Yogourt et boissons probiotiques Taille du marché et part, par produit (Yogourt, boissons probiotiques), canal de distribution (en ligne, hors ligne), prévisions régionales, acteurs de l'industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2024-2032

Perspectives du marché:

Yogourt And Probiotic Drink Market a dépassé 97,23 milliards de dollars en 2023 et est prêt à dépasser 227,39 milliards de dollars à la fin de l'année 2032, augmentant à plus de 9,9% CAGR entre 2024 et 2032.

• Base Year Value (2023): USD 97.23 Billion
• CAGR (2024-2032): 9.9%
• Forecast Year Value (2032): USD 227.39 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

Dynamique du marché:

Les facteurs de croissance et les possibilités :

Le Yogourt et le marché des boissons probiotiques connaissent une croissance importante en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages pour la santé des produits probiotiques. Les entreprises se concentrent également sur l'innovation des produits et lancent de nouvelles saveurs pour répondre à l'évolution des préférences des consommateurs. De plus, la demande croissante de produits laitiers comme le yogourt à base végétale stimule la croissance du marché à mesure que les consommateurs recherchent des options plus saines et durables.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Product, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Yakult Honsha, Chobani, LLC, Danone, Grupo Lala, Califia Farms, Lifeway Foods,, Bio-K+, Harmless Harvest, GoodBelly Probiotics, KeVita

Industry Restraints:

Malgré les possibilités de croissance, le Yogourt et le marché des boissons probiotiques font face à certaines restrictions, comme le coût élevé de la production et de la distribution. Les entreprises sont également confrontées à des difficultés pour se procurer des souches probiotiques de haute qualité et assurer une qualité constante des produits. De plus, la concurrence croissante d'autres catégories d'aliments et de boissons fonctionnels menace la croissance du marché.

Prévisions régionales:

Amérique du Nord : La taille du marché des yaourts et des boissons probiotiques en Amérique du Nord, en particulier aux États-Unis et au Canada, connaît une croissance constante en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages pour la santé des probiotiques. La popularité croissante du yogourt en tant que collation saine a également contribué à l'expansion du marché dans cette région.

Asie-Pacifique : En Chine, au Japon et en Corée du Sud, le marché des yaourts et des boissons probiotiques connaît une croissance importante, alimentée par la demande croissante d'aliments et de boissons fonctionnels. Les consommateurs asiatiques recherchent de plus en plus des produits qui favorisent la santé intestinale et le bien-être général, ce qui stimule la demande de yaourt et de boissons probiotiques dans ces pays.

Europe: le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France sont des marchés clés pour les boissons à base de yaourt et de probiotiques en Europe, un nombre croissant de consommateurs optant pour ces produits dans le cadre d'un mode de vie sain. L'accent de plus en plus mis sur la santé digestive et la commodité des yaourts et des boissons probiotiques conduit les ventes dans ces pays européens.

Analyse de segmentation:

En ce qui concerne la segmentation, le marché mondial des yogourts et des boissons probiotiques est analysé sur la base de Product, Distribution Channel

Marché du yogourt:

Le marché du yogourt est un segment prospère au sein du marché global du yogourt et des boissons probiotiques. Le yogourt est un produit laitier populaire qui est largement consommé pour ses bienfaits pour la santé. Il est riche en probiotiques, qui sont des bactéries bénéfiques qui favorisent la santé intestinale. Yogourt vient dans divers types et saveurs, comme le yogourt grec, yogourt régulier, et yogourt aromatisé. Le marché du yogourt est principalement motivé par la sensibilisation croissante aux avantages pour la santé des probiotiques et par la demande croissante de collations pratiques et nutritives.

Marché des boissons probiotiques :

Le marché des boissons probiotiques est un autre segment important du marché des yaourts et des boissons probiotiques. Les boissons probiotiques sont des boissons qui contiennent des cultures de bactéries vivantes, comme la lactobacillus et le bifidobacterium, qui sont censés avoir divers avantages pour la santé. Ces boissons sont disponibles sous différentes formes, y compris le kéfir, le kombucha et les doses probiotiques. Le marché des boissons probiotiques est motivé par l'intérêt croissant des consommateurs pour les boissons fonctionnelles qui favorisent la santé digestive et le bien-être général. Avec l'augmentation des consommateurs soucieux de la santé, la demande de boissons probiotiques devrait continuer de croître.

Distribution en ligne Chaîne:

Le canal de distribution en ligne devient de plus en plus important sur le marché des yaourts et des boissons probiotiques. La vente au détail en ligne offre aux consommateurs un moyen pratique d'acheter une grande variété de yaourts et de boissons probiotiques dans le confort de leur maison. Avec l'essor des plateformes de commerce électronique et des épiceries en ligne, plus de consommateurs choisissent d'acheter leurs yaourts préférés et leurs boissons probiotiques en ligne. Ce canal permet aux fabricants et aux détaillants d'atteindre un plus grand public et d'élargir leur clientèle.

Distribution hors ligne Chaîne:

Malgré la croissance du commerce de détail en ligne, le canal de distribution hors ligne reste une partie cruciale du marché des yaourts et des boissons probiotiques. Les magasins de brique et de mortar, comme les supermarchés, les dépanneurs et les magasins d'aliments de santé spécialisés, jouent un rôle important dans la vente de yaourt et de boissons probiotiques aux consommateurs. Beaucoup de consommateurs préfèrent acheter ces produits en magasin, où ils peuvent voir et toucher les produits avant de faire un achat. Le canal de distribution hors ligne permet également un service à la clientèle plus personnalisé et la possibilité pour les consommateurs de poser des questions et de recevoir des recommandations de personnel bien informé.

Paysage concurrentiel:

Le paysage concurrentiel du marché des boissons à base de yogourt et de probiotique se caractérise par une concurrence intense entre les principaux intervenants qui s'efforcent d'accroître leur présence sur le marché par l'innovation de produits, des partenariats stratégiques, des fusions et des acquisitions. Les acteurs du marché se concentrent sur le lancement de nouvelles saveurs, produits biologiques et naturels, et l'expansion de leurs réseaux de distribution pour atteindre une base de consommateurs plus large. Les principaux acteurs du marché :

1. Danone

2. Nestle

3. La société Yakult Honsha Co. Ltd.

4. General Mills Inc.

5. Chobani

6. FrieslandCampina

7. Groupe Müller

8. Lifeway Foods Inc.

9. Le groupe Hain Celestial Inc.

10. Yoplait