지역별 시장 동향

• 유럽은 성숙한 규제, 잘 구축된 실험실 인프라, 표준화된 테스트 프로토콜, 그리고 식품 공급망 전반에 걸친 강력한 준수 요건에 힘입어 2026년까지 36.15%의 시장 점유율을 확보할 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 식품 제조, 국경 간 무역, 그리고 더욱 엄격해진 품질 관리 감독으로 인해 국내 및 수출 시장 전반에 걸쳐 일상적인 검사 수요가 증가함에 따라 연평균 8.81%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

세그먼트 성장 동력

• 전통적인 기술은 광범위한 실험실 도입, 규제에 대한 이해, 검증된 방법, 그리고 일상적인 식품 안전 테스트를 위한 신뢰할 수 있는 규정 준수 워크플로에 힘입어 2026년 시장의 58.07%를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 잔류물 및 오염물질 검사는 식품 생산자들이 증가하는 안전 기대치와 규제 요건을 충족하기 위해 더욱 광범위한 화학 물질 및 오염 위험을 검사함에 따라 가장 빠르게 성장하는 분야입니다.

시장 확대 요인

• 전 세계적으로 식중독 발생 건수가 증가함에 따라 식품 안전 규정 준수 요건이 더욱 엄격해지고 있습니다.
• 세계 식품 공급망의 확대로 표준화된 오염 검사의 필요성이 증가하고 있습니다.
• 신속 자동화 테스트 기술 도입으로 효율성 향상 및 규정 준수 강화.

주요 시장 참여 기업

• 식품 안전 검사 시장의 주요 업체로는 Eurofins Scientific SE(룩셈부르크), SGS S.A.(스위스), Bureau Veritas S.A.(프랑스), Intertek Group plc(영국), Thermo Fisher Scientific Inc.(미국), Mérieux NutriSciences Corporation(미국), TÜV SÜD AG(독일), NSF International(미국), Agilent Technologies, Inc.(미국), ALS Limited(호주) 등이 있습니다.

시장 전망

• 2026년 시장 규모: 282억 9천만 달러
• 2027년 예상 시장 규모: 300억 6천만 달러.
• 예상 시장 규모: 2036년까지 578억 2천만 달러
• 성장 전망: 7.41% 연평균 성장률(2027-2036년)

지역 및 세그먼트 전망

• 주요 지역 시장: 유럽
• 고성장 지역 허브: 아시아 태평양
• 핵심 수익 부문: 전통적인 방법(기술) | 미생물 검사(테스트) | 육류, 가금류 및 해산물 제품(적용 분야)
• 신흥 기회 부문: 신속 검사(기술) | 잔류물 및 오염물질 검사(테스트) | 가공식품(적용 분야)

유럽 ​​(가장 큰 지역)

유럽은 엄격한 식품 안전 요건, 잘 구축된 실험실 인프라, 그리고 식품 공급망 전반에 걸친 추적성에 대한 강력한 강조에 힘입어 2026년까지 식품 안전 검사 시장에서 36.15%의 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 식품 생산자와 가공업체는 제품 품질을 유지하고 까다로운 안전 기준을 충족하기 위해 미생물, 화학 물질 및 오염 물질 검사에 점점 더 의존하고 있습니다. 식품 매개 질병 위험에 대한 소비자의 인식 제고와 투명한 식품 생산 방식에 대한 선호도 증가 또한 검사 도입 확대를 촉진하고 있으며, 신속하고 자동화된 분석 방법의 발전은 검사 효율성을 향상시키고 있습니다.

아시아 태평양 지역 (가장 빠르게 성장하는 지역)

아시아 태평양 지역은 식품 가공 산업의 확장, 도시화, 그리고 변화하는 소비 패턴으로 인해 신뢰할 수 있는 식품 안전 관리의 필요성이 증가함에 따라 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 현대적인 소매업과 체계적인 식품 유통망의 발달은 일관된 품질과 추적 가능성에 대한 중요성을 더욱 강조하고 있으며, 이는 생산자들이 검사 절차를 강화하도록 유도하고 있습니다. 식품 오염에 대한 규제 당국의 관심 증가, 실험실 역량 향상, 그리고 소비자 인식 제고는 이 지역 전반에 걸쳐 첨단 식품 안전 검사 솔루션 도입을 더욱 촉진하고 있습니다.