乳製品やイノベーティブな味に対する消費者の需要を高めることは、菓子市場の成長を促進しています。
新興市場での使い捨て所得レベルを成長させることで、菓子製品への支出が増加しています。
E コマースおよびオンライン小売プラットフォームは、幅広い菓子製品へのアクセスに便利なアクセスを提供し、市場成長を促進します。
企業の拘束:
高糖・高脂肪菓子製品の消費に関する健康問題は、市場成長を抑制しています。
菓子市場での競争の増加は、メーカーや小売業者の利益率に圧力をかけています。
アジアパシフィック: アジア太平洋地域では、中国、日本、韓国などの国々が、近年の菓子市場で大きな成長を遂げています。 中国は、大規模な人口によって駆動され、都市化を増加し、使い捨て収入を増加し、地域の菓子製品のための最大の市場です。 日本市場は、韓国が革新的でユニークな商品市場を成長させながら、プレミアムで高品質の製菓製品に対する強い需要を特徴とする。
ヨーロッパ:ヨーロッパ、特にイギリス、ドイツ、フランスは、伝統的な菓子製造の長い歴史を持つ老舗菓子市場を持っています。 英国は、その象徴的なチョコレートブランドとユニークなお菓子で知られており、ドイツは高品質のチョコレートとキャンディーで有名です。 一方、フランスは高級で高級な製菓製品で有名です。 欧州の製菓市場は、品質、革新、持続可能性に重点を置いており、消費者はますます自然と有機的な選択肢を求めています。
チョコレート:
菓子市場のチョコレートセグメントは、すべての年齢層の消費者に訴求する幅広い製品の提供と風味で、支配し続けています。 子供のためのノベルティとグルメチョコレート製品の需要とともに、大人の間でプレミアムとダークチョコレートの人気、このセグメントで成長を促進します。
砂糖の製菓:
砂糖菓子のセグメントは、キャンディー、キャラメル、トフェーなどの様々な製品群を網羅しています。 子供たちはこれらの甘いお菓子の第一次消費者ですが、メーカーはます成長しています 砂糖を含まない天然成分 健康に配慮した大人や胃の人口を応援する代替品。
グムスとゼリー:
グムスやゼリーは、消費者の利便性と多様な風味プロファイルに支持されています。 子供たちに大人気で、これらの製品のチューイやガミーの質感をよく楽しんでいます。 砂糖のないオプションと強化されたバージョンの可用性は、ビタミンやミネラルを追加して健康に配慮した大人やゲリアトリの人口統計にアピールします。
ミント:
ミントは、その息吹の性質と様々な味のために知られている菓子市場でのステープルです。 ミントは機能的な利点のために大人の間で伝統的に人気がありますが、メーカーは、特に子供や十代の年齢グループで、若い消費者を引き付けるために革新的な包装と風味の組み合わせを導入しています。
その他:
「その他」のセグメントには、ライコライス、ヌーガ、マージパンなど、さまざまな菓子製品が含まれています。 これらのニッチ製品は、特定の消費者の好みや栄養要件に対応し、異なる年齢グループにわたってより広いオーディエンスを引き寄せるために、新しい成分や風味を探求するメーカーと。
配分チャネル:
スーパーマーケットおよびスーパーマーケット:
薬局:
専門店:
コンビニ:
オンラインストア:
その他:
年齢グループ:
大人:
キッズ:
Geriatric:
トップマーケットプレイヤー
- 株式会社マース
- フェレログループ
- 株式会社モンデレスインターナショナル
- ネスレS.A.
- ヘルシーカンパニー
- バリー・コールバットAG
- リンドとスプレングリAG
- Haribo GmbHと株式会社KG
- 明治ホールディングス株式会社
- Perfettiヴァンメレグループ