Taille et part du marché de la livraison de nourriture numérique, par type de plate-forme (sites Web, application mobile), type de modèle de livraison (livraison traditionnelle, nouvelle livraison, agrégateurs), prévisions régionales, acteurs de l’industrie, rapport sur les statistiques de croissance 2024-2032

Perspectives du marché:

La taille du marché de la livraison de nourriture numérique dépassait 207,94 milliards de dollars en 2023 et devrait dépasser 482,35 milliards de dollars d’ici la fin de l’année 2032, avec un TCAC d’environ 9,8 % entre 2024 et 2032.

• Base Year Value (2023): USD 207.94 Billion
• CAGR (2024-2032): 9.8%
• Forecast Year Value (2032): USD 482.35 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

Dynamique du marché:

Moteurs de croissance et opportunités :

1. Demande croissante de solutions pratiques et permettant de gagner du temps parmi les consommateurs

2. Adoption croissante des méthodes de paiement en ligne et mobiles

3. Extension des services de livraison de nourriture aux zones suburbaines et rurales

4. Préférence croissante des consommateurs pour des options alimentaires saines et biologiques

Restrictions de l’industrie :

1. Une forte concurrence entraînant des pressions sur les prix et de faibles marges bénéficiaires

2. Défis liés au maintien de la qualité et de la sécurité des aliments pendant la livraison

3. Dépendance à l'égard des plateformes de livraison tierces et leurs frais associés

Prévisions régionales:

Amérique du Nord (États-Unis, Canada)

Le marché de la livraison numérique de nourriture en Amérique du Nord a connu une croissance significative ces dernières années, stimulée par l'adoption croissante des smartphones et la demande croissante de commodité de la part des consommateurs. Aux États-Unis, des acteurs majeurs tels que DoorDash, UberEats et Grubhub dominent le marché, proposant une large gamme de services de livraison de nourriture. Le Canada a également été témoin d’une expansion rapide des plateformes numériques de livraison de nourriture, des entreprises comme SkipTheDishes et UberEats gagnant en popularité.

Asie-Pacifique (Chine, Japon, Corée du Sud)

En Asie-Pacifique, le marché de la livraison numérique de nourriture est en plein essor, en particulier dans des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud. En Chine, des plateformes telles que Meituan et Ele.me ont révolutionné la manière dont les aliments sont livrés, offrant des services efficaces et pratiques à une vaste base de consommateurs. Au Japon, des entreprises comme UberEats et Demae-Can ont connu un succès considérable dans le domaine de la livraison numérique de nourriture. La Corée du Sud a également connu un essor des services numériques de livraison de nourriture, avec des acteurs comme Baemin et Yogiyo gagnant du terrain sur le marché.

Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France)

Le marché de la livraison numérique de repas en Europe connaît également une croissance rapide, le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France devenant des marchés clés. Au Royaume-Uni, les plateformes comme Just Eat et Deliveroo sont des choix populaires auprès des consommateurs à la recherche de services de livraison de nourriture. L'Allemagne a vu l'essor d'entreprises comme Lieferando et Delivery Hero, qui font des progrès significatifs sur le marché de la livraison numérique de nourriture. La France a également été témoin de l’expansion des plateformes numériques de livraison de nourriture, UberEats et Deliveroo ouvrant la voie en fournissant des services de livraison de nourriture pratiques et efficaces aux consommateurs.

Analyse de segmentation:

En termes de segmentation, le marché mondial de la livraison de nourriture numérique est analysé sur la base du type de plate-forme et du type de modèle de livraison.

Analyse du marché de la livraison de nourriture numérique

Type de plateforme :

Le segment de type plate-forme sur le marché de la livraison numérique de nourriture fait référence aux différentes plates-formes en ligne que les consommateurs utilisent pour commander de la nourriture dans les restaurants. Ces plateformes peuvent inclure des applications mobiles, des sites Web et des fournisseurs de services de livraison tiers. Chaque type de plate-forme offre des fonctionnalités et des avantages différents aux consommateurs et aux restaurants, et comprendre les différences entre eux peut fournir des informations précieuses aux entreprises qui cherchent à entrer ou à se développer sur le marché de la livraison de nourriture numérique.

Type de modèle de livraison :

Le segment du type de modèle de livraison sur le marché de la livraison numérique de nourriture englobe les différentes méthodes par lesquelles la nourriture est livrée aux consommateurs. Cela peut inclure la livraison en interne, où le restaurant gère lui-même le processus de livraison, ou des services de livraison tiers, qui impliquent le recours à des entrepreneurs indépendants ou à des sociétés de livraison pour exécuter les commandes. En outre, de nouveaux modèles de livraison émergent également, tels que les cuisines fantômes et les cuisines cloud, qui changent le paysage de la livraison de nourriture et offrent des opportunités uniques d'innovation et de croissance sur le marché.

En analysant et en comprenant les segments de type de plate-forme et de modèle de livraison sur le marché de la livraison de nourriture numérique, les entreprises peuvent obtenir des informations précieuses sur le comportement des consommateurs, les tendances du secteur et la dynamique concurrentielle. Ces connaissances peuvent ensuite être utilisées pour prendre des décisions éclairées concernant l’entrée sur le marché, les stratégies d’expansion et la croissance globale de l’entreprise dans le paysage de la livraison de nourriture numérique en évolution rapide.

Paysage concurrentiel:

Le marché de la livraison numérique de nourriture est devenu de plus en plus compétitif ces dernières années, de nombreuses entreprises se disputant une part de ce secteur en croissance rapide. Le marché est déterminé par des facteurs tels que la commodité, l’évolution des préférences des consommateurs et la prolifération de l’utilisation des smartphones. Le paysage concurrentiel est dominé par des acteurs bien établis ainsi que par de nouveaux entrants, chaque entreprise offrant des fonctionnalités et des services uniques pour attirer et fidéliser les clients. Les entreprises innovent et élargissent constamment leurs services pour prendre l'avantage sur ce marché concurrentiel, en offrant une large gamme de cuisines, une livraison rapide et une expérience utilisateur fluide. Compte tenu de la forte demande et du potentiel de croissance, le marché de la livraison numérique de repas devrait rester extrêmement compétitif à l’avenir.

Principaux acteurs du marché :

1. Uber mange

2. PorteDash

3. GrubHub

4. Deliveroo

5. Swiggy

6. Zomato

7. Mangez simplement

8. Les postiers

9. BonjourFresh

10. Glovo