オーツ麦タンパク質の市場規模とシェア、製品別（タンパク質濃縮物、タンパク質分離物、タンパク質加水分解物）、用途（食品および飲料、医薬品、化粧品およびパーソナルケア、動物飼料）、形態、流通チャネル、地域予測、業界プレーヤー、成長統計レポート 2024 ～ 2032 年

市場の見通し:

オーツ麦タンパク質市場は2023年に6,313万米ドルを超え、2032年末までに1億221万米ドルを超え、2024年から2032年にかけて5.5%以上のCAGRで成長すると予想されています。

• Base Year Value (2023): USD 63.13 Million
• CAGR (2024-2032): 5.5%
• Forecast Year Value (2032): USD 102.21 Million
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

市場動向:

成長の原動力と機会:

オーツ麦タンパク質市場の主な成長ドライバーの 1 つは、植物ベースのタンパク質に対する需要の増加です。消費者が健康意識と環境意識を高めるにつれて、ベジタリアンやビーガンの食事への大きな移行が見られます。オーツ麦タンパク質は必須アミノ酸が豊富で、動物性タンパク質の優れた代替品となるため、この成長するセグメントに対応しようとしている食品メーカーにとって非常に魅力的です。植物ベースの栄養への移行は、個人の健康をサポートするだけでなく、畜産に関連する広範な持続可能性の懸念にも対処します"&"。

もう 1 つの重要な成長要因は、グルテンの摂取に関連する健康問題の有病率の上昇です。セリアック病やグルテン過敏症と診断される人の増加に伴い、グルテンフリー製品の需要が急増しています。オーツ麦プロテインは、適切に処理すれば自然にグルテンフリーになるため、メーカーはこの健康志向の層にアピールするグルテンフリー製品を開発することができます。これにより革新的な製品配合が生まれ、オーツ麦タンパク質の魅力と市場の可能性がさらに拡大しました。

さらに、食品技術と配合プロセスの継続的な進歩により、オーツ麦"&"タンパク質市場の成長が促進されています。食品科学者がさまざまな食品におけるオーツ麦タンパク質の機能性と応用の改良を続けているため、肉代替品、乳製品代替品、タンパク質を豊富に含むスナックにオーツ麦タンパク質を使用できる可能性が大きくなっています。これらの開発によりオーツ麦タンパク質の多用途性が向上し、消費者の多様な好みを満たすことが可能になり、タンパク質の競争環境における地位が強化されます。

業界の制約:

有望な成長見通しにもかかわらず、オート麦タンパク質市場は、その拡大を妨げる可能性のある特定"&"の制約に直面しています。大きな課題は、悪天候や農業政策の変化によりオート麦の価格と入手可能性が変動することです。こうした変動は、オート麦原料の安定供給に大きく依存しているメーカーにとって不確実性をもたらし、生産コストの増加や利益率への影響をもたらす可能性があります。この不安定性は投資を妨げ、オート麦タンパク質分野のイノベーションを妨げる可能性があります。

さらに、もう 1 つの主要な障害は、大豆、エンドウ豆、米タンパク質などの他の植物ベースのタンパク質源によってもたらされる競合です。これらの代替品は"&"市場でより確立され広く受け入れられていると認識されていることが多く、オート麦タンパク質の成長の機会が制限される可能性があります。消費者がさまざまなプロテインの選択肢を模索する中、オート麦プロテインは独自の利点と利点を確立して注目を集める必要があります。さらに、オーツ麦タンパク質の市場全体の受け入れはまだ発展途上であり、他のタンパク質源に対する消費者の馴染みを克服することは、市場シェアを拡大​​するために非常に重要です。

地域別予報:

北米：

北米のオート麦タンパク質市場は、植物ベースのタンパク質の需要の高まりと、この地域でのオート麦ベースの製品の人気の高まりにより、大幅な成長が見込まれています。米国とカナダは北米の主要市場であり、さまざまな食品および飲料用途でオーツ麦タンパク質の消費量が高くなります。

アジア太平洋地域:

アジア太平洋地域のオーツ麦タンパク質市場も、中国、日本、韓国などの消費者の健康意識の高まりにより、力強い成長が見込まれています。さらに、この地域でのベジタリアンやビーガン食の採用の増加により、今後数年間でオ"&"ー​​ツ麦タンパク質の需要がさらに高まることが予想されます。

ヨーロッパ：

ヨーロッパでは、英国、ドイツ、フランスがオーツ麦タンパク質の主要市場であり、食品および飲料業界では植物ベースのタンパク質やクリーンラベル原料への嗜好が高まっています。持続可能で環境に優しい製品への注目の高まりも、ヨーロッパのオーツ麦タンパク質市場の成長を促進すると予想されます。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界のオート麦タンパク質市場は、製品、フォーム、アプリケーション流通チャネルに基づいて分析されます。

オーツ麦タンパク質市場

タンパク質濃縮物:

オーツ麦タンパク質濃縮物セグメントは、植物ベースのタンパク質に対する消費者の需要の高まりにより、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。これらの濃縮物は、その栄養プロファイルと機能的特性により、食品および飲料製品に広く使用されています。さらに、ビーガンおよびベジタリアン食の採用の増加により、市場でのオーツ麦タンパク質濃縮物の需要がさらに高まっています。

タンパク質分離物:

オーツ麦タンパク質分離物は、タンパク質含有量が高く、アレルゲンプロファイ"&"ルが低いため、需要が急増しています。これらの分離株は、スポーツ栄養製品だけでなく、医薬品や化粧品の用途にも一般的に使用されています。オーツ麦タンパク質分離物の健康上の利点についての意識の高まりにより、予測期間中に市場の成長が促進されると予想されます。

タンパク質加水分解物:

オーツ麦タンパク質加水分解物セグメントは、濃縮物や分離物と比較して消化が容易で吸収が速いため、大幅な成長が見込まれています。これらの加水分解物は、乳児用調製粉乳、スポーツ栄養製品、医療用栄養補助食品に一般的に使用されています。"&"便利で消化しやすいタンパク質源に対する需要の高まりが、オーツ麦タンパク質加水分解物の市場を牽引しています。

応用：

植物ベースのタンパク質原料に対する消費者の嗜好の高まりにより、食品および飲料部門がオート麦タンパク質市場を支配すると予想されています。オーツ麦タンパク質は、その機能的特性と栄養上の利点により、ベーカリー製品、乳製品代替品、肉代替品に広く使用されています。さらに、アンチエイジングクリーム、ヘアケア製品、栄養補助食品におけるオーツ麦タンパク質の採用の増加により、医薬品、化粧品およびパーソ"&"ナルケア部門も大幅な成長を遂げています。

形状：

液体形態のオーツ麦タンパク質は、飲料、スープ、ソースなどのさまざまな用途に簡単に組み込むことができるため、市場での注目を集めることが予想されます。粉末状のオーツ麦プロテインも、特にスポーツ栄養および栄養補助食品分野で着実な成長を遂げています。クリーンなラベルと最小限に加工された原材料に対する需要の高まりにより、液体と粉末の両方の形態のオーツ麦タンパク質の市場が牽引されています。

流通チャネル:

オンライン小売セグメントは、電子商取引プラット"&"フォームの人気の高まりとオンラインショッピングの利便性により、オーツ麦タンパク質市場の大幅な成長を目撃すると予測されています。さらに、専門店やスーパーマーケットもオート麦タンパク質の重要な流通チャネルであり、消費者に幅広い製品を提供しています。オーツ麦たんぱく質の健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、さまざまな流通チャネルを通じて需要が高まっています。

競争環境:

オーツ麦タンパク質市場の競争環境は、イノベーションと持続可能性に焦点を当てたプレーヤーの数が増えていることによって特徴付けられます。企業は、植物ベースのタンパク質源に対する需要の高まりに応えるため、オーツ麦タンパク質の栄養プロファイルと機能性を強化する研究開発に投資しています。市場ではオーガニック製品や非遺伝子組み換え製品を求める傾向が見られ、既存の食品および飲料会社がオーツ麦タンパク質原料を使用した製品ラインを拡大することを奨励しています。さらに、企業が市場での存在感と販売能力を強化することを目指してい"&"るため、戦略的パートナーシップ、合併、買収が見られます。健康志向の消費者の間でオーツ麦ベースの製品の人気が高まっていることも競争を促進し、食品、飲料、栄養補助食品などのさまざまな分野にわたって、企業が品質、配合、用途の多様性を通じて製品を差別化するよう促しています。

トップマーケットプレーヤー

- オートリー

- デュポンの栄養とバイオサイエンス

- アクシオムフーズ

- 穀物製粉業者

- オーツプロテイン株式会社

- アーチャー ダニエルズ ミッドランド カンパニー

- バトリーフー"&"ズ

- グリーンラボLL​​C

- サンオプタ

- アグリプロテインテクノロジーズ