Dimensione e condivisione del mercato, Per tipo (Chocolate, Confectionery Zucchero, Gums e Jellies, Mints, Others), Canale di distribuzione (Supermercati e Hypermarkets, Farmaceutici, Specialty Stores, Convenience Stores, Online Stores, Others), Età Group (Adult, Kids, and Geriatric), Previsione regionale, Industria Players, Crescita Statistics Report 2024-2032

Prospettive di mercato:

Il mercato delle confraternite è stato superiore a 253,65 miliardi di dollari nel 2023 e dovrebbe superare i 424.91 miliardi di dollari entro la fine dell'anno 2032, osservando intorno al 5,9% CAGR tra il 2024 e il 2032.

• Base Year Value (2023): USD 253.65 Billion
• CAGR (2024-2032): 5.9%
• Forecast Year Value (2032): USD 424.91 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Europe
• Forecast Period: 2024-2032

Dinamiche di mercato:

Driver di crescita e opportunità:

L'aumento della domanda dei consumatori per i dolci e i sapori innovativi sta spingendo la crescita nel mercato della pasticceria.

Crescere i livelli di reddito monouso nei mercati emergenti stanno alimentando una maggiore spesa per i prodotti di pasticceria.

E-commerce e piattaforme di vendita al dettaglio online stanno fornendo un comodo accesso a una vasta gamma di prodotti di pasticceria, la crescita del mercato di guida.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Type, Distribution Channel, Age Group
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Nestle S.A., The Hershey Company, Mars Incorporated, Ferrero Group, Mondelez International,, HariboGmbh& Co. K.G., Barry Callebaut, Meiji Holdings, Pladis Global, Chocoladefabriken Lindt &Sprungli AG,

Industry Restraints:

Le preoccupazioni per la salute relative al consumo di prodotti di pasticceria ad alto consumo e ad alto contenuto di grassi stanno frenando la crescita del mercato.

L'aumento della concorrenza nel mercato della pasticceria sta mettendo pressione sui margini di profitto per i produttori e i rivenditori.

Previsioni regionali:

Nord America: La dimensione del mercato della pasticceria in Nord America, in particolare negli Stati Uniti e in Canada, è caratterizzata da un'elevata domanda di prodotti dolciari come cioccolatini, caramelle e gengive. Il mercato è guidato da fattori come l'aumento del reddito disponibile, il cambiamento delle preferenze dei consumatori, e la presenza di grandi produttori di pasticceria nella regione. Gli Stati Uniti sono il più grande mercato dei prodotti dolciari in Nord America, con una forte presenza di marchi di pasticceria sia nazionali che internazionali. Il Canada, d'altra parte, ha un mercato più piccolo ma in crescita per i prodotti dolciari, con un focus sulle opzioni premium e organiche.

Asia Pacifico: Nella regione Asia-Pacifico, paesi come Cina, Giappone e Corea del Sud hanno visto una crescita significativa nel mercato della pasticceria negli ultimi anni. La Cina è il più grande mercato per i prodotti dolciari della regione, guidato da una grande popolazione, crescente urbanizzazione e aumento del reddito disponibile. Il mercato giapponese è caratterizzato da una forte domanda di prodotti dolciari premium e di alta qualità, mentre la Corea del Sud ha un mercato in crescita per offerte di pasticceria innovative e uniche.

Europa: l'Europa, in particolare il Regno Unito, la Germania e la Francia, ha un mercato di pasticceria consolidato con una lunga storia della produzione tradizionale di pasticceria. Il Regno Unito è noto per i suoi iconici marchi di cioccolato e dolci unici, mentre la Germania è famosa per i suoi cioccolatini e caramelle di alta qualità. La Francia, invece, è rinomata per i suoi prodotti di lusso e di alta qualità. Il mercato della pasticceria in Europa è caratterizzato da una forte enfasi sulla qualità, l'innovazione e la sostenibilità, con i consumatori sempre più alla ricerca di opzioni naturali e organiche.

Analisi della segmentazione:

In termini di segmentazione, il mercato mondiale della Confectionery viene analizzato sulla base di Tipo, canale di distribuzione, gruppo di età

Mercato della Confraternita

Cioccolato:

Il segmento di cioccolato del mercato della pasticceria continua a dominare, con una vasta gamma di prodotti e sapori attraenti per i consumatori di tutte le età. La popolarità di cioccolatini premium e scuri tra gli adulti, insieme alla domanda di prodotti di cioccolato nuovi e gourmet per i bambini, guidare la crescita in questo segmento.

Confezioni di zucchero:

Il segmento della pasticceria di zucchero comprende una vasta gamma di prodotti come caramelle, caramelle e toffee. Mentre i bambini sono i consumatori primari di questi dolcetti, i produttori stanno sempre più sviluppando alternative agli ingredienti naturali e privi di zucchero per soddisfare gli adulti consapevoli e le popolazioni geriatriche.

Gums e Jellies:

Gums e gelatine sono favoriti dai consumatori per la loro convenienza e diversi profili di sapore. Essi sono popolari tra i bambini, che spesso godono della texture gommosa e gommosa di questi prodotti. La disponibilità di opzioni senza zucchero e versioni fortificate con vitamine e minerali aggiunti si rivolge agli adulti consapevoli e alla popolazione geriatrica.

Mints:

Le menzogne sono una graffetta nel mercato della pasticceria, conosciuta per le loro proprietà rinfrescanti e varietà di sapori. Mentre i guanti sono stati tradizionalmente popolari tra gli adulti per i loro benefici funzionali, i produttori stanno introducendo innovative combinazioni di imballaggi e sapori per attirare i consumatori più giovani, in particolare nei gruppi di età per bambini e adolescenti.

Altri:

Il segmento "Altri" comprende una varietà di prodotti dolciari come liquirizia, torrone e marzapane. Questi prodotti di nicchia si rivolgono a specifiche preferenze dei consumatori e requisiti dietetici, con i produttori che esplorano nuovi ingredienti e sapori per attirare un pubblico più ampio in diversi gruppi di età.

Canale di distribuzione:

Supermercati e ipermercati:

Farmacie:

Negozi specializzati:

Negozi di convenienza:

Negozi online:

Altri:

Gruppo di età:

Adulto:

Bambini:

Geriatric:

Panorama competitivo:

Il panorama competitivo nel mercato della Confectionery è caratterizzato da una vasta gamma di aziende che vanno dalle grandi multinazionali ai più piccoli giocatori di nicchia. Questo mercato dinamico è influenzato dalle tendenze dei consumatori verso opzioni più salutari e offerte di prodotti innovativi, portando all'introduzione di dolci senza zucchero, organici e artigianali. I giocatori chiave stanno investendo fortemente nella ricerca e nello sviluppo per creare sapori e formulazioni uniche, concentrandosi anche su pratiche sostenibili, tra cui imballaggi eco-friendly e ingredienti acidificanti responsabilmente. Le preferenze regionali e le influenze culturali modellano ulteriormente le linee dei prodotti, rendendo la concorrenza feroce nei mercati sviluppati e emergenti. Le strategie di marketing digitale e l'e-commerce sono sempre più significative in quanto le abitudini di acquisto dei consumatori si evolvono, spingendo le aziende ad adattarsi e migliorare la loro presenza online.

Top Market Players

- Mars, Inc.

- Gruppo Ferrero

- Mondelez International, Inc.

- Nestlé S.A.

- La Compagnia Hershey

- Barry Callebaut AG

- Lindt e Sprüngli AG

- Haribo GmbH e Co. KG

- Meiji Holdings Co., Ltd.

- Perfetti Van Melle Group