Tamaño y participación del mercado de probióticos, por producto (alimentos y bebidas, suplementos dietéticos), ingrediente (bacterias, levadura), canal de distribución, uso final, pronóstico regional, actores de la industria, informe de estadísticas de crecimiento 2024-2032

Perspectiva del mercado:

El mercado de probióticos superó los 88,6 mil millones de dólares en 2023 y se espera que alcance los 290,41 mil millones de dólares para fines del año 2032, creciendo a una tasa compuesta anual de más del 14,1% entre 2024 y 2032.

• Base Year Value (2023): USD 88.6 Billion
• CAGR (2024-2032): 14.1%
• Forecast Year Value (2032): USD 290.41 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

Dinámica del mercado:

Impulsores de crecimiento y oportunidades:

La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los probióticos entre los consumidores, la creciente demanda de alimentos funcionales y suplementos dietéticos y la creciente prevalencia de trastornos digestivos están impulsando el crecimiento del mercado de los probióticos.

La rápida urbanización, los cambios en los patrones de estilo de vida y el aumento de los niveles de ingresos disponibles en los países en desarrollo están brindando importantes oportunidades de crecimiento para el mercado de los probióticos.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Product, Ingredient, End-Use, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Arla Foods, BioGaia, Chr. Hansen Holding A/S, Danone, DuPont De Nemours,, General Mills,, i-Health,, Lallemand, Lifeway Foods Inc, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt., Kerry Group plc, Nestle S.A., Probi AB, Yakult Honsha

Industry Restraints:

Los altos costos asociados con la producción y el almacenamiento de probióticos, las estrictas regulaciones gubernamentales relacionadas con las declaraciones y el etiquetado de propiedades saludables y la vida útil limitada de los productos probióticos son restricciones importantes que obstaculizan el crecimiento del mercado de probióticos.

Pronóstico Regional:

América del norte:

En América del Norte, el mercado de los probióticos está prosperando, con Estados Unidos y Canadá a la vanguardia. La demanda de probióticos está impulsada por una mayor conciencia entre los consumidores sobre los beneficios para la salud de los probióticos, como una mejor salud digestiva y una mayor inmunidad. La disponibilidad de una amplia gama de productos probióticos en el mercado, incluidos suplementos, alimentos funcionales y bebidas, también ha contribuido al crecimiento del mercado en esta región. Además, la creciente prevalencia de trastornos digestivos y el aumento de la población que envejece están alimentando aún más la demanda de probióticos en América del Norte.

Asia Pacífico:

En Asia Pacífico, países como China, Japón y Corea del Sur están presenciando un crecimiento significativo en el mercado de probióticos. La región tiene una larga historia de uso de probióticos en alimentos y bebidas tradicionales, lo que ha sentado una base sólida para el florecimiento del mercado. El creciente interés de los consumidores por la atención sanitaria preventiva y la creciente adopción de hábitos dietéticos occidentales están impulsando la demanda de probióticos en Asia Pacífico. Además, el creciente gasto sanitario y la creciente población de clase media en estos países están contribuyendo aún más al crecimiento del mercado.

Europa:

En Europa, países como Reino Unido, Alemania y Francia están experimentando un crecimiento constante en el mercado de los probióticos. La región tiene un mercado bien establecido para los probióticos, con una amplia gama de productos disponibles en el mercado. La creciente atención a la salud intestinal y la creciente conciencia sobre el vínculo entre los probióticos y el bienestar general están impulsando el crecimiento del mercado en Europa. Además, la fuerte presencia de actores clave en la región y la creciente tendencia a utilizar probióticos en alimentos funcionales y suplementos dietéticos están impulsando aún más el mercado.

Análisis de segmentación:

En términos de segmentación, el mercado global de probióticos se analiza sobre la base del producto, ingrediente, uso final y canal de distribución.

Mercado de probióticos:

Alimentos y Bebidas:

Se espera que el segmento de alimentos y bebidas del mercado de probióticos experimente un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de los consumidores de alimentos y bebidas funcionales. Los productos con infusión de probióticos, como el yogur, el kéfir y la kombucha, están ganando popularidad entre los consumidores preocupados por su salud. La conveniencia y disponibilidad de alimentos y bebidas probióticos en tiendas y plataformas en línea están contribuyendo al crecimiento del segmento.

Suplementos dietéticos:

El segmento de suplementos dietéticos del mercado de los probióticos también está experimentando un crecimiento, impulsado por la creciente conciencia sobre los beneficios de los probióticos para la salud. Los consumidores recurren cada vez más a los suplementos probióticos para mejorar su salud intestinal, estimular su sistema inmunológico y respaldar el bienestar general. La facilidad de consumo y la variedad de suplementos probióticos disponibles en diferentes formas, como cápsulas, polvos y gomitas, están impulsando el crecimiento del segmento.

Bacterias:

Los probióticos a base de bacterias son los más utilizados en el mercado, ya que son conocidos por sus diversos beneficios para la salud. Las cepas de bacterias como Lactobacillus y Bifidobacterium se utilizan ampliamente en productos probióticos debido a su capacidad para promover la salud digestiva, respaldar la inmunidad y mejorar la salud intestinal en general.

Levadura:

Los probióticos a base de levadura están ganando terreno en el mercado ya que ofrecen beneficios únicos para la salud, como una mejor digestión, una mayor absorción de nutrientes y una reducción de la inflamación. Se están incorporando cepas de levadura como Saccharomyces boulardii en productos probióticos para atender a los consumidores que buscan opciones probióticas alternativas.

Canal de distribución:

La distribución de productos probióticos a través de diversos canales, como supermercados, tiendas naturistas, farmacias, minoristas en línea y ventas directas, está contribuyendo al crecimiento del mercado. La conveniencia de comprar probióticos de múltiples canales y la amplia disponibilidad de productos en diferentes formatos están atrayendo una base de consumidores más amplia e impulsando la expansión del mercado.

Uso final:

El uso final de probióticos en diversas aplicaciones, como productos lácteos, fórmulas infantiles, piensos, productos farmacéuticos y productos de cuidado personal, está contribuyendo al crecimiento del mercado. Los probióticos se están incorporando en una amplia gama de productos para satisfacer las diferentes necesidades y preferencias de los consumidores, ampliando así su uso en múltiples industrias.

Panorama competitivo:

El mercado de los probióticos se caracteriza por una intensa competencia, impulsada por la creciente conciencia de los beneficios para la salud asociados con los probióticos y una creciente inclinación de los consumidores hacia la atención médica preventiva. Los actores clave están invirtiendo en investigación y desarrollo para introducir formulaciones probióticas innovadoras, que atiendan las diversas preferencias de los consumidores, incluidos productos lácteos, vegetales y probióticos especiales. El mercado también ve una colaboración significativa entre empresas e instituciones de investigación para explorar las implicaciones terapéuticas de los probióticos, lo que lleva a la diversificación de productos. Además, la aparición de plataformas de comercio electrónico ha transformado los canales de distribución, permitiendo a las empresas llegar a una audiencia más amplia y mejorar la visibilidad de la marca. El panorama competitivo se intensifica aún más con una combinación de corporaciones multinacionales establecidas y actores regionales emergentes, todos compitiendo por participación de mercado en este segmento dinámico.

Principales actores del mercado

- Nestlé

-Danone

- Yakult Honsha

- probióticos internacional

- Probi AB

- Chr. hansen

-DuPont

- GanedenBC30

- BIOCare Copenhague

- Synlogic