귀리 단백질 시장 규모 및 점유율, 제품별(단백질 농축물, 단백질 분리물, 단백질 가수분해물), 애플리케이션(식품 및 음료, 제약, 화장품 및 개인 관리, 동물 사료), 형태, 유통 채널, 지역 예측, 산업 플레이어, 성장 통계 2024~2032년 보고서

시장 전망:

귀리 단백질 시장은 2023년에 6,313만 달러를 넘어섰고, 2032년 말까지 1억 221만 달러를 초과하여 2024년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.5% 이상 성장할 것으로 예상됩니다.

• Base Year Value (2023): USD 63.13 Million
• CAGR (2024-2032): 5.5%
• Forecast Year Value (2032): USD 102.21 Million
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 동인 및 기회:

귀리 단백질 시장의 주요 성장 동인 중 하나는 식물성 단백질에 대한 수요 증가입니다. 소비자들이 건강에 대한 관심과 환경에 대한 인식이 높아짐에 따라 채식과 완전채식 식단으로의 상당한 변화가 있었습니다. 필수 아미노산이 풍부한 귀리 단백질은 동물성 단백질에 대한 탁월한 대안을 제공하므로 성장하는 부문을 충족시키려는 식품 제조업체에게 매우 매력적입니다. 식물성 영양을 향한 이러한 변화는 개인의 건강을 지원할 뿐만 아니라 축산업과"&" 관련된 보다 광범위한 지속가능성 문제를 해결합니다.

또 다른 중요한 성장 동인은 글루텐 소비와 관련된 건강 문제의 확산이 증가하고 있다는 것입니다. 셀리악병과 글루텐 민감증 진단을 받는 개인의 수가 증가함에 따라 글루텐 프리 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 적절하게 가공되면 자연적으로 글루텐이 없는 귀리 단백질을 통해 제조업체는 건강을 중시하는 인구 집단에 어필할 수 있는 글루텐이 없는 제품을 개발할 수 있습니다. 이는 혁신적인 제품 제형으로 "&"이어져 귀리 단백질의 매력과 시장 잠재력을 더욱 확대했습니다.

또한 식품 기술 및 제제 공정의 지속적인 발전은 귀리 단백질 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 식품 과학자들이 다양한 식품에서 귀리 단백질의 기능성과 적용을 지속적으로 개선함에 따라 육류 대체품, 유제품 대체품 및 단백질이 풍부한 스낵에 귀리 단백질을 사용할 가능성이 더 커졌습니다. 이러한 개발은 귀리 단백질의 다양성을 향상시켜 다양한 소비자 선호도를 충족시키고 경쟁적인 단백질 환경에서"&" 입지를 강화할 수 있게 해줍니다.

산업 제한:

유망한 성장 전망에도 불구하고 귀리 단백질 시장은 확장을 방해할 수 있는 특정 제약에 직면해 있습니다. 가장 큰 문제는 악천후와 농업 정책의 변화로 인해 귀리의 가격과 가용성이 변동한다는 것입니다. 이러한 변동은 귀리 성분의 안정적인 공급에 크게 의존하는 제조업체에게 불확실성을 초래할 수 있으며, 잠재적으로 생산 비용이 증가하고 이윤에 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 불안정성은 귀리 단백질 부문"&" 내 투자를 억제하고 혁신을 방해할 수 있습니다.

더욱이, 또 하나의 주요 장애물은 콩, 완두콩, 쌀 단백질과 같은 다른 식물성 단백질 공급원에 의한 경쟁입니다. 이러한 대안은 종종 시장에서 더욱 확립되고 널리 받아들여지는 것으로 인식되어 귀리 단백질의 성장 기회를 제한할 수 있습니다. 소비자가 다양한 단백질 옵션을 탐색함에 따라 귀리 단백질은 견인력을 얻기 위해 고유한 이점과 장점을 확립해야 합니다. 또한, 귀리 단백질에 대한 시장의 전반적인 수"&"용은 여전히 ​​발전하고 있으며, 다른 단백질 공급원에 대한 소비자의 친숙성을 극복하는 것이 시장 점유율을 높이는 데 중요할 것입니다.

지역예보:

북아메리카:

북미 귀리 단백질 시장은 식물성 단백질에 대한 수요 증가와 지역 내 귀리 기반 제품의 인기 증가로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 미국과 캐나다는 북미의 주요 시장으로, 다양한 식품 및 음료 분야에서 귀리 단백질 소비량이 높습니다.

아시아 태평양:

아시아 태평양 귀리 단백질 시장은 또한 중국, 일본, 한국과 같은 국가 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 강력한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 또한, 이 지역에"&"서 채식주의 및 완전 채식의 채택이 증가함에 따라 향후 귀리 단백질에 대한 수요가 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.

유럽:

유럽, 영국, 독일, 프랑스는 귀리 단백질의 주요 시장이며, 식품 및 음료 산업에서 식물성 단백질과 청정 라벨 성분에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 지속 가능하고 환경 친화적인 제품에 대한 관심이 높아지면서 유럽의 귀리 단백질 시장의 성장도 촉진될 것으로 예상됩니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 귀리 단백질 시장은 제품, 형태, 응용 프로그램 유통 채널을 기반으로 분석됩니다.

귀리 단백질 시장

단백질 농축물:

귀리 단백질 농축물 부문은 식물성 단백질에 대한 소비자 수요 증가로 인해 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이러한 농축액은 영양 프로필과 기능적 특성으로 인해 식품 및 음료 제품에 널리 사용됩니다. 또한 완전 채식 및 채식주의 식단의 채택이 증가함에 따라 시장에서 귀리 단백질 농축물에 대한 수요가 더욱 늘어나고 있습니다.

단백질 분리물:

귀리 단백질 분리물은 단백질 함량이 높고 알레"&"르기 유발 물질 프로필이 낮기 때문에 수요가 급증하고 있습니다. 이러한 분리물은 일반적으로 스포츠 영양 제품은 물론 제약 및 화장품 용도로 사용됩니다. 귀리 단백질 분리물의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 예측 기간 동안 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

단백질 가수분해물:

귀리 단백질 가수분해물 부문은 농축물과 분리물에 비해 소화가 더 쉽고 흡수가 더 빠르기 때문에 강력한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이러한 가수분해물은 일반적"&"으로 유아용 조제분유, 스포츠 영양 제품, 의료 영양 보충제에 사용됩니다. 편리하고 쉽게 소화할 수 있는 단백질 공급원에 대한 수요가 증가함에 따라 귀리 단백질 가수분해물 시장이 성장하고 있습니다.

애플리케이션:

식물성 단백질 성분에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 식품 및 음료 부문이 귀리 단백질 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 귀리 단백질은 기능적 특성과 영양학적 이점으로 인해 베이커리 제품, 유제품 대체품 및 육류 대체품에 널리 사용됩니다"&". 또한, 제약, 화장품 및 개인 관리 부문 역시 노화 방지 크림, 헤어케어 제품, 기능 식품에 귀리 단백질이 채택되는 추세에 힘입어 상당한 성장을 보이고 있습니다.

형태:

액체 형태의 귀리 단백질은 음료, 수프, 소스 등 다양한 응용 분야에 쉽게 첨가할 수 있어 시장에서 주목을 받을 것으로 예상됩니다. 귀리 단백질의 분말 형태도 꾸준한 성장을 보이고 있으며, 특히 스포츠 영양 및 식이 보조제 분야에서 더욱 그렇습니다. 클린 라벨과 최소한으로 가"&"공된 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 액체 및 분말 형태의 귀리 단백질 시장이 성장하고 있습니다.

유통 채널:

온라인 소매 부문은 전자상거래 플랫폼의 인기 증가와 온라인 쇼핑의 편의성으로 인해 귀리 단백질 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 또한 전문점과 슈퍼마켓도 귀리 단백질의 중요한 유통 채널로서 소비자에게 다양한 제품을 제공합니다. 귀리 단백질의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 다양한 유통 채널을 통한 수요가 증"&"가하고 있습니다.

경쟁 구도:

귀리 단백질 시장의 경쟁 환경은 혁신과 지속 가능성에 초점을 맞춘 플레이어의 수가 증가하는 것이 특징입니다. 기업들은 식물성 단백질 공급원에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 귀리 단백질의 영양 프로필과 기능성을 향상시키기 위한 연구 개발에 투자하고 있습니다. 시장에서는 유기농 및 비GMO 제품에 대한 추세를 목격하고 있으며, 이는 기존 식품 및 음료 회사가 귀리 단백질 성분으로 제품 라인을 확장하도록 장려하고 있습니다. 또한 기업이 시장 입지와 유통 역"&"량을 강화하려는 목표를 세우면서 전략적 파트너십, 합병, 인수가 관찰되고 있습니다. 건강에 관심이 있는 소비자들 사이에서 귀리 기반 제품의 인기가 높아지면서 경쟁이 심화되면서 기업은 식품, 음료, 기능성 식품을 포함한 다양한 부문에 걸쳐 품질, 제형 및 적용 다양성을 통해 제품을 차별화하게 되었습니다.

최고의 시장 참여자

- 귀리

- 듀폰 영양 및 생명과학

- 공리식품

- 곡물 밀러

- 귀리 단백질 회사

- 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니"&"

- 바토리식품

- 그린 랩스 LLC

- 썬옵타

- 아그리단백질 기술