인 제품의 판매가 급속히 증가하고 있습니다. 전문점은 또한 틈새 시장과 독특한 식품을 찾는 소비자에게 서비스를 제공하면서 마이코프로테인 제품의 유통에 중요한 "&"역할을 합니다.

경쟁 구도:

마이코프로테인 시장은 식물성 단백질 공급원과 지속 가능한 식품 대안에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 이 분야의 주요 기업은 시장 점유율 확보를 위해 제품 혁신, 유통 채널 확장, 브랜드 가시성 강화에 주력하고 있습니다. 경쟁 환경에는 육류 대체품과 건강을 고려한 옵션에 대한 증가하는 수요를 충족하는 것을 목표로 하는 기존 식품 제조업체와 신흥 스타트업이 혼합되어 있습니다. 경쟁에 영향을 미치는 주요 트렌드에는 고급 발"&"효 기술의 사용, 마이코프로테인의 영양학적 이점 강조, 완전 채식주의자와 유연주의자 소비자를 대상으로 한 마케팅 캠페인에 대한 투자 등이 있습니다. 더 많은 기업이 시장에 진입함에 따라 새로운 기술을 활용하고 제품 차별화를 추진하기 위해 연구 개발을 위한 파트너십과 협력이 점점 일반화되고 있습니다.

최고의 시장 참여자

- 퀀푸드

- 마이코테크놀로지

- 더베터미트컴퍼니

- 미티 푸드

- 마이코프로테인 솔루션

- 테라미노 푸드

- 곰팡이 "&"퍼펙티

- 자연의 발견

- 그린보이푸드

- 잔돈을 먹어라