1. Demanda creciente de soluciones convenientes y que ahorran tiempo entre los consumidores
2. Adopción creciente de métodos de pago móviles y en línea
3. Ampliación de los servicios de entrega de alimentos a zonas suburbanas y rurales.
4. Creciente preferencia por opciones de alimentos orgánicos y saludables entre los consumidores
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Platform Type, Delivery Model Type |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Just Eat, Zomato, Swiggy, Dominos, MacDonalds, Delivery Hero, Deliveroo, Rappi, Hellofresh, Delivery.Com, DoorDash, Yelp, One Delivery, SUPPER London, Pizza Hut |
1. Alta competencia que genera presiones sobre los precios y márgenes de beneficio reducidos.
2. Desafíos para mantener la calidad y seguridad de los alimentos durante la entrega
3. Dependencia de plataformas de entrega de terceros y sus tarifas asociadas
El mercado digital de entrega de alimentos en América del Norte ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, impulsado por la creciente adopción de teléfonos inteligentes y la creciente demanda de comodidad entre los consumidores. En EE. UU., importantes actores como DoorDash, UberEats y Grubhub dominan el mercado y ofrecen una amplia gama de servicios de entrega de alimentos. Canadá también ha sido testigo de la rápida expansión de las plataformas digitales de entrega de alimentos, con empresas como SkipTheDishes y UberEats ganando popularidad.
Asia Pacífico (China, Japón, Corea del Sur)
En Asia Pacífico, el mercado digital de entrega de alimentos está en auge, particularmente en países como China, Japón y Corea del Sur. En China, plataformas como Meituan y Ele.me han revolucionado la forma de entregar alimentos, ofreciendo servicios eficientes y convenientes a una amplia base de consumidores. En Japón, empresas como UberEats y Demae-Can han tenido un éxito considerable en el espacio de entrega digital de alimentos. Corea del Sur también ha experimentado un aumento en los servicios digitales de entrega de alimentos, con jugadores como Baemin y Yogiyo ganando terreno en el mercado.
Europa (Reino Unido, Alemania, Francia)
El mercado digital de entrega de alimentos en Europa también está experimentando un rápido crecimiento, con el Reino Unido, Alemania y Francia emergiendo como mercados clave. En el Reino Unido, plataformas como Just Eat y Deliveroo son opciones populares para los consumidores que buscan servicios de entrega de alimentos. Alemania ha visto el surgimiento de empresas como Lieferando y Delivery Hero, que están logrando avances significativos en el mercado digital de entrega de alimentos. Francia también ha sido testigo de la expansión de las plataformas digitales de entrega de alimentos, con UberEats y Deliveroo a la cabeza en la prestación de servicios de entrega de alimentos convenientes y eficientes a los consumidores.
Tipo de plataforma:
El segmento de tipo de plataforma en el mercado de entrega de alimentos digital se refiere a las diversas plataformas en línea que los consumidores utilizan para pedir comida en los restaurantes. Estas plataformas pueden incluir aplicaciones móviles, sitios web y proveedores de servicios de entrega externos. Cada tipo de plataforma ofrece diferentes características y beneficios tanto para los consumidores como para los restaurantes, y comprender las diferencias entre ellos puede proporcionar información valiosa para las empresas que buscan ingresar o expandirse en el mercado digital de entrega de alimentos.
Tipo de modelo de entrega:
El segmento de tipo de modelo de entrega en el mercado de entrega de alimentos digital abarca los diferentes métodos a través de los cuales se entregan los alimentos a los consumidores. Esto puede incluir entrega interna, donde el restaurante maneja el proceso de entrega por sí mismo, o servicios de entrega de terceros, que implican el uso de contratistas independientes o empresas de entrega para cumplir con los pedidos. Además, también están surgiendo nuevos modelos de entrega, como las cocinas fantasma y las cocinas en la nube, que están cambiando el panorama de la entrega de alimentos y ofreciendo oportunidades únicas de innovación y crecimiento dentro del mercado.
Al analizar y comprender los segmentos de tipo de plataforma y modelo de entrega dentro del mercado de entrega de alimentos digital, las empresas pueden obtener información valiosa sobre el comportamiento del consumidor, las tendencias de la industria y la dinámica competitiva. Este conocimiento se puede utilizar para tomar decisiones informadas sobre la entrada al mercado, las estrategias de expansión y el crecimiento empresarial general dentro del panorama digital de entrega de alimentos en rápida evolución.
Principales actores del mercado:
1. Uber come
2. PuertaDash
3. Centro de comida
4. Entrega
5. trago
6.Zomato
7. Solo come
8. Compañeros de correo
9. Hola fresco
10. Glovo