Vegan 식품 시장 크기 및 공유, 제품 (중량 및 해산물, 크림, 아이스크림 및 냉동 참신, 요구르트, 치즈, 버터, 식사, 단백질 바), 유통 채널, 지역 예측, 산업 선수, 성장 통계 보고서 2024-2032

시장 전망:

Vegan Food Market은 2023년 USD 18.38억 달러를 횡단했으며 2024년과 2032년 사이에 10.8% 이상의 CAGR를 목격한 2032년 말까지 USD 46.26억 달러에 도달했습니다.

• Base Year Value (2023): USD 18.38 Billion
• CAGR (2024-2032): 10.8%
• Forecast Year Value (2032): USD 46.26 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 운전사와 기회:

1. 명세 소비자 중의 건강 의식은 채식 식품 제품에 대한 수요를 운전하고 있으며, 건강하고 환경 친화적 인 것으로 인식됩니다.

2. 명세 소매점과 식료품점 둘 다에 있는 채식 음식 선택권의 가용성 그리고 다양성은 소비자 기초를 확장하고 식물 근거한 식단을 채택하기 위하여 더 많은 사람을 끌고 있습니다.

3. 명세 동물 복지 및 기후 변화 문제에 대한 인식은 전통적인 동물 파생 제품에 대한 채식 대안을 선택하는 소비자의 격려입니다.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Product, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Amy's Kitchen, Danone S.A, Daiya Foods, Beyond Meat, Tofutti Brands, Plamil Foods, VBites Foods Limited, Eden Foods, VITASOY International Holdings Limited, SunOpta

Industry Restraints:

1. 명세 알 및 유제품과 같은 특정 재료에 대한 채식 대체의 제한된 가용성은 채식 식품 시장의 성장 잠재력을 제한 할 수 있으며, 제조업체는 적절한 교체를 만들기 위해 도전합니다.

2. 명세 비-vegan 카운터 부품과 비교된 일부 채식 제품의 높은 가격은 스위치를 플랜트 기반 옵션으로 만들기에서 가격 감지 소비자를 결정할 수 있습니다.

지역예보:

북미:

북미의 채식 시장 규모, 특히 미국과 캐나다에, 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 경험하고있다. 이 영역의 소비자들 사이에서 건강 및 환경 문제에 대한 인식을 높이기 위해 특성화 될 수 있습니다. Vegan Meat Alternatives, 낙농장 제품 및 플랜트 기반 스낵과 같은 플랜트 기반 제품 수요가 상승했습니다. 북미의 주요 식품 회사는 또한이 성장하는 시장 세그먼트에 대처하는 채식 제품을 확장하고 있습니다.

2. 명세 아시아 태평양:

아시아 태평양, 중국, 일본, 한국 등 국가는 채식 식품 제품의 인기에 큰 영향을 미쳤습니다. 이 추세는 크게 성장하는 건강과 같은 요인에 의해 구동되고, 처분할 수 있는 소득을 증가시키고, 지속 가능한 윤리적인 소비를 향한 이동. 전통적인 동물 제품에 대 한 수요는 특히이 국가에서 도시 센터에 높은. 그 결과, 많은 지역 및 국제 식품 회사는이 수요를 충족시키기 위해 다양한 채식 옵션을 도입하고 있습니다.

3. 명세 유럽:

유럽의 채식 시장, 특히 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가에서는 상당한 성장을 경험하고있다. 이 국가의 소비자는 동물 복지, 개인 건강 및 환경에 대한 우려 때문에 식물 기반 대안을 위해 점점 선택됩니다. 주류 슈퍼마켓 및 레스토랑의 채식 제품의 가용성은 유럽 사람들이 채식 생활 양식을 수용하기 위해 쉽게 만들어졌습니다. 결과, 유럽의 채식 식품 제품에 대한 시장은 향후 몇 년 동안 계속 성장할 것으로 예상됩니다.

세분화 분석:

세계 Vegan Food 시장은 제품, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다

Vegan 음식 시장

고기와 해산물: 채식 시장의 채식 고기와 해산물 부문은 전통적인 고기 제품에 식물 기반 대안을 추구하는 소비자로서 중요한 성장을보고 있습니다. 기술 발전으로, 회사는 다양한 소비자에게 호소하는 현실적이고 맛있는 채식 고기와 해산물 옵션을 만들 수 있습니다.

크림: vegan 식품 시장의 크림 세그먼트는 소비자가 커피 및 기타 음료에 추가 할 수있는 낙농이없는 옵션으로 인기를 얻고 있습니다. Vegan 크림은 크림과 맛있는 대안을 제공합니다. lactose intolerance 또는 식물 기반 옵션을 선호합니다.

아이스크림과 언 Novelties: 채식 아이스크림과 냉동 참신 세그먼트는 전통적인 아이스크림으로 맛있게 먹는 낙농가없는 대안으로 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 다양한 맛과 옵션으로, vegan 아이스크림과 냉동 참신은 많은 가구에 스테이플이됩니다.

요구르트: vegan yogurt 세그먼트는 소비자가 맛있는 음식뿐만 아니라 probiotics 및 기타 유익한 영양소로 포장 된 유제품없는 대안을 찾고있는 꾸준한 성장을보고 있습니다. 맛과 질감의 범위로, vegan yogurt는 그들의 식단에 더 많은 식물 근거한 선택권을 통합하는 사람들을 위한 대중적인 선택입니다.

치즈 : 채식 시장의 채식 치즈 세그먼트는 소비자가 전통 치즈로 맛있는 유제품없는 대안을 추구하면서 빠르게 확장됩니다. 다양한 맛과 질감으로, vegan 치즈는 많은 가구와 레스토랑의 요소가되고있다.

버터: vegan 버터 세그먼트는 소비자가 전통적인 버터에 유제품없는 대안을 찾는만큼 강한 성장을 보여줍니다. Vegan 버터는 다양한 조리법과 요리에서 사용할 수있는 맛있는 크림 옵션을 제공합니다.

식사 : 채식 시장의 채식 식사 세그먼트는 소비자가 편리하고 맛있는 식물 기반 식사 옵션을 추구하는 것으로 성장합니다. 다양한 준비되어 있는 음식과 간편한 식사 옵션을 갖춘 채식 요리는 더 많은 플랜트 기반 식품을 식단으로 통합하는 바쁜 개인을 위한 인기 선택이 될 것입니다.

단백질 막대기: 채식 단백질 바 세그먼트는 식물 기반 인 편리한 영양 간식과 소비자의 모습으로 중요한 성장을 볼 수 있습니다. 다양 한 맛과 재료를 사용할 수, vegan 단백질 바는 식물 기반 옵션으로 그들의 활성 라이프 스타일을 연료를 찾는 사람들을 위해 인기 있는 선택입니다.

경쟁 구도:

vegan 식품 시장은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 경험했으며, 동물 농업과 관련된 건강, 환경 및 윤리적 문제의 소비자 인식을 증가시켜 왔습니다. 그 결과, 설립 된 식품 거인부터 혁신적인 창업에 이르기까지, 다양한 종류의 식물 기반 제품을 제공함으로써 시장 점유율을 경쟁하고, 육류 대안, 낙농 대용품 및 준비식 식사를 포함한 다양한 종류의 플랜트 기반 제품을 제공합니다. 경쟁은 지속 가능성과 건강 혜택을 강조하는 제품 혁신, 전략적인 파트너십 및 마케팅 노력이 특징입니다. 또한 e-commerce 플랫폼의 상승은 경쟁을 강화하고, 더 넓은 잠재 고객을 도달하기 위해 새롭고 전통적인 브랜드를 모두 가능하게합니다. 이 역동적 인 시장 풍경은 식물 기반 식단을 선호하는 진화 소비자 선호도에 의해 구동되며 건강 및 지속 가능한 식품 옵션으로 전세계 트렌드를 반영합니다.

상위 시장 선수

- 고기를 넘어

- 불가능한 음식

- 오트리스

- 다이야 식품

- 토푸키

- 필드 로스트

- 모닝스타 농장

- 알프

- 당신의 마음을 따르십시오

- 가데인