whey 단백질 성분 시장을 위한 1 차적인 성장 운전사의 한개는 건강과 영양에 관하여 소비자 인식을 증가합니다. 자신의 웰빙을 우선 순위로 더 많은 개인으로, 더 건강한 음식 옵션에 대한 주목할만한 이동이있었습니다. 근육 건물, 체중 관리 및 전반적인 건강에 그것의 이익을 위해 인식되는 Whey 단백질은, 그들의 식이요 섭취를 개량하기 위하여 찾고 있는 적당 열광자, 운동선수 및 개인 중 엄청난 인기를 얻었습니다. 이 고도로 집중된 건강에 브랜드를 혁신하고 자연과 영양 보충제에 대한 소비자 선호도와 차별화되는 다양한 유제품 단백질 제품을 제공합니다.
또 다른 중요한 성장 운전사는 단백질 부유한 음식 제품을 위한 일어나는 수요입니다. 단백질 소비의 글로벌 추세는 스포츠 영양, 기능성 식품 및 식이 보충제를 포함한 다양한 분야에 영향을 미쳤습니다. 소비자들은 점점 더 많은 단백질을 추구하여 식이요법에 부합하기 위해 단백질의 편리한 소스를 추구하고 있습니다. 이 versatility 뿐만 아니라 whey 단백질의 응용 프로그램을 확장뿐만 아니라 다른 식품 카테고리의 시장 존재를 밀어, 더 그것의 성장을 추진.
식품 및 음료 산업에 있는 whey 단백질의 확장 신청은 또한 시장 성장을 위한 중요한 운전사로 작동합니다. 제조업체는 유화, 거품, 물 보유를 포함하여 기능적인 재산을 위한 whey 단백질 성분을 점점 채택하고 있습니다. 이것은 요거트, 치즈 및 스무디와 같은 낙농장에서 각종 신제품 발사에 있는 whey 단백질의 통합에, 특히 지도했습니다. 또한 깨끗한 라벨 트렌드는 식품 제품에 투명성 및 품질에 대한 소비자 수요에 부응하는 whey Protein과 같은 천연 성분의 사용을 권장합니다.
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Application, Type |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Arla Foods AMBA, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group PLC, Royal FrieslandCampina NV, Agropur, Lactalis Group, Westland Milk Products, Lactalis Ingredients, Saputo Ingredients & Solutions, DMV International, Milk Specialties Global, Proliant Foods, Carbery Group, Glanbia Performance Nutrition |
성장 기회에도 불구하고, whey 단백질 성분 시장은 뜻깊은, 원료의 변동 가격인 것의 한을 직면합니다. 고품질 유장 단백질의 소싱은 유제품 산업의 공급망의 변화에 의해 영향을받을 수있는 다양한 생산 공정을 포함합니다. 공급 비용, 기후 조건 및 규제 변경과 같은 요인은 유제품 생산에 대한 가격 변동성, 제조업체의 이익 마진 및 소비자를위한 궁극적으로 영향력있는 제품 가격으로 이어질 수 있습니다. 이 예측성은 시장의 투자 및 확장을 결정할 수 있으며 전반적인 성장 잠재력을 제한합니다.
또한 유제품과 관련된 건강상의 우려와 알레르기는 유제품에 대한 도전을 제시합니다. 인구 경험의 세그먼트 lactose intolerance 또는 낙농장 알레르기, whey 단백질 소비에 대한 cautious 접근을 선도. 소비자는 식이 제한 및 알레르기의 더 많은 인식이되고, 식물 기반 단백질과 같은 대안 단백질 소스의 수요는 상승에 있습니다. 이 변화는 브랜드로서 whey 단백질 시장에 대한 중요한 도전을 포즈하고 소비자 선호도를 변경하고 건강 관련 문제의 영향을 미칩니다.
북미의 whey 단백질 성분 시장은 특히 피트니스 애호가 및 선수 중 단백질 풍부한 식이 보충제에 대한 수요 증가에 의해 구동됩니다. 미국은 건강과 웰빙 트렌드의 번영과 영양 제품의 강한 소매 존재 때문에 시장의 중요한 점유율을 보유합니다. 주요 제조업체 및 제품의 혁신의 존재는이 지역의 주요 추세입니다. 캐나다는 건강 생활 습관과 더 높은 단백질 소비를 향한 소비자 변화로 성장하는 것으로, 체육관 회원과 스포츠 영양 인식의 증가에 의해 원조됩니다.
아시아 태평양
아시아 태평양 지역에서, whey 단백질 성분 시장은 중국, 일본 및 대한민국과 같은 국가에서 급속한 성장을 목격하고 있습니다. 소비자와 피트니스의 성장 추세와 보디 빌딩의 성장하는 건강 의식은 수요를 제안합니다. 중국은 피트니스 활동에 종사하는 젊은 인구에 의해 구동되는 붐 스포츠 영양 시장과 함께 서. 일본의 노후화 인구는 영양 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 한국은 건강에 민감한 소비자들 사이에서 단백질 기반 간식과 음료의 선호도를 높이는 주요 시장으로 부상하고 있습니다.
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유럽의 whey 단백질 성분 시장은 건강과 웰빙 제품에 강한 염증이 특징입니다. 영국, 독일, 프랑스는이 추세에 기여할 수 없습니다. 영국 시장은 체중 관리 및 근육 건물에 단백질 혜택에 대한 소비자 인식을 성장하여 영향을받습니다. 독일은 식품 및 음료 분야의 유제품 단백질에 대한 강한 수요를 전시하고, 자연과 고품질의 단백질 소스를 찾는 소비자에게 음식을 공급합니다. 프랑스는 피트니스 및 건강한 라이프 스타일에 관심을 가져주고 성장하는 것을 경험하고 있으며, 전장 단백질은 점점 베이커리 및 유제품으로 통합되어 스포츠 영양 제공.
이름 *
Whey Protein Concentrate 세그먼트는 비용 효과 및 균형 영양 프로파일로 인해 시장을 지배하고 제조업체 및 소비자와 같은 인기있는 선택입니다. 전장 단백질의 이 모양은 전형적으로 탄수화물, 지방 및 유익한 양분과 함께 70-80% 단백질을 포함합니다. 단백질 막대기, 식사 및 음료에 있는 그것의 신청은 수요를 몰기 위하여 계속합니다. Whey Protein Isolate 세그먼트는 또한 더 높은 단백질 함량, 일반적으로 약 90 %, 지방과 탄수화물의 낮은 수준에 영향을 미치는 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 이것은 특히 건강 의식 소비자에게 호소하고 순수한 단백질 소스를 찾는 사람들, 특히 스포츠 영양 및 건강 보충제에서. Hydrolyzed Whey Protein은 사전 다이제스트로 인해 더 빠른 흡수율을 위해 알려진 틈새 단백질은 단백질 흡수 문제를 가진 유아 또는 개인과 같은 성능 영양 및 특수식이 요구 사항에 초점을 맞춘 틈새 시장을 제공합니다. 그것의 비용이 더 높더라도, 그것의 유일한 재산은 시장의 특정한 세그먼트에 있는 꾸준한 수요에 공헌합니다.
회사연혁
응용 분야의 Sports Nutrition은 Whey Protein Ingredients Market의 실질적인 공유를 보유하고 있으며 피트니스 및 보디 빌딩의 인기를 끌고 있습니다. 이 세그먼트는 주로 운동 선수와 피트니스 애호가를 대상으로 단백질을 원조 근육 회복 및 성장. 건강 보조 식품은 건강 보조 식품의 섭취에 대한 증가를 선도하는 건강 보조 식품의 우선 순위와 예방 건강 조치로 강력한 성장을 계속합니다. Dairy 제품 세그먼트는 요거트, 치즈 제품 및 기능성 및 영양 혜택을 위한 기타 유제품 기반 항목에서 널리 사용됩니다. 베이커리 및 제과 부문은 영양 가치를 향상시키기 위해 베이커리 단백질을 베이킹 제품과 스낵으로 통합하는 제조업체와 함께 꾸준히 신흥되고 있습니다. 마지막으로, 고기 제품 세그먼트는 전체 단백질이 가공 된 고기로 통합되어 질감, 수분 유지 및 단백질 함량을 개선하고, 건강 의식 소비자 및 육류 제조업체 모두에게 호소하여 제품을 생산합니다.
상위 시장 선수
1. 명세 콜롬비아 Plc
2. Archer Daniels Midland 회사
3. FrieslandCampina
4. 명세 Fonterra 공동 작업 그룹 제한
5. 명세 Lactalis 성분
6. Leprino 음식 회사
7. Synlogic
8. 명세 Carbery 그룹
9. 명세 Hilmar 치즈 회사
10. · Dömäne 밀크 주요 특징