Tamaño y participación del mercado de proteínas de origen marino, por fuente (a base de pescado, a base de mariscos, a base de algas), forma (concentrados, hidrolizados, aislados), canal de distribución (ventas directas, distribuidores, venta minorista), pronóstico regional, actores de la industria, Informe de estadísticas de crecimiento 2024-2032

Perspectiva del mercado:

El mercado de proteínas de origen marino superó los 7,53 mil millones de dólares en 2023 y se espera que supere los 18,2 mil millones de dólares para fines del año 2032, observando alrededor del 10,3% de CAGR entre 2024 y 2032.

• Base Year Value (2023): USD 7.53 Billion
• CAGR (2024-2032): 10.3%
• Forecast Year Value (2032): USD 18.2 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

Dinámica del mercado:

Impulsores de crecimiento y oportunidades:

Se espera que el mercado de proteínas de origen marino experimente un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de fuentes de proteínas naturales y sostenibles. Con la creciente conciencia de los beneficios para la salud asociados con las proteínas marinas, los consumidores optan cada vez más por productos derivados de fuentes marinas.

Otro importante impulsor de crecimiento para el mercado de proteínas de origen marino es la industria de la acuicultura en expansión. A medida que el sector de la acuicultura continúa creciendo, también se espera que aumente la demanda de ingredientes para piensos, como proteínas marinas. Esto presenta una oportunidad lucrativa para que los actores del mercado de proteínas de origen marino aprovechen este segmento en crecimiento.

También se espera que la creciente tendencia de productos de etiqueta limpia y de origen vegetal impulse el crecimiento del mercado de proteínas de origen marino. Los consumidores buscan ingredientes más naturales y de etiqueta limpia en sus productos alimenticios, y las proteínas marinas encajan perfectamente. Se espera que esta tendencia impulse aún más la demanda de proteínas de origen marino en los próximos años.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Source, Form, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Aker BioMarine, Corbion, Cargill, DSM, Kerry Group, Lonza, Neptune Wellness Solutions, Nippon Suisan Kaisha, Royal Greenland, SkyBiometry, Aquaculture Protein, Biomega Group, Cellulac, Epax, FMC

Industry Restraints:

A pesar de las prometedoras perspectivas de crecimiento, el mercado de proteínas de origen marino enfrenta ciertas restricciones que podrían obstaculizar su crecimiento. Una limitación importante son las estrictas regulaciones que rigen la extracción y el procesamiento de proteínas marinas. El cumplimiento de estas regulaciones puede ser costoso y llevar mucho tiempo, lo que puede disuadir a algunos actores de ingresar al mercado.

Además, un obstáculo para el mercado de proteínas de origen marino es la disponibilidad limitada de materias primas. El abastecimiento de proteínas marinas puede resultar complicado, ya que depende de factores como las condiciones climáticas y las cuotas de pesca. Esto puede provocar fluctuaciones en el suministro de proteínas marinas, lo que podría afectar negativamente al mercado.

Pronóstico Regional:

América del norte:

Se espera que el mercado de proteínas de origen marino de América del Norte experimente un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de fuentes de proteínas sostenibles y saludables en la región. Estados Unidos y Canadá son los principales contribuyentes al crecimiento del mercado en América del Norte, y Estados Unidos tiene una mayor participación de mercado. La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de las proteínas de origen marino, como los ácidos grasos omega-3 y los aminoácidos de alta calidad, está impulsando la demanda del mercado en esta región. Además, la presencia de actores clave e institutos de investigación centrados en bioactivos marinos en América del Norte está impulsando aún más el crecimiento del mercado.

Asia Pacífico:

Se prevé que el mercado de proteínas derivadas del mar en Asia Pacífico experimente un rápido crecimiento, particularmente en países como China, Japón y Corea del Sur. Se espera que China domine el mercado en esta región, debido al creciente enfoque en las prácticas de acuicultura sostenible y la creciente demanda de ingredientes alimentarios funcionales. Japón y Corea del Sur también son mercados clave para las proteínas de origen marino, impulsados ​​por el creciente interés en la nutrición y la atención sanitaria preventiva a base de productos del mar. La región de Asia Pacífico presenta importantes oportunidades para los actores del mercado debido al aumento de los ingresos disponibles y los cambios en los patrones dietéticos en estos países.

Europa:

En Europa, países como el Reino Unido, Alemania y Francia están presenciando un aumento en la demanda de proteínas de origen marino. El crecimiento del mercado en Europa se atribuye a factores como la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios nutricionales de las proteínas marinas, la presencia de una industria acuícola bien establecida y la creciente adopción de prácticas pesqueras sostenibles. Se espera que el Reino Unido lidere el mercado en Europa, seguido de Alemania y Francia. Los actores del mercado se están centrando en ampliar su oferta de productos e invertir en actividades de investigación y desarrollo para capitalizar la creciente demanda de proteínas de origen marino en Europa.

Análisis de segmentación:

En términos de segmentación, el mercado global de Proteínas de origen marino se analiza según la fuente, la forma y el canal de distribución.

Mercado de proteínas de origen marino:

Fuente a base de pescado:

Se prevé que el segmento de fuentes a base de pescado del tamaño del mercado de proteínas derivadas del mar será testigo de un crecimiento significativo debido al alto contenido de proteínas y al valor nutricional de las proteínas de pescado. Las proteínas a base de pescado están ganando popularidad entre los consumidores que buscan opciones proteicas saludables y sostenibles.

A base de mariscos Fuente:

También se espera que el segmento de fuentes a base de mariscos experimente un crecimiento en el mercado de proteínas derivadas del mar. Las proteínas de los mariscos ofrecen un perfil de sabor único y son ricas en aminoácidos esenciales, lo que las convierte en una fuente de proteínas deseable para los consumidores que buscan diversas opciones de proteínas.

Fuente a base de algas:

Se prevé que el segmento de fuentes a base de algas del mercado de proteínas de origen marino muestre un rápido crecimiento, impulsado por la creciente demanda de alternativas de proteínas de origen vegetal. Las proteínas de algas son sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, lo que atrae a los consumidores preocupados por el impacto medioambiental de sus elecciones alimentarias.

Forma de concentrados:

Se espera que los concentrados de proteínas de origen marino dominen el mercado debido a su facilidad de incorporación en diversos productos alimenticios y bebidas. Los concentrados proporcionan una alta concentración de proteínas en una forma conveniente, lo que los convierte en la opción preferida de los fabricantes de la industria alimentaria.

Forma de hidrolizados:

Se prevé que los hidrolizados de proteínas de origen marino experimenten un crecimiento, especialmente en el sector de la nutrición deportiva y los suplementos dietéticos. Los hidrolizados son fácilmente digeribles y rápidamente absorbidos por el cuerpo, lo que los convierte en una fuente de proteínas ideal para atletas y entusiastas del fitness.

Forma de aislamientos:

También se espera que los aislados de proteínas de origen marino experimenten un aumento en la demanda, impulsado por su alto contenido de proteínas y su pureza. Los aislados se utilizan ampliamente en alimentos y bebidas funcionales, así como en la industria farmacéutica por su excelente calidad proteica y solubilidad.

Canal de Distribución de Venta Directa:

Se prevé que el canal de distribución de ventas directas sea un canal de distribución clave para las proteínas de origen marino, lo que permitirá a los fabricantes establecer una relación directa con los consumidores. Las ventas directas permiten a las empresas comunicar los beneficios del producto y ofrecer un servicio al cliente personalizado, mejorando la lealtad a la marca y la retención de clientes.

Distribuidores Canal de Distribución:

Es probable que el canal de distribución de los distribuidores desempeñe un papel importante en la distribución de proteínas de origen marino, particularmente para llegar a una red más amplia de minoristas y establecimientos de servicios alimentarios. Los distribuidores ayudan a aumentar la disponibilidad y visibilidad del producto en el mercado, impulsando las ventas y la penetración en el mercado.

Canal de distribución minorista:

Se espera que el canal de distribución minorista, que incluye supermercados, tiendas especializadas y minoristas en línea, sea un canal importante para la distribución de proteínas de origen marino. Los puntos de venta minoristas sirven como puntos de compra convenientes para los consumidores, ofreciendo una amplia gama de opciones de productos y ofertas promocionales, impulsando la participación del consumidor y las ventas.

Panorama competitivo:

El panorama competitivo en el mercado de proteínas de origen marino se caracteriza por una amplia gama de actores, incluidas corporaciones establecidas y empresas emergentes que están aprovechando tecnologías de extracción innovadoras y métodos de abastecimiento sostenible. Estas empresas compiten en factores como la calidad del producto, las prácticas de sostenibilidad, las estrategias de precios y la presencia en el mercado. Con una creciente demanda de alternativas a las proteínas y la creciente popularidad de los ingredientes de origen marino en los suplementos para la salud, los cosméticos y las industrias alimentarias, las empresas se están centrando en la I+D para desarrollar productos de alto valor. Las asociaciones estratégicas, las adquisiciones y la expansión geográfica son tendencias comunes a medida que las empresas buscan mejorar su ventaja competitiva y su participación de mercado en este sector en crecimiento.

Principales actores del mercado

- Productos nutricionales DSM

-NutraBlend Foods LLC

-Oceana Group Limited

- Cosecha Marina ASA

- Grupo de Unión Tailandesa PCL

- Corporación de Proteína Omega

- Algaia SA

-Sopropeche SA

- KitoZyme

-Calysta Inc.