ラッカセイ油の市場規模とシェア、タイプ別（精製、未精製）、製品（コールドプレス、ホットプレス）、用途、流通チャネル - 成長傾向、地域的洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置付け、世界予測レポート2025-2034

市場の見通し:

ラッカセイ油の市場規模は、2025年から2034年の間に108億5,000万米ドルから166億9,000万米ドルに成長し、4.4%を超えるCAGRで成長すると予測されています。 2025 年の業界収益は 112 億 9,000 万米ドルと予想されます。

• Base Year Value (2024): USD 10.85 billion
• CAGR (2025-2034): 4.4%
• Forecast Year Value (2034): USD 16.69 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2025-2034

市場動向:

成長の原動力と機会

ラッカセイ油市場は、いくつかの重要な要因によって顕著な成長を遂げています。主な推進要因の 1 つは、落花生油に関連する健康上の利点に対する消費者の意識が高まっていることです。一価不飽和脂肪とビタミン E が豊富に含まれるこの油は、多くの伝統的な食用油に代わるより健康的な代替品として認識されており、健康志向の消費者の間で人気があります。さらに、オーガニック食品運動の台頭により、オーガニック落花生油の需要が高まっており、その純度や自然な性質を理由に販売されることがよくあります。この傾"&"向は、生産者にとってニッチ市場に対応し、製品のラインナップを拡大する重要な機会をもたらします。

市場の成長に寄与するもう1つの要因は、料理の好みの拡大と、さまざまな料理における落花生油の多様な用途です。揚げ物からサラダドレッシングまで、その多用途な性質により、落花生油は家庭用と業務用の両方の厨房で注目を集めるようになりました。さらに、植物ベースの食事の人気の高まりとベジタリアンおよびビーガニズムの傾向により、落花生油などの植物由来の油の需要が高まり、市場拡大の機会が生じています。

化粧品およ"&"びパーソナルケア業界における落花生油の使用量の増加もまた、大きなチャンスをもたらします。天然で環境に優しい製品の台頭により、多くの化粧品会社は、保湿効果と抗酸化特性を目的として落花生油を配合物に組み込んでいます。この傾向は市場を多様化するだけでなく、通常は調理用に落花生油を購入しない新たな消費者層にも落花生油を紹介します。

業界の制約

有望な成長見通しにもかかわらず、落花生油市場はその拡大を妨げる可能性のあるいくつかの制約に直面しています。重大な課題の 1 つは、気象条件や害虫の蔓延による農業"&"生産高の変動であり、原材料の入手可能性に影響を与える可能性があります。供給が安定しないと価格の変動が生じる可能性があり、メーカーが安定した価格と利益率を維持することが困難になります。

さらに、より持続可能でより健康的であると認識されることが多い代替食用油との競争も激化しています。オリーブ油、キャノーラ油、アボカド油などの油が市場で注目を集めており、落花生油の需要に脅威を与えています。消費者の好みは常に進化しており、落花生油が利点と使いやすさの点で差別化できなければ、市場シェアは低下する可能性がありま"&"す。

規制上の課題も市場の制約に重要な役割を果たしています。国が異なれば、製造業者が遵守しなければならない食品安全規制や品質基準も異なります。この規制環境に対処することは、特に市場に参入しようとしている小規模な生産者にとって、複雑でリソースを大量に消費する可能性があります。

さらに、一部の地域では落花生油の利点と用途についての認識が不足しているため、その市場の可能性が制限される可能性があります。一部の文化では伝統的な油として、新しい市場に参入するには、他の油と比べてその利点を消費者に教育するた"&"めの多大なマーケティング努力が必要になります。こうした業界の制約により、落花生油市場の持続的な成長を確実にするための戦略的計画と利害関係者による革新的なアプローチが必要となります。

地域別予報:

北米

北米、特に米国とカナダのラッカセイ油市場は、需要の安定性を特徴とする成熟した状況を示しています。米国はこの地域の主導国であり、天然油やオーガニック油への傾向を推進する健康志向の消費者に重点を置いています。植物ベースの食事の人気と、不飽和脂肪やビタミン E などの落花生油に関連する健康上の利点に対する意識の高まりが、市場の成長を促進しました。カナダは比較すると小規模ではありますが、グルメオイルや特殊オイルのニッチ市場で有望な国であり、プレミアム製品によって成長する可能性があることを示しています。 "&"

アジア太平洋地域

中国、日本、韓国などの国々が支配するアジア太平洋地域では、ラッカセイ油市場が大幅に拡大しています。中国は人口増加とより健康的な食用油への食の好みの変化により、最大の消費国として際立っています。落花生油はその風味と健康上の利点から料理の現場で好まれており、都市部の中産階級の増加により需要が高まっています。日本と韓国でも同様の傾向が見られ、消費者は多様な食用油を求める傾向が高まっています。伝統料理と現代料理の両方に多用途の食材として使用される落花生油の革新とマーケティングにより、"&"これらの市場の成長見通しがさらに高まります。

ヨーロッパ

ヨーロッパの落花生油市場は、特に英国、ドイツ、フランスなどの国で、健康的な食用油への傾向が高まっていることが特徴です。英国は、植物由来の製品やオーガニック代替品に対する消費者の嗜好の高まりにより、市場規模の点でリードしています。ドイツでは、その料理の多様性のおかげで、家庭と食品サービス部門の両方で落花生油の採用が増加しています。フランスでは、グルメな食文化が高品質落花生油のニッチ市場を生み出し、プレミアムな地位と成長の機会を可能にしていま"&"す。ヨーロッパの全体的な傾向は持続可能性と健康に傾いており、より健康を意識した消費者行動の一環として落花生油の需要が高まっています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界の落花生油市場はタイプ、製品、アプリケーション、流通チャネルに基づいて分析されます。

タイプ

ラッカセイ油市場は、タイプに基づいて精製油と未精製油に分類できます。精製落花生油は、保存期間が長く、調理や食品加工における用途が広いため、市場を支配すると予想されています。この洗練された品種は、クセのない風味と煙点の高さで消費者に好まれており、フライやソテーに最適です。一方、未精製落花生油は、加工が最小限であるためより健康的であると認識されることが多く、健康志向の消費者の間で注目を集めています。トレンドがナチュラルおよびオーガニック製品に移行する中、未精製セグメントは職人技やオーガニック製品"&"に焦点を当てたニッチ市場にアピールするため、大幅な成長を遂げる可能性があります。

製品

製品の種類に関しては、落花生油は従来の油や有機油など、さまざまな形で入手できます。従来の落花生油セグメントは現在、主にその手頃な価格と広範囲にわたる入手可能性によって市場をリードしています。しかし、消費者が持続可能で健康志向のトレンドに沿った製品をますます求めているため、オーガニック落花生油セグメントは急速に拡大する態勢が整っています。オーガニック部門は、プレミアム価格が魅力的な傾向にあり、オーガニック食品"&"の利点に対する消費者の意識の高まりにより、より高い成長の可能性が示されており、健康志向の市場に対応しようとしている小売業者の間でその魅力が高まっています。

応用

ラッカセイ油市場のアプリケーションセグメントは、料理用、化粧品用、工業用に分類できます。ラッカセイ油は揚げ物、ベーキング、ドレッシングとしてさまざまな地域のキッチンで欠かせないものであるため、料理用途が最大の市場シェアを占めています。その多用途性により、家庭料理人とプロのシェフの両方からの継続的な需要が高まっています。化粧品分野では、"&"その保湿特性とスキンケア製品やヘアケア製品への適合性により、ラッカセイ油の採用が増加しています。自然製品や化粧品の人気が高まるにつれて、この分野は急速に成長すると予想されています。産業用途は小規模ではありますが、潤滑油やバイオディーゼル生産でも注目に値しており、さまざまな分野にわたる需要の多様化を示しています。

流通チャネル

ラッカセイ油の流通チャネルは通常、スーパーマーケットとハイパーマーケット、専門店、オンライン小売、直販に分かれます。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、その広範囲な"&"リーチと消費者にとっての利便性により、チャネルセグメントをリードしています。しかし、特にパンデミック後、電子商取引が好まれるショッピング方法となるにつれ、オンライン小売セグメントが重要な成長分野として浮上しています。この変化により、地元の店舗では入手できない特殊な製品やオーガニック製品を含む、多様な落花生油製品へのアクセスが増えています。専門店、特にオーガニック製品や健康製品に焦点を当てた専門店も、落花生油の高品質でユニークな商品を求めるニッチな消費者にアピールするため、成長が見込まれています。

競争環境:

ラッカセイ油市場の競争環境は、大規模な多国籍企業とさまざまな地域市場を支配する地元プレーヤーの組み合わせによって特徴付けられます。消費者の健康意識の高まりにより、高品質のオーガニック落花生油への需要が高まり、企業は製品提供の革新と強化を推進しています。競争に影響を与える主な要素には、価格戦略、流通チャネル、ブランド化、マーケティング活動などがあります。さらに、電子商取引プラットフォームの台頭により、プレーヤーはより幅広い視聴者にリーチできるようになり、競争が激化しています。メーカーはまた、環境に配慮した消"&"費者にアピールするために、持続可能な調達と生産の実践にも注力しています。このダイナミックな状況において、企業は市場での地位を維持するために、変化する消費者の嗜好や規制基準に継続的に適応する必要があります。

トップマーケットプレーヤー

1. アダニ・ウィルマー・リミテッド

2. カーギル社

3. ルチソーヤ工業株式会社

4. オーラム・インターナショナル

5. AAK AB

6. バンジリミテッド

7. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー

8. モンデリーズインターナショ"&"ナル

9. ゴクル リフォイルズ アンド ソルベント リミテッド

10. サヴォラグループ