제과 시장 규모 및 점유율, 유형별(초콜릿, 설탕 제과, 껌 및 젤리, 민트, 기타), 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 제약, 전문점, 편의점, 온라인 상점, 기타), 연령 그룹(성인, 어린이) 및 노인), 지역 예측, 산업 플레이어, 성장 통계 보고서 2024-2032

시장 전망:

제과 시장은 2023년에 2,536억 5천만 달러를 넘어섰고, 2024년부터 2032년까지 CAGR이 약 5.9% 증가해 2032년 말까지 4,249억 1천만 달러를 초과할 것으로 예상됩니다.

• Base Year Value (2023): USD 253.65 Billion
• CAGR (2024-2032): 5.9%
• Forecast Year Value (2032): USD 424.91 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Europe
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 동인 및 기회:

풍성한 간식과 혁신적인 맛에 대한 소비자 수요가 증가하면서 제과 시장의 성장이 촉진되고 있습니다.

신흥 시장의 가처분 소득 수준 증가로 인해 제과 제품에 대한 지출이 증가하고 있습니다.

전자상거래 및 온라인 소매 플랫폼은 다양한 제과 제품에 대한 편리한 접근을 제공하여 시장 성장을 주도하고 있습니다.

산업 제한:

고당분 및 고지방 제과 제품의 소비와 관련된 건강 문제로 인해 시장 성장이 제한되고 있습니다.

"&"제과 시장 내 경쟁이 심화되면서 제조업체와 소매업체의 이윤 폭이 줄어들고 있습니다.

지역예보:

북미: 북미, 특히 미국과 캐나다의 제과 시장 규모는 초콜릿, 사탕, 껌과 같은 제과 제품에 대한 수요가 높은 것이 특징입니다. 시장은 가처분 소득 증가, 소비자 선호도 변화, 지역 내 주요 제과 제조업체의 존재와 같은 요인에 의해 주도됩니다. 미국은 북미에서 가장 큰 제과 제품 시장으로, 국내외 제과 브랜드가 모두 강력한 입지를 차지하고 있습니다. 반면에 캐나다는 프리미엄 및 유기농 옵션에 중점을 두고 제과 제품 시장은 작지만 성장하고 있습니다.

"&" 아시아 태평양: 아시아 태평양 지역에서는 중국, 일본, 한국과 같은 국가가 최근 몇 년 동안 제과 시장에서 상당한 성장을 목격했습니다. 중국은 인구 증가, 도시화 증가, 가처분 소득 증가로 인해 이 지역에서 가장 큰 제과 제품 시장입니다. 일본 시장은 프리미엄 및 고품질 제과 제품에 대한 강한 수요가 특징인 반면, 한국은 혁신적이고 독특한 제과 제품에 대한 시장이 성장하고 있습니다.

유럽: 유럽, 특히 영국, 독일, 프랑스는 전통적인 제과 생산의"&" 오랜 역사를 지닌 확고한 제과 시장을 보유하고 있습니다. 영국은 상징적인 초콜릿 브랜드와 독특한 과자로 잘 알려져 있으며, 독일은 고품질 초콜릿과 사탕으로 유명합니다. 반면 프랑스는 고급스럽고 프리미엄 제과 제품으로 유명합니다. 유럽의 제과 시장은 품질, 혁신, 지속가능성을 크게 강조하는 것이 특징이며, 소비자들은 점점 더 자연적이고 유기농 옵션을 찾고 있습니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 제과 시장은 유형, 유통 채널, 연령 그룹을 기준으로 분석됩니다.

제과시장

초콜릿:

제과 시장의 초콜릿 부문은 모든 연령대의 소비자에게 어필하는 다양한 제품과 맛으로 계속해서 지배적 위치를 차지하고 있습니다. 성인들 사이에서 프리미엄 및 다크 초콜릿의 인기와 어린이를 위한 참신하고 고급 초콜릿 제품에 대한 수요가 이 부문의 성장을 주도하고 있습니다.

설탕과자:

설탕 제과 부문에는 사탕, 캐러멜, 토피와 같은 다양한 제품이 포함됩니다. 이러한 달콤한 간식의 주요 소비자는 어린이이지만 제조업체에서는 건강에 "&"관심이 있는 성인과 노인 인구의 요구에 부응하기 위해 무설탕 및 천연 성분 대체 제품을 점점 더 개발하고 있습니다.

껌 & 젤리:

껌과 젤리는 편리함과 다양한 맛 프로필로 인해 소비자가 선호합니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 쫄깃한 식감을 좋아하는 아이들에게 인기가 많습니다. 무설탕 옵션과 비타민과 미네랄이 추가된 강화 버전이 제공되어 건강에 관심이 있는 성인과 노인층의 관심을 끌고 있습니다.

민트:

민트는 호흡을 상쾌하게 하는 특성과 다양한 맛으"&"로 잘 알려진 제과 시장의 필수품입니다. 민트는 전통적으로 기능적 이점으로 인해 성인들 사이에서 인기가 높았지만, 제조업체에서는 젊은 소비자, 특히 어린이와 청소년 연령층의 관심을 끌기 위해 혁신적인 포장과 맛 조합을 도입하고 있습니다.

기타:

기타 부문에는 감초, 누가, 마지팬 등 다양한 제과 제품이 포함됩니다. 이러한 틈새 제품은 특정 소비자 선호도와 식이 요법 요구 사항을 충족하며 제조업체는 다양한 연령대에 걸쳐 더 많은 고객을 유치하기 위"&"해 새로운 재료와 맛을 탐구합니다.

유통 채널:

슈퍼마켓 및 대형마트:

약국:

전문점:

편의점:

온라인 상점:

기타:

연령층:

성인:

어린이:

노인:

경쟁 구도:

제과 시장의 경쟁 환경은 대규모 다국적 기업부터 소규모 틈새 기업에 이르기까지 다양한 회사가 있다는 특징이 있습니다. 이 역동적인 시장은 더 건강한 선택과 혁신적인 제품 제공을 향한 소비자 동향의 영향을 받아 무설탕, 유기농, 장인이 만든 과자가 출시됩니다. 주요 업체들은 독특한 맛과 제형을 만들기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하는 동시에 친환경 포장 및 책임감 있는 재료 조달 등 지속 가능한 관행에 중점을 두고 있습니다. 지역적 선호도와 문화적 영"&"향으로 인해 제품 라인이 더욱 형성되고 선진국과 신흥 시장 모두에서 경쟁이 치열해집니다. 디지털 마케팅 전략과 전자상거래는 소비자의 구매 습관이 진화함에 따라 점점 더 중요해지고 있으며, 이로 인해 기업은 온라인 입지를 강화하고 이에 적응하고 있습니다.

최고의 시장 참여자

- 화성 주식회사

- 페레로 그룹

- Mondelez International, Inc.

- 네슬레 S.A.

- 허쉬 컴퍼니

- 배리 칼레바우트 AG

-"&" Lindt & Sprüngli AG

- 하리보 GmbH & Co. KG

- 메이지 홀딩스 주식회사

- 페르페티 반 멜레 그룹