Une sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages pour la santé des produits d'hydrolysat de protéines marines stimule la croissance du marché. Le passage à des ingrédients sains et naturels dans les aliments et les boissons contribue également à la demande croissante d'hydrolysats de protéines marines. En outre, la popularité croissante des suppléments nutritionnels sportifs et des produits alimentaires fonctionnels crée des possibilités d'expansion du marché.
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Source, Form, Application |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Bio-marine Ingredients, Ireland Limited, Copalis Sea Solutions, CR Brown Enterprises, Diana Group, Hofseth BioCare ASA, Janatha Fish Meal & Oil Products, Marutham Bio Ages Innovations (P), SAMPI, Scanbio Marine Group AS, Sopropêche, Vinh Hoan Seafood JSC, Enviro Tech International., Amano Enzyme, Bio-Cat,, Biomax. |
La disponibilité limitée de matières premières et les fluctuations des stocks de poissons sont des restrictions majeures sur le marché de l'hydrolysat de protéines marines. La stricte réglementation et les politiques liées aux activités de pêche et aux pratiques de durabilité entravent également la croissance du marché. Ces défis influent sur la production et la tarification des produits d'hydrolysat de protéines marines, ce qui limite leur portée sur le marché.
En Amérique du Nord, le marché de l'hydrolysat de protéines marines devrait connaître une croissance importante en raison de la demande croissante d'ingrédients naturels et durables dans les industries des aliments et des suppléments alimentaires. Les États-Unis et le Canada contribuent de façon importante à ce marché, l'accent étant mis de plus en plus sur la santé et le mieux-être, ce qui stimule la demande d'hydrolysats de protéines marines.
Asie-Pacifique :
On prévoit que l'Asie-Pacifique sera une région lucrative pour le marché de l'hydrolysat de protéines marines, des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud connaissant une forte demande de protéines marines. La sensibilisation croissante aux avantages pour la santé des protéines marines et la popularité croissante des aliments fonctionnels sont à l'origine de la croissance du marché dans cette région.
Europe:
En Europe, des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France sont témoins d'une demande croissante de protéines marines hydrolysées, motivée par la préférence croissante des consommateurs pour une étiquette propre et des produits durables. L'adoption croissante des hydrolysats de protéines marines dans les industries pharmaceutique et cosmétique contribue également à la croissance du marché en Europe.
Poisson Source :
Le segment des sources de poisson du marché de l'hydrolysat de protéines marines devrait dominer en termes de revenus et de volume. Les hydrolysats de protéines à base de poisson sont largement utilisés dans les aliments et les boissons en raison de leurs avantages nutritionnels et de leurs propriétés gustatives. La demande croissante de sources de protéines durables et respectueuses de l'environnement est à l'origine de la croissance du segment des sources de poissons.
Crustacés Source :
Le segment source des crustacés du marché de l'hydrolysat de protéines marines devrait connaître une croissance importante au cours des prochaines années. Les hydrolysats de protéines à base de crustacés gagnent en popularité dans l'industrie pharmaceutique en raison de leur biodisponibilité élevée et de leurs bienfaits pour la santé. La sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages pour la santé des crustacés en tant que source de protéines contribue à la croissance de ce segment.
Algae Source :
Le segment des sources d'algues du marché de l'hydrolysat de protéines marines devrait croître rapidement. Les hydrolysats de protéines à base d'algues gagnent en traction dans l'industrie de l'alimentation animale en raison de leur teneur élevée en protéines et de leurs avantages pour la durabilité. L'accent de plus en plus mis sur les sources végétales de protéines stimule la demande d'hydrolysats de protéines à base d'algues dans diverses applications.
Forme liquide:
Le segment de forme liquide de la taille du marché des protéines hydrolysées marines devrait connaître une croissance régulière. Les hydrolysats de protéines liquides sont préférés par les fabricants de l'industrie des aliments et des boissons pour leur facilité d'incorporation et leurs applications polyvalentes. La demande croissante de produits alimentaires de commodité alimente la croissance du segment des formes liquides.
Forme en poudre:
On s'attend à ce que le segment du marché de l'hydrolyse des protéines marines sous forme de poudre augmente considérablement au cours de la période de prévision. Les hydrolysats de protéines en poudre sont pratiques pour stocker, manipuler et transporter, ce qui en fait un choix populaire dans les industries pharmaceutiques et d'alimentation animale. La demande croissante de produits alimentaires fonctionnels et enrichis est à l'origine de la croissance du segment des poudres.
Aliments et boissons Demande :
Le segment de l'application des aliments et des boissons sur le marché de l'hydrolysat de protéines marines est en voie de croissance significative. Les hydrolysats de protéines sont de plus en plus utilisés dans les aliments fonctionnels et les boissons en raison de leurs propriétés favorisant la santé et leur digestibilité facile. La préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients naturels et les ingrédients d'étiquette propre est à l'origine de la demande d'hydrolysats de protéines marines dans l'industrie des aliments et des boissons.
Demande d'alimentation animale :
Le segment des applications d'aliments pour animaux du marché de l'hydrolysat de protéines marines devrait connaître une croissance régulière au cours des prochaines années. Les hydrolysats de protéines sont utilisés dans les préparations d'aliments pour animaux afin d'améliorer l'efficacité des aliments pour animaux, la croissance et la santé générale des espèces d'animaux et d'aquaculture. L'accent de plus en plus mis sur l'alimentation et le bien-être des animaux propulse la croissance du segment des applications d'aliments pour animaux.
Produits pharmaceutiques Demande :
Le segment des applications pharmaceutiques du marché de l'hydrolysat de protéines marines devrait connaître une croissance substantielle. Les hydrolysats de protéines sont utilisés dans les formulations pharmaceutiques pour leurs propriétés bioactives, leur digestibilité et leurs avantages potentiels pour la santé. La prévalence croissante des maladies chroniques et la demande croissante de produits nutraceutiques sont à l'origine de l'adoption des hydrolysats de protéines marines dans l'industrie pharmaceutique.
Principaux acteurs du marché
- Omega Protein Corporation
- Nutreco N.V.
- GCIRC (Société mondiale pour la recherche et le développement industriels)
- BioCare Copenhague
- Agrosynergie
- Neptun Gourmet
- Les fruits de mer Hansen
- Aker BioMarine
- Récolte marine ASA
- Copeinca ASA