バーリー市場のための主要な成長ドライバーの1つは、アルコール飲料、特にビールの需要の増加です。 Barleyはビール生産の重要な成分であり、世界的なビール消費が成長し続けています。 クラフトビールとスペシャリティービールの進化するこだわりは、この需要をさらに燃やし、ビール醸造業者が製品の品質と香りを高める高品質のバーリー品種を求めています。 消費者基盤を拡大し、グローバル醸造産業の上昇に伴い、大麦市場は大きな成長を期待しています。
別の成長ドライバーは、大麦消費に関連する健康上の利点の上昇意識です。 バーリーは、心臓の健康とより良い消化に貢献し、その高い繊維含有量、エッセンシャルビタミン、ミネラルのために認められています。 消費者がますます健康食品やライフスタイルに焦点を当てるにつれて、朝食シリアル、スナック、健康補助食品などの食料品にバーリーの設立は、牽引を得ています。 この成長する健康意識は、市場における生産者やサプライヤーのための有利な機会を作成する、大麦の全体的な需要を駆動する可能性があります。
農業慣行における技術的進歩は、バリー市場にとって重要な成長ドライバーとしても機能します。 精密農業や農作物管理戦略の改善など、農作技術におけるイノベーションは、大麦栽培の生産性と持続可能性を高めます。 これらの慣行は、収量の増加だけでなく、環境への影響を減らすだけでなく、より効率的かつ経済的に実行可能なバリーを作る。 業界は、これらの技術の進歩を抱き合わせるにつれて、麦の生産のブーストを見る可能性があり、さまざまなセクターからの需要の増加を満たしています。
企業の拘束:
バリー市場に直面している主要な拘束の1つは、作物の収量と品質に関する気候変動の影響です。 気温変化、干ばつ、過度の降雨を含む気象条件の変動に敏感です。 これらの環境問題は、作物の成長に悪影響を及ぼし、収量を下げ、最終的にサプライチェーンに影響を及ぼす可能性があります。 気候の変動が予測不可能になると、大麦生産者は、長期的に市場成長を妨げる可能性がある一貫した生産レベルを維持するために苦労するかもしれません。
また、代替穀物と作物から競争することで、大麦市場への大きな課題を抱えています。 トウモロコシ、小麦、およびソルガムなどのさまざまな代替品の出現により、特定のアプリケーション、特に動物飼料および産業用途でのバーリーの市場シェアは低下する可能性があります。 これらの選択肢は、農家やメーカーにとってより魅力的にするために、より良い収穫の可能性や生産コストを下げることが多いです。 その結果、バーリー市場は、競争の激しいエッジを維持し、イノベーションを必要とし、この競争力のある風景の中で成長を維持するための戦略的な位置を直面する可能性があります。
北アメリカのバーリー市場は、主に米国とカナダによって運転されています。 米国は、モンタナ州、ノースダコタ州、イダホ州などの州で生産された、バーリーの大手グローバルプロデューサーおよび輸出業者です。 この地域は、高度な農業慣行と技術、増加した収量と品質を育むことから恩恵を受ける。 カナダはまた、特にマルティンバーリーで重要な役割を果たしています, アルバータとサスカチュワンの大手生産と. ノース・アメリカン・バーリー・マーケットは、醸造業界からの需要が高いだけでなく、畜産向けの飼料バーリーへの関心が高まっています。 貿易協定およびクラフトビールの拡大は市場成長に貢献します。 しかし、気候変動や他の穀物からの競争などの課題は、生産レベルに影響を与える可能性があります。
アジアパシフィック
アジアパシフィック地域、中国、日本、韓国は、バーリー市場において重要な選手です。 中国は、大麦の最大の輸入業者であり、主に畜飼料および乳化目的のために、その拡大肉生産部門によって駆動されます。 国の需要は、栄養シフトや都市化の影響を受けています。 日本には、醸造業界向けの麦芽市場が安定しており、高品質の麦に特に関心があります。 韓国のバーリー市場も重要であり、飼料と食品のアプリケーションの両方に重点を置いています。 この地域の課題は、輸入政策、貿易の緊張、および持続可能な慣行の必要性を変動させ、環境基準を満たしています。
ヨーロッパ
欧州のバーリー市場は堅牢で、イギリス、ドイツ、フランスが著しいコントリビューターです。 英国は、国の確立された醸造業界に不可欠である高品質の麦芽のバーリーで知られています。 ドイツは密接に続いており、麦芽と飼料の果実の生産の両方に重点を置き、高度な農業技術から恩恵を受ける。 フランスは、大陸市場で重要なプレーヤーとして機能し、動物飼料や醸造に使用される大麦のかなりの量を作り出します。 欧州のバーリー市場は、生産のインセンティブや環境慣行を形作る一般的な農業政策の影響を受けています。 また、持続可能な農業と有機市場での需要の増加により、市場ボラティリティや気候関連の影響など、さまざまな課題に取り組む機会を提示しています。
タイプ別
麦市場は、全粒、非穴粒、フレーク、小麦粉、および麦芽麦を含むいくつかのタイプに分けられます。 全粒小麦は、その健康上の利点のために人気を集めています, それは繊維と必須栄養素が豊富であるため、. それでも広く利用されている間、非穴の穀物のbarleyは質か処理の特徴がパラマウントである特定の適用で好みます。 バリー・フレークは、健康食品業界において、利便性と栄養価値の向上に貢献しています。 麦から作られた小麦粉は、特にグルテンフリー製品では、伝統的な小麦粉の代替品として役立つことができるので、成長している需要も見ています。 マルテッド・バーリーは、発酵の重要な役割のために、特にビール、アルコール飲料の生産に主たるままです。
用途別
用途に応じて、バーリー市場は食品、飲料、飼料に分類されます。 食品部門は、消費者がより健康的な選択肢を求めているので、要求の厳しい目撃を目撃しています。, スープなどのさまざまな製品でバーリーの使用の増加につながる, サラダ, 焼き菓子. ビール生産で受け継がれている飲料セグメントは、麦の消費に大きく貢献しています。 クラフトビールのトレンドが高まるにつれて、高品質の麦芽の果実の必要性が成長すると予想されます。 飼料用途は、特に家畜のために、大麦はエネルギーと繊維の優れた供給源であり、動物飼料製剤の重要な成分となっています。
成長の見通し
全体的に、バーリー市場は成長のために表彰され、消費者の間で健康意識を高め、クラフト飲料の人気が高まり、食品および飼料業界におけるアプリケーションを拡大することによって推進されています。 穀物と麦麦の需要は、現在の栄養の傾向と飲料生産ニーズによく整列するので、特に強いです。 加工および製品開発の革新は、さらに成長の見通しを高める可能性があり、バーリーは多様な市場ニーズを満たす多彩な作物を作る。 持続可能性がますます重要になると、バーリーの環境上の利点は、さまざまなアプリケーションで成長しているフットプリントにも貢献するかもしれません。
トップマーケットプレイヤー
1。 Anheuser-Busch InBev(アナハイザー・ブッシュ・イン・ベフ)
2. カールスバーググループ
3. モルソンコーズ飲料会社
4. アーチャー・ダニエル・ミッドランド・カンパニー
5。 バンジェ株式会社
6。 Diageo PLCの
7。 カルギル株式会社
8. Rahr株式会社
9月9日 ソフルトグループ
10. 移植