파스타 및 국수 시장 규모 및 점유율, 제품별(건조, 인스턴트, 냉동 및 통조림), 유통 채널(온라인, 오프라인), 지역 예측, 산업 플레이어, 성장 통계 보고서 2024-2032

시장 전망:

파스타와 국수 시장은 2023년에 869억 3천만 달러를 넘어섰고 2032년 말까지 1,195억 1천만 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 2024년부터 2032년까지 CAGR은 약 3.6%입니다.

• Base Year Value (2023): USD 86.93 Billion
• CAGR (2024-2032): 3.6%
• Forecast Year Value (2032): USD 119.51 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 동인 및 기회:

파스타와 국수 시장의 성장을 촉진하는 중요한 요인은 간편식품에 대한 소비자 선호도가 높아지는 것입니다. 바쁜 생활 방식이 일반화됨에 따라 개인은 최소한의 준비 시간만 필요로 하는 빠르고 쉬운 식사 솔루션을 찾고 있습니다. 파스타와 국수는 다양성을 제공할 뿐만 아니라 다양한 식이 선호도를 충족시켜 편리함과 맛을 모두 찾는 소비자에게 매력적인 선택이 됩니다. 바로 먹을 수 있는 즉석면과 즉석면 부문의 확장은 이러한 추세를 더욱 가"&"속화합니다. 이러한 제품은 빠르게 변화하는 현대 소비자의 삶에 완벽하게 부합하기 때문입니다.

또 다른 중요한 성장 동인은 세계 각국의 요리의 인기가 높아지고 있으며, 이로 인해 다양한 파스타와 국수 품종에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 세계화가 식습관에 지속적으로 영향을 미치면서 더 많은 소비자가 다양한 요리 전통, 특히 아시아 및 지중해 요리를 탐색하고 있습니다. 이러한 추세로 인해 통곡물, 글루텐 프리, 향미 옵션을 포함한 특수 파스타"&" 및 국수 제품에 대한 관심이 높아졌습니다. 제조업체는 독특하고 이국적인 맛을 추구하는 소비자의 진화하는 취향을 활용하여 제품 라인을 혁신하고 확장함으로써 이에 대응하고 있습니다.

그러나 또 하나의 원동력은 파스타와 국수와 관련된 건강 및 영양상의 이점에 대한 인식이 높아지고 있다는 것입니다. 보다 건강한 대체 식품에 대한 수요로 인해 건강을 의식하는 소비자를 위한 통곡물 및 고단백 파스타 옵션에 대한 관심이 촉발되었습니다. 또한, 식물성 식단의 "&"증가로 인해 더 건강한 선택으로 인식되는 식물성 국수 대안이 증가했습니다. 영양에 대한 관심이 높아지면서 제조업체는 건강 추세에 맞는 제품을 개발하고 파스타 및 국수 시장의 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

산업 제한:

파스타와 국수 시장의 주요 제약 중 하나는 대체 탄수화물 공급원과의 경쟁이 심화된다는 것입니다. 소비자 선호도가 더 건강하고 다양한 식단 옵션으로 이동함에 따라 퀴노아, 쌀 및 기타 글루텐 프리 대체 식품과 같은 제품이 주목을 "&"받고 있습니다. 이러한 변화는 시장 점유율을 유지하기 위해 제품을 조정해야 하는 전통적인 파스타 및 국수 제조업체에 어려움을 초래할 수 있습니다. 결과적으로 변화하는 소비자 취향에 맞춰 진화하지 못하는 브랜드는 점점 더 경쟁이 심화되는 환경에서 관련성을 잃을 위험이 있습니다.

더욱이 또 다른 중요한 과제는 생산 비용에 영향을 미치는 원자재 가격의 변동입니다. 파스타 및 국수 산업은 주로 밀, 쌀 및 기타 곡물에 의존하며 기후 변화, 농업 관행 및 "&"글로벌 공급망 중단과 같은 요인으로 인해 가격 변동이 발생할 수 있습니다. 원자재 비용의 상승은 소비자의 가격 상승과 제조업체의 이윤 감소로 이어질 수 있습니다. 이러한 불확실성은 기업이 소비자 요구를 충족하면서 비용 구조 관리와 관련된 과제를 해결함에 따라 시장 내 투자와 혁신을 방해할 수 있습니다.

지역예보:

북아메리카:

북미, 특히 미국과 캐나다 지역의 파스타와 국수 시장 규모는 간편식품 소비 증가와 에스닉 요리 수요 증가로 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 글루텐 프리 및 유기농 옵션과 같은 혁신적인 파스타 및 국수 제품의 도입 또한 이 지역의 시장 확장에 기여했습니다.

아시아 태평양:

아시아 태평양, 특히 중국, 일본, 한국에서는 파스타와 국수 시장이 번성하고 있습니다. 이들 국가는 국수를 주식으로 소비하는 강력한 요리 전통을 갖고 있기 때문입"&"니다. 서양식 파스타 요리의 채택이 늘어나면서 이들 국가 소비자의 빠르게 변화하는 라이프스타일에 맞춰 바로 먹을 수 있는 면 제품이 출시되면서 시장 성장이 더욱 가속화되고 있습니다.

유럽:

영국, 독일, 프랑스를 중심으로 한 유럽의 파스타 및 국수 시장은 프리미엄 파스타 및 국수 제품에 대한 수요가 높은 것이 특징입니다. 이들 국가의 소비자들은 점점 더 건강하고 유기농인 옵션을 선택하고 있으며, 이는 통밀 및 야채 기반 파스타와 같은 시장 내 틈"&"새 부문의 성장으로 이어집니다. 잘 알려진 파스타 브랜드의 존재와 유럽 요리에서 파스타 요리의 인기 또한 이 지역의 시장 확장을 주도하고 있습니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 파스타와 국수 시장은 제품, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

파스타 및 국수 시장, 제품별

건조: 건조 파스타와 국수 부문은 긴 유통기한과 보관 및 준비의 편의성으로 인해 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 건조 파스타와 국수의 다양한 모양과 맛을 높이 평가하여 전 세계 가정에서 인기 있는 선택이 되었습니다.

인스턴트(Instant): 인스턴트 파스타와 국수 부문은 바쁜 라이프스타일과 빠르고 편리한 식사 솔루션에 대한 수요로 인해 급속한 성장을 경험하고 있습니다. 인스턴트 파스타와 국수는 맛이나 "&"품질 저하 없이 몇 분 안에 준비할 수 있어 이동 중에도 먹을 수 있는 옵션을 찾는 소비자들에게 인기가 있습니다.

냉동 및 통조림: 제조업체가 변화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 혁신적인 제품을 출시함에 따라 냉동 및 통조림 파스타와 국수 부문은 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 이러한 제품은 편의성과 연장된 유통기한을 제공하므로 준비하기 쉬운 식사 옵션을 찾는 소비자에게 매력적인 선택이 됩니다.

유통채널

온라인: 전자상거래와 온라인 식료"&"품 쇼핑의 인기가 높아짐에 따라 파스타와 국수의 온라인 유통 채널이 주목을 받고 있습니다. 소비자들은 파스타와 국수를 온라인으로 주문할 수 있는 편리함과 문 앞까지 배송되는 추가 혜택, 손끝에서 이용할 수 있는 다양한 제품 옵션을 높이 평가합니다.

오프라인: 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 전문 식품점이 주요 판매 채널이 되는 등 오프라인 유통 채널은 파스타와 국수 시장에서 계속해서 중요한 역할을 하고 있습니다. 소비자들은 제품을 물리적으로 탐색하고"&" 선택할 수 있는 기회뿐만 아니라 기타 생활 필수품을 쇼핑하는 동안 매장에서 파스타와 국수를 구입할 수 있는 편리함을 중요하게 생각합니다.

경쟁 구도:

파스타 및 국수 시장의 경쟁 환경은 다국적 기업부터 현지 장인 생산자에 이르기까지 다양한 플레이어가 특징입니다. 주요 기업은 규모의 경제와 광범위한 유통 네트워크를 활용하여 시장을 장악하고, 변화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 제품 혁신과 건강 지향 옵션에 중점을 둡니다. 시장은 유기농 및 글루텐 프리 제품에 대한 추세를 목격하고 있으며, 이로 인해 기존 브랜드는 제품 라인을 확장하고 신규 진입자는 틈새 시장을 공략하고 있습니다. 또한 기업 간의 "&"파트너십과 협력이 흔해지며, 글로벌 규모로 시장 점유율과 브랜드 인지도를 높이려고 노력하면서 경쟁이 더욱 심화됩니다.

최고의 시장 참여자

- 네슬레 S.A.

- 바릴라 그룹

- 크래프트 하인즈 컴퍼니

- 유니레버

- 부이토니

- 이탈파스타 리미티드

- 신세계 파스타 회사

- 라오의 집에서 만든 것

- 데체코

- 파스티피시오 디 마르티노