パスタと麺の市場規模とシェア、製品(乾燥、インスタント、冷凍および缶詰)、流通チャネル(オンライン、オフライン)、地域予測、産業プレーヤー、成長統計レポート2024-2032

市場の見通し:

2023年のUSD 86.93 Billionを上回るパスタとヌードル市場は、2032年の終わりまでにUSD 119.51 Billionを上回る予測され、2024年から2032年の間に3.6%のCAGRを観察します。

• Base Year Value (2023): USD 86.93 Billion
• CAGR (2024-2032): 3.6%
• Forecast Year Value (2032): USD 119.51 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

市場動向:

成長の運転者および機会:

パスタやヌードル市場における重要な要因は、利便性食品の消費者の好みの増加です。 忙しいライフスタイルが規範になるにつれて、個人は準備時間を最小限に抑える迅速で簡単な食事ソリューションを求めています。 パスタやヌードルは、汎用性だけでなく、様々な食生活の好みに応えるだけでなく、利便性と味の両方を求める消費者のための魅力的な選択肢となっています。 これらの製品は、現代の消費者の急激な生活と完全に整合しているため、すぐに食べられるとインスタント麺のセグメントの拡大は、この傾向を燃やします。

もう一つの重要な成長ドライバーは、様々なパスタやヌードル品種の需要が増加し、国際的な料理の人気が高まっています。 グローバル化は食習慣に影響を与え続けるにつれて、より多くの消費者はさまざまな料理の伝統、特にアジアと地中海料理を探求しています。 この傾向は、すべての穀物、グルテンフリー、および風味のオプションを含む、専門パスタやヌードル製品に高度に関心をもたらしました。 メーカーは、製品ラインを革新し、拡大することによって、ユニークでエキゾチックな風味を求める消費者の進化した味にタップすることで反応しています。

しかしながら、さらには、パスタやヌードルに関連する健康と栄養上の利益の増大意識が高まっています。 健康食品の代替品の需要は、健康に配慮した消費者を応援する全粒と高蛋白のパスタのオプションに高い関心を持っています。 また、植物ベースのダイエットの上昇は、植物ベースの麺代替の増加につながり、より健康的な選択肢として認識されています。 栄養に対するこの成長の焦点は、健康の傾向と一直線に並ぶ製品を開発し、パスタや麺市場の成長をさらに促進する製造業者を奨励しています。

企業の拘束:

パスタやヌードル市場での1つの重要な制約は、代替炭水化物ソースからの競争の増加です。 消費者の好みは、より健康とより多様な栄養オプションにシフトするので, キノアなどの製品, 米, そして、他のグルテンフリーの代替品は、牽引を得ています. 従来のパスタやヌードルメーカーの課題を創出し、市場シェアを維持するために製品を調整する必要があります。 その結果、消費者の味を変えることで進化できなかったブランドは、ますますます競争的な風景の中で関連性を失うリスクを失います。

また、生産コストに影響を及ぼす原材料価格の変動が大きな課題です。 パスタやヌードル業界は、主に小麦、米、その他の穀物に依存しています。これは、気候変動、農業慣行、および世界的なサプライチェーンの混乱などの要因による価格の変動によるものです。 原材料の調達コストは、消費者のための価格の増加とメーカーの利益率の減少につながることができます。 この不確実性は、企業が消費者の需要に応えながら、コスト構造の管理に関連する課題をナビゲートし、市場内の投資と革新を妨げることができます。

地域別予報:

北アメリカ:

特に米国とカナダでは、北米のパスタやヌードル市場規模は、利便性食品の消費量の増加と、エスニック料理の需要増加による着実な成長を経験しています。 グルテンフリーやオーガニックなど、革新的なパスタやヌードル製品の導入は、この地域の市場拡大にも貢献しています。

アジアパシフィック:

特に中国、日本、韓国のアジア・パシフィックでは、パスタやヌードルの市場は、これらの国は、ヌードルを主食として消費する強い料理の伝統を持っているので繁栄しています。 洋食のパスタ料理の普及は、市場の成長をさらに促進し、これらの国の消費者のペースの速いライフスタイルをケータリングする準備ができている麺製品の導入とともに。

ヨーロッパ:

欧州のパスタとヌードル市場は、イギリス、ドイツ、フランスを中心に、プレミアムパスタやヌードル製品の需要が高いと特徴付けられています。 これらの国の消費者はますます健康と有機的な選択肢を選ぶ, 全体の小麦や野菜ベースのパスタなどの市場でニッチセグメントの成長につながる. 洗練されたパスタブランドやヨーロッパ料理の人気のパスタブランドの存在は、この地域の市場拡大を推進しています。

セグメンテーション分析:

区分の面では、グローバルパスタと麺市場は、製品、流通チャネルに基づいて分析されます。

パスタと麺市場、製品別

乾燥:乾燥パスタと麺のセグメントは、保存と準備の長い棚の寿命と利便性によって駆動され、市場を支配することが期待されます。 消費者は、乾燥パスタやヌードルで利用できる様々な形状や風味を高く評価し、世界中の家庭に人気の選択肢を提供できます。

インスタント: インスタントパスタと麺のセグメントは急成長を経験しています, 忙しいライフスタイルによって燃料を供給し、迅速で便利な食事ソリューションの需要. インスタントパスタやヌードルは、味や品質を損なうことなく、数分で準備できるオンザゴオプションを求める消費者の間で人気があります。

凍らせ、缶詰にされる: 冷凍および缶詰のパスタおよびヌードルの区分は安定した成長を目撃しています、製造業者は消費者好みを変えるために食料調達する革新的なプロダクトを導入するので。 これらの製品は、利便性と長期の棚寿命を提供し、簡単に準備された食事オプションを探している消費者にアピールする選択肢を提供します。

流通チャネル

オンライン:パスタやヌードルのためのオンライン流通チャネルは、電子商取引やオンライン食料品のショッピングの人気上昇によって駆動され、牽引を獲得しています。 消費者は、パスタやヌードルをオンラインで注文する利便性を高く評価し、ドアステップの配送のメリットと、さまざまな製品オプションを指先で提供しています。

オフラインディストリビューションチャネルは、スーパー、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店など、パスタやヌードル市場で重要な役割を果たしています。 消費者は、物理的に製品を参照し、選択する機会を評価します, だけでなく、他の世帯の必需品のための買い物中にパスタや麺を購入することができます便利.

競争環境:

パスタやヌードル市場における競争的景観は、多国籍企業から地元の職人の生産者まで、多様なプレイヤーが特徴的です。 大手企業は、規模の経済と広範な流通ネットワークを活用して市場を支配し、製品革新と健康指向のオプションに焦点を当て、消費者の好みの変化に対応します。 市場は、有機およびグルテンフリー製品への傾向を目撃しています, 確立されたブランドは、新しいエンテラントはニッチセグメントをキャプチャしながら、製品ラインを拡大するように求めています. また、企業間でのパートナーシップやコラボレーションも共通しており、市場シェアやブランド認知をグローバル規模で高めるべく、さらなる競争を強化しています。

トップマーケットプレイヤー

- ネスレS.A.

- バリラグループ

- クラフト Heinz 会社

- 無事

- ブイトーニ

- Italpastaリミテッド

- ニューワールドパスタカンパニー

- ラオの自家製

- デセッコ

- パティフィオ・ディ・マルティーノ