Größe und Marktanteil von Gastronomiegeräten, nach Produkt (Küchengeräte), Endverbrauch (Full-Service-Restaurant), Vertriebskanal (Online, Offline), regionale Prognose, Branchenakteure, Wachstumsstatistikbericht 2024–2032

Marktaussichten:

Der Markt für Gastronomiegeräte überstieg im Jahr 2023 36,33 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis Ende des Jahres 2032 67,92 Milliarden US-Dollar überschreiten, wobei zwischen 2024 und 2032 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von r"&"und 7,2 % zu verzeichnen ist.

• Base Year Value (2023): USD 36.33 Billion
• CAGR (2024-2032): 7.2%
• Forecast Year Value (2032): USD 67.92 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

Marktdynamik:

Wachstumstreiber und Chancen:

Die steigende Nachfrage nach energieeffizienten und technologisch fortschrittlichen Geräten treibt das Wachstum des Marktes für Gastronomiegeräte voran. Verbraucher sind sich zunehmend der Auswirkungen auf die Umwelt und Kos"&"teneinsparungen bewusst, was zu einer wachsenden Nachfrage nach energieeffizienten Lösungen in Großküchen führt.

Die rasche Urbanisierung und der Anstieg des verfügbaren Einkommens befeuern das Wachstum des Marktes für Gastronomiegeräte. Der wachsende Tr"&"end zum Außer-Haus-Essen und die zunehmende Zahl an Gastronomiebetrieben treiben die Nachfrage nach Gastronomiegeräten voran.

Technologische Fortschritte wie Automatisierung und Digitalisierung revolutionieren den Markt für Gastronomiegeräte. Die Integra"&"tion von IoT und intelligenter Technologie in Großküchen verbessert die Effizienz, senkt die Kosten und verbessert das gesamte Speiseerlebnis für die Verbraucher.

Branchenbeschränkungen:

Hohe Anfangsinvestitionskosten sind ein großes Hemmnis auf dem M"&"arkt für Gastronomiegeräte. Die Kosten für die Anschaffung und Installation von Großküchengeräten können insbesondere für kleine und mittlere Unternehmen erheblich sein.

Strenge Vorschriften und Standards in der Gastronomiebranche können das Marktwachstu"&"m behindern. Die Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sowie Lebensmittelqualitätsstandards kann die Komplexität und Kosten von Gastronomiebetrieben erhöhen.

Regionale Prognose:

Nordamerika:

Es wird erwartet, dass der Markt für Gastronomiegeräte in Nordamerika weiterhin stetig wächst, wobei die USA bei den Marktanteilen führend sind. Der US-Markt für Gastronomiegeräte wird von Faktoren wie der wachsenden Nachfrage nach Conveni"&"ence- und gesunden Lebensmitteloptionen sowie der zunehmenden Einführung von Technologie in der Branche angetrieben. Auch Kanada spielt auf dem nordamerikanischen Markt eine bedeutende Rolle, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und umweltfreundlichen"&" Ausrüstungslösungen liegt.

Asien-Pazifik:

China, Japan und Südkorea sind wichtige Akteure auf dem Markt für Gastronomiegeräte im asiatisch-pazifischen Raum. China ist der größte Markt in der Region, angetrieben durch die wachsende städtische Bevölk"&"erung und steigende verfügbare Einkommensniveaus. Japan ist bekannt für seine hochwertige Gastronomieausrüstung und innovative technologische Lösungen. Südkorea ist ebenfalls ein florierender Markt, dessen Schwerpunkt auf der Modernisierung der Gastronomi"&"ebranche und der Verbesserung des Kundenerlebnisses durch fortschrittliche Ausrüstung liegt.

Europa:

In Europa sind das Vereinigte Königreich, Deutschland und Frankreich wichtige Märkte für Gastronomiegeräte. Das Vereinigte Königreich legt großen We"&"rt auf Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards und treibt die Nachfrage nach fortschrittlichen Ausrüstungslösungen voran. Deutschland ist für seine herausragende Ingenieurskunst und sein Engagement für Nachhaltigkeit bekannt und hat einen hohen Beda"&"rf an energieeffizienten Geräten. Frankreich, bekannt für seine kulinarischen Traditionen, legt großen Wert auf hochwertige Geräte, die das kulinarische Erlebnis für die Kunden verbessern.

Segmentierungsanalyse:

Im Hinblick auf die Segmentierung wird der globale Markt für Gastronomiegeräte auf der Grundlage von Produkt, Endverbrauch und Vertriebskanal analysiert.

Markt für Gastronomiegeräte:

Küchengeräte:

Das Segment Küchengeräte des Marktes für Gastronomiegeräte umfasst Produkte wie gewerbliche Öfen, Kühlschränke, Geschirrspüler und Geräte für die Lebensmittelzubereitung. Diese Produkte sind für jedes Full-Se"&"rvice-Restaurant unerlässlich, um effizient zu arbeiten und seinen Kunden qualitativ hochwertige Mahlzeiten zu servieren. Aufgrund der Expansion der Gastronomiebranche und der zunehmenden Konzentration auf Lebensmittelsicherheit und -hygiene wird die Nach"&"frage nach Küchengeräten voraussichtlich weiter steigen.

Full-Service-Restaurant:

Das Segment der Full-Service-Restaurants ist ein wichtiges Endverbrauchssegment für Gastronomiegeräte, da diese Einrichtungen eine breite Palette an Geräten zur Ausstatt"&"ung ihrer Küchen und Essbereiche benötigen. Full-Service-Restaurants haben im Vergleich zu anderen Gastronomiebetrieben wie Fast-Food-Ketten oder Cafeterien in der Regel höhere Anforderungen an die Ausstattung. Mit der steigenden Essenspräferenz der Verbr"&"aucher in Vollservice-Restaurants wird die Nachfrage nach Gastronomiegeräten in diesem Segment voraussichtlich steigen.

Online-Vertriebskanal:

Der Online-Vertriebskanal gewinnt auf dem Markt für Gastronomiegeräte an Bedeutung, da sich immer mehr Unter"&"nehmen aus Gründen der Bequemlichkeit und Kosteneffizienz für den Online-Kauf von Geräten entscheiden. Online-Verkaufsplattformen bieten eine große Auswahl an Produkten verschiedener Hersteller und ermöglichen Kunden einen einfachen Preis- und Leistungsve"&"rgleich. Darüber hinaus bieten Online-Vertriebskanäle schnelle Lieferoptionen, die es Unternehmen erleichtern, die benötigte Ausrüstung schnell und effizient zu erwerben.

Offline-Vertriebskanal:

Während der Online-Vertriebskanal wächst, bleibt der Off"&"line-Vertriebskanal ein wichtiger Vertriebskanal für Gastronomiegeräte. Zu den Offline-Vertriebskanälen gehören Fachgeschäfte für Ausrüstung, Händler und der Direktvertrieb von Herstellern. Viele Kunden ziehen es vor, Geräte offline zu kaufen, um die Prod"&"ukte vor einer Kaufentscheidung physisch zu prüfen. Darüber hinaus bieten Offline-Vertriebskanäle personalisierten Service und Support, was für Unternehmen von Vorteil sein kann, die Beratung zu den richtigen Ausrüstungslösungen suchen.

Wettbewerbslandschaft:

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Food-Service-Equipment-Markt ist durch eine Vielzahl von Herstellern und Lieferanten gekennzeichnet, die verschiedene Nischen innerhalb der Branche bedienen. Unternehmen konkurrieren an mehreren Fronten, darunter technolo"&"gische Innovation, Produktqualität, Kundenservice und Preisstrategien. Da sich der Markt mit der steigenden Nachfrage nach energieeffizienten und umweltfreundlichen Lösungen weiterentwickelt, investieren Unternehmen stark in Forschung und Entwicklung, um "&"hochmoderne Geräte zu entwickeln, die modernen Standards entsprechen. Darüber hinaus hat der Aufstieg des Online-Foodservice- und Liefersektors zu einem verstärkten Wettbewerb geführt, wobei sich viele Akteure auf die Herstellung kompakter und vielseitige"&"r Geräte für kleinere Gewerbeflächen konzentrieren. Marktteilnehmer streben außerdem nach strategischen Partnerschaften und Übernahmen, um ihr Produktangebot zu erweitern und ihre geografische Reichweite zu erweitern.

Top-Marktteilnehmer

- Hobart Corp"&"oration

- Welbilt, Inc.

- Rational AG

- Manitowoc Foodservice, Inc.

- Altro Limited

- Middleby Corporation

- Electrolux Professional

- Lincoln Foodservice-Produkte

- TableCraft Products Company

- Vulkanische Ausrüstung