보리 시장 규모 및 점유율, 유형별(통곡물, 비통곡물, 플레이크, 밀가루, 맥아 처리), 용도(식품, 음료, 사료), 성장 전망, 지역 전망, 경쟁 산업 점유율, 지역 예측, 산업 플레이어, 성장 통계 보고서 2024-2032

시장 전망:

보리 시장은 2023년에 5,093만 달러를 넘어섰고, 2032년 말까지 7,063만 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 2024년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR)은 3.7% 이상입니다.

• Base Year Value (2023): USD 50.93 Million
• CAGR (2024-2032): 3.7%
• Forecast Year Value (2032): USD 70.63 Million
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Europe
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 동인 및 기회:

보리 시장의 주요 성장 동인 중 하나는 알코올 음료, 특히 맥주에 대한 수요 증가입니다. 보리는 맥주 생산에 필수적인 성분이며, 전 세계적으로 맥주 소비가 계속 증가함에 따라 보리에 대한 수요도 늘어나고 있습니다. 수제 맥주와 특수 맥주에 대한 선호도가 높아지면서 이러한 수요가 더욱 촉진되었고, 양조업자들은 제품의 맛과 향을 향상시키는 고품질 보리 품종을 찾도록 장려되었습니다. 소비자 기반이 확대되고 글로벌 양조 산업이 성장함"&"에 따라 보리 시장은 상당한 성장을 이룰 준비가 되어 있습니다.

또 다른 성장 동인은 보리 소비와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것입니다. 보리는 심장 건강과 더 나은 소화에 기여하는 높은 섬유질 함량, 필수 비타민 및 미네랄로 잘 알려져 있습니다. 소비자들이 점점 더 건강한 식습관과 라이프스타일에 초점을 맞추면서 아침 시리얼, 스낵, 건강 보조 식품과 같은 식품에 보리를 첨가하는 것이 주목을 받고 있습니다. 이러한 증가하는 건강 의"&"식은 보리에 대한 전반적인 수요를 촉진하여 시장의 생산자와 공급업체에게 수익성 있는 기회를 창출할 가능성이 높습니다.

농업 관행의 기술 발전은 보리 시장의 중요한 성장 동력으로도 작용합니다. 정밀 농업, 향상된 작물 관리 전략 등 농업 기술의 혁신은 보리 재배의 생산성과 지속 가능성을 향상시킵니다. 이러한 관행은 수확량을 늘리는 데 도움이 될 뿐만 아니라 환경에 미치는 영향을 줄여 보리 농업을 더욱 효율적이고 경제적으로 실행 가능하게 만듭니다. 업"&"계가 이러한 기술 발전을 수용함에 따라 보리 생산량이 증가하여 다양한 부문의 증가하는 수요를 충족할 수 있을 것입니다.

산업 제한:

보리 시장이 직면한 주요 제약 중 하나는 기후 변화가 작물 수확량과 품질에 미치는 영향입니다. 보리는 온도 변화, 가뭄, 과도한 강수량 등 기상 조건의 변동에 민감합니다. 이러한 환경 문제는 작물 성장에 부정적인 영향을 미치고 수확량을 낮추어 궁극적으로 공급망에 영향을 미칠 수 있습니다. 기후 변동성이 더욱 예측"&" 불가능해짐에 따라 보리 생산자는 일관된 생산 수준을 유지하는 데 어려움을 겪을 수 있으며, 이는 장기적으로 시장 성장을 방해할 수 있습니다.

또한, 대체 곡물 및 작물과의 경쟁은 보리 시장에 심각한 도전을 제기합니다. 옥수수, 밀, 수수 등 다양한 대체재의 출현으로 특정 용도, 특히 동물 사료 및 산업 용도에서 보리의 시장 점유율이 감소할 수 있습니다. 이러한 대안은 종종 더 나은 수확량 잠재력이나 더 낮은 생산 비용을 제공하므로 농부와 제조업체"&"에게 더 매력적입니다. 결과적으로, 보리 시장은 경쟁 우위를 유지해야 한다는 압박에 직면할 수 있으며, 이러한 경쟁 환경 속에서도 성장을 지속하려면 혁신과 전략적 포지셔닝이 필요합니다.

지역예보:

북아메리카

북미 보리 시장은 주로 미국과 캐나다가 주도하고 있습니다. 미국은 보리의 주요 생산국이자 수출국으로, 몬태나, 노스다코타, 아이다호와 같은 주에 생산이 집중되어 있습니다. 이 지역은 첨단 농업 관행과 기술의 혜택을 받아 수확량과 품질이 향상됩니다. 캐나다는 특히 보리 맥아 제조에서 중요한 역할을 하며, 앨버타주와 서스캐처원주가 생산을 주도합니다. 북미 보리 시장은 양조 산업의 높은 수요와 가축용 사료 보리에 대한 관심 증가로 뒷받침됩니다."&" 무역 협정과 수제 맥주 양조장의 확장은 시장 성장에 기여합니다. 그러나 기후 변화 및 다른 곡물과의 경쟁과 같은 문제는 생산 수준에 영향을 미칠 수 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역에서는 중국, 일본, 한국이 보리 시장의 주요 플레이어입니다. 중국은 육류 생산 부문 확대에 힘입어 주로 가축 사료 및 맥아 제조 목적으로 보리를 가장 많이 수입하는 국가입니다. 국가의 수요는 식생활 변화와 도시화의 영향을 받습니다. 일본은 양조 산업을 "&"위한 맥아 제조에 초점을 맞춘 안정적인 보리 시장을 보유하고 있으며, 특히 고품질 보리에 관심이 있습니다. 한국의 보리 시장 또한 중요하며, 특히 농업 및 양조 부문에서 사료 및 식품 응용에 대한 강조가 점점 커지고 있습니다. 이 지역의 과제에는 변동하는 수입 정책, 무역 긴장, 환경 기준을 충족하기 위한 지속 가능한 관행의 필요성 등이 있습니다.

유럽

유럽의 보리 시장은 탄탄하며 영국, 독일, 프랑스가 중요한 기여를 하고 있습니다. 영국은 영"&"국의 양조 산업에 필수적인 고품질 맥아 보리로 유명합니다. 독일은 맥아 및 사료 보리 생산에 중점을 두고 첨단 농업 기술의 혜택을 받으며 긴밀히 뒤따르고 있습니다. 프랑스는 동물 사료와 양조에 사용되는 상당한 양의 보리를 생산하는 대륙 시장의 핵심 플레이어입니다. 유럽 ​​보리 시장은 생산 인센티브와 환경 관행을 형성하는 공동 농업 정책의 영향을 받습니다. 또한, 지속 가능한 농업 및 유기농 시장에서 보리 수요 증가는 시장 변동성 및 수확량에 대한 기후"&" 관련 영향과 같은 과제와 함께 기회를 제공합니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 보리 시장은 유형, 응용 프로그램, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

보리 시장 부문 분석

유형별

보리 시장은 통곡물, 비통곡물, 플레이크, 밀가루, 맥아보리 등 여러 유형으로 분류됩니다. 통곡물 보리는 섬유질과 필수 영양소가 풍부해 건강상의 이점으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 비통곡물 보리는 여전히 널리 활용되고 있지만 질감이나 가공 특성이 가장 중요한 특정 응용 분야에서 선호됩니다. 보리 플레이크는 편의성과 영양적 가치로 인해 건강식품 부문에서 점점 더 선호되고 있습니다. 보리로 만든 밀가루는 전통적인 밀가"&"루를 대체할 수 있기 때문에 특히 글루텐 프리 제품에서 수요가 증가하고 있습니다. 맥아 보리는 발효에 필수적인 역할을 하기 때문에 알코올 음료, 특히 맥주 생산의 필수 요소로 남아 있습니다.

애플리케이션별

적용 측면에서 보리 시장은 식품, 음료, 사료로 분류됩니다. 소비자가 더 건강한 옵션을 추구함에 따라 식품 부문에서는 수요가 급증하고 있으며, 이로 인해 수프, 샐러드, 제과류와 같은 다양한 제품에 보리 사용이 증가하고 있습니다. 맥주 생산이"&" 대부분인 음료 부문은 보리 소비에 크게 기여하고 있습니다. 수제 맥주 양조 트렌드가 계속 높아지면서 고품질 맥아보리에 대한 수요도 높아질 것으로 예상됩니다. 특히 가축을 위한 사료 응용 분야는 보리가 우수한 에너지원과 섬유질로서 동물 사료 제제의 중요한 성분이기 때문에 상당한 시장을 나타냅니다.

성장 전망

전반적으로 보리 시장은 소비자의 건강 의식 증가, 수제 음료의 인기 증가, 식품 및 사료 산업에서의 적용 확대로 인해 성장할 준비가 되어"&" 있습니다. 통곡물과 맥아보리에 대한 수요는 특히 강력합니다. 이는 현재의 식습관 트렌드와 음료 생산 수요에 잘 부합하기 때문입니다. 가공 및 제품 개발의 혁신은 성장 전망을 더욱 향상시켜 보리가 다양한 시장 요구를 충족하는 다재다능한 작물이 되도록 만들 것입니다. 지속 가능성이 점점 더 중요해짐에 따라 보리의 환경적 이점은 다양한 응용 분야에서 보리가 차지하는 면적이 늘어나는 데에도 기여할 수 있습니다.

경쟁 구도:

보리 시장은 전 세계적으로 다양한 플레이어가 활동하는 다양한 경쟁 환경이 특징입니다. 주요 역학에는 주요 곡물 생산 국가의 영향, 맥아 및 동물 사료에 대한 수요 변동, 식품 및 음료에서 건강을 고려한 성분으로 보리가 증가하는 것이 포함됩니다. 많은 회사가 보리 재배 및 가공에 중점을 두고 있는 반면 다른 회사는 보리의 유통 및 마케팅에 참여하고 있습니다. 시장에서는 대규모 농업 기업, 지역 공급업체, 특수 생산업체 간의 경쟁이 치열하며 모두 제품 제공"&"을 혁신하고 공급망 효율성을 향상시키기 위해 노력하고 있습니다. 지속 가능성과 유기농업 관행에 대한 추세는 소비자가 환경 친화적인 옵션을 점점 더 선호함에 따라 경쟁을 더욱 심화시킵니다.

최고의 시장 참여자

1. 안호이저-부시 인베브

2. 칼스버그 그룹

3. 몰슨 쿠어스 음료 회사

4. 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니

5. 번지 리미티드

6. 디아지오 PLC

7. 카길 주식회사

8. 라르 주식회사

9. 수플레 그룹

10. 대체품