디카페인 커피 시장 규모 및 점유율, 제품별(볶은 것, 생것), 콩 종(아라비카, 로부스타, 기타), 유통 채널(온라인, 오프라인) - 성장 추세, 지역 통찰력(미국, 일본, 한국, 영국, 독일), 경쟁 포지셔닝, 글로벌 예측 보고서 2025-2034

시장 전망:

디카페인 커피 시장 규모는 2024년 23억 7천만 달러에서 2034년까지 39억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 이는 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.2%를 반영합니다. 업계 수익은 2025년에 24억 8천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

• Base Year Value (2024): USD 2.37 billion
• CAGR (2025-2034): 5.2%
• Forecast Year Value (2034): USD 3.93 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2025-2034

시장 역학:

성장 동인 및 기회

디카페인 커피 시장은 더 건강한 음료 옵션에 대한 수요 증가로 인해 상당한 성장을 경험해 왔습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 과도한 카페인 섭취에 대한 우려로 인해 무카페인 품종에 대한 관심이 급증했습니다. 이러한 변화는 노인과 특정 건강 상태를 가진 개인을 포함하여 카페인에 민감한 인구 집단에서 특히 두드러집니다. 카페인의 잠재적인 부정적인 영향에 대한 인식이 높아지면서 소비자는 카페인을 제거한 대안을 선택하게 되었고, 이는 매일 섭취하기에 더 안전하고 적합하다고 인식됩니다.

또한, 확대되는 커피 문화와 라이프스타일 트렌드는 디카페인 커피 시장의 성장에 중요한 역할을 하고 있습니다. 커피숍과 카페의 수가 증가함에 따라 특수 디카페인 커피 음료의 가용성이 높아져 디카페인 옵션이 더 많은 청중에게 더욱 매력적이게 되었습니다. 혁신적인 맛과 블렌드의 도입은 이전에 카페인 제거 옵션을 간과했던 소비자들을 더욱 끌어당겼습니다. 이러한 다각화는 제조업체가 변화하는 소비자 선호도에 부응하여 시장 점유율을 확보할 수 있는 새로운 기회를 창출하고 있습니다.

소비자들이 윤리적으로 조달되고 환경 친화적인 제품에 대한 선호를 보이고 있기 때문에 지속 가능성 추세도 시장에 영향을 미치고 있습니다. 지속 가능한 농업 관행과 친환경 포장을 강조하는 브랜드는 환경에 관심이 있는 소비자층의 관심을 끌 가능성이 높습니다. 이는 무카페인 커피 브랜드가 경쟁이 치열한 시장에서 차별화되고 지속 가능성을 향한 추세를 활용할 수 있는 기회를 창출합니다.

산업 제한

디카페인 커피 시장의 유망한 성장에도 불구하고 몇 가지 제약이 그 발전을 방해할 수 있습니다. 한 가지 중요한 과제는 디카페인 커피가 일반 커피에 비해 맛과 품질이 떨어진다는 인식입니다. 많은 소비자들은 여전히 ​​카페인 함유 커피의 특징인 강력한 풍미 프로필이 부족하다고 믿고 디카페인 옵션에 대해 편견을 갖고 있습니다. 이러한 낙인은 브랜드가 무카페인 제품을 효과적으로 포지셔닝하는 것을 어렵게 만들고 잠재적으로 시장 침투를 제한할 수 있습니다.

또 다른 제약은 카페인 제거에 적합한 고품질 콩의 가용성과 조달입니다. 카페인 제거 과정은 커피의 맛과 향에 영향을 미칠 수 있으며, 이 점에서 모든 원두가 좋은 성능을 발휘하는 것은 아닙니다. 이러한 제한으로 인해 시장에서 판매되는 제품의 범위가 제한될 수 있으며, 이는 프리미엄 경험을 추구하는 소비자를 단념시킬 수 있습니다. 더욱이, 고품질 카페인 제거 방법과 관련된 비용으로 인해 가격이 높아질 수 있어 가격 면에서 전통적인 커피 옵션과 경쟁하기가 어려워집니다.

마지막으로, 소비자 선호도가 허브티, 에너지 드링크, 콜드브루와 같은 대체 음료로 이동하는 것은 경쟁 위협이 됩니다. 음료 시장에서 선택할 수 있는 선택의 다양성이 증가함에 따라 특히 새로운 맛 경험을 탐구하려는 경향이 있는 젊은 소비자들 사이에서 무카페인 커피에 대한 수요가 희석될 수 있습니다. 이러한 추세로 인해 디카페인 커피 브랜드는 끊임없이 진화하는 시장 환경에서 관련성을 유지하기 위해 지속적으로 혁신하고 적응해야 합니다.

지역예보:

북아메리카

북미, 특히 미국과 캐나다의 디카페인 커피 시장은 점점 더 건강과 웰니스를 우선시하는 탄탄한 소비자 기반이 특징입니다. 카페인이 건강에 미치는 영향에 대한 인식이 높아지고 프리미엄 커피와 스페셜티 커피 옵션을 선호하는 추세가 결합되면서 시장 성장이 촉진됩니다. 미국은 잘 확립된 커피 문화와 다양한 소매점에서 카페인 제거 옵션을 광범위하게 이용할 수 있는 지배적인 국가입니다. 캐나다에서는 또한 건강에 관심이 많은 인구와 카페인이 없는 음료에 대한 선호도가 높아짐에 따라 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다. 더욱 지속 가능한 유기농 커피 제품으로의 전환도 주목을 받아 브랜드가 소비자 선호도를 혁신하고 충족하도록 장려하고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역에서는 일본, 한국, 중국과 같은 국가의 디카페인 커피 시장이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 커피 소비가 지속적으로 증가함에 따라 일본은 건강 문제와 프리미엄화 추세로 인해 카페인 제거 옵션을 포함한 스페셜티 커피에 대한 강한 선호로 선두를 달리고 있습니다. 한국도 비슷한 패턴을 보여 젊은 소비자들이 점점 더 카페인이 없는 블렌드를 포함한 다양한 커피 품종을 탐색하고 있습니다. 중국 시장은 도시 인구 사이에서 커피 문화에 대한 인식이 높아지면서 빠르게 성장하고 있습니다. 더 많은 소비자가 보다 건강한 라이프스타일을 선택함에 따라 무카페인 커피에 대한 수요가 상당히 증가할 것으로 예상되어 이 지역이 시장 참여자들의 주요 초점이 될 것입니다.

유럽

유럽에서는 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가가 디카페인 커피의 중요한 시장을 대표합니다. 영국에서는 특히 밀레니얼 세대와 건강에 관심이 있는 사람들 사이에서 무카페인 옵션을 선호하는 건강 중심 커피 소비자가 급증하고 있습니다. 1인당 커피 소비량이 높은 것으로 알려진 독일에서는 스페셜티 커피 시장 확대와 윤리적 소싱 관행으로 인해 디카페인에 대한 관심이 높아지고 있음을 반영합니다. 카페 문화로 유명한 프랑스에서는 특히 소비자가 다양한 커피 경험에 더 개방적인 도시 지역에서 카페인이 없는 제품에 대한 수용이 증가하고 있습니다. 유럽 ​​전역의 유기농 및 윤리적 제품에 대한 초점은 무카페인 커피 부문을 더욱 활성화하여 다양한 소비자 선호도를 충족시키는 광범위한 제품 라인을 홍보합니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 디카페인 커피 시장은 제품, 콩 종, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

제품

디카페인 커피 시장에서 제품 부문은 소비자 선호도와 구매 행동을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 부문의 주요 카테고리에는 원두, 분쇄 커피, 인스턴트 커피가 포함됩니다. 홀빈 디카페인 커피는 홀빈이 제공하는 신선함과 풍미를 높이 평가하는 커피 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 분쇄 커피는 편리성 때문에 선호되며 소매점에서 널리 구입할 수 있으며, 인스턴트 디카페인 커피는 빠르고 쉬운 음료 솔루션을 찾는 소비자에게 어필합니다. 이 부문의 성장 전망은 분쇄 커피가 가정과 카페에서 널리 사용되기 때문에 더 큰 시장 규모를 볼 수 있는 반면, 홀빈은 더 많은 소비자가 프리미엄 제품을 선호함에 따라 가장 빠른 성장을 경험할 수 있음을 나타냅니다.

콩 종

디카페인 커피 시장의 콩 종 부문은 주로 아라비카와 로부스타로 나뉩니다. 아라비카 원두는 부드럽고 미묘한 풍미 프로필로 잘 알려진 이 부문을 장악하여 스페셜티 커피를 마시는 사람들 사이에서 가장 인기 있는 원두입니다. 아라비카에 대한 선호는 특히 소비자의 취향 선호도가 점점 더 복잡해짐에 따라 상당한 시장 규모를 창출할 가능성이 높습니다. 일반적으로 더 강하고 더 쓴 로부스타 원두는 다양한 인구층에 적합하며 블렌드 커피나 인스턴트 커피에 자주 사용됩니다. 아라비카가 더 큰 시장 점유율을 유지하는 반면, 로부스타는 특정 지역, 특히 경제성이 주요 고려 사항인 지역에서 더 빠른 속도로 성장하여 예산에 민감한 소비자에게 어필할 것으로 예상됩니다.

유통채널

유통 채널 부문은 온라인 및 오프라인 판매로 구성되며, 각 채널은 시장 접근성에 영향을 미치는 고유한 역학을 나타냅니다. 오프라인 유통에는 슈퍼마켓, 전문 커피숍, 편의점이 포함되며, 이는 직접 쇼핑 경험을 선호하는 소비자에게 다가가는 데 매우 중요합니다. 슈퍼마켓은 광범위한 범위와 다양한 제품으로 인해 가장 큰 시장 규모를 선보일 것으로 예상됩니다. 반면, 온라인 채널은 전자상거래 도입 증가와 택배 편리성에 힘입어 급속한 성장을 거듭해 왔습니다. 이 부문은 특히 오프라인 매장에서는 구입할 수 없는 틈새 카페인 제거 커피 브랜드를 발견할 수 있는 편리함과 능력 때문에 온라인 쇼핑을 선호하는 젊은 소비자들 사이에서 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

경쟁 구도:

디카페인 커피 시장의 경쟁 환경은 더 건강한 음료 옵션에 대한 수요가 증가하고 소비자들 사이에서 스페셜티 커피에 대한 선호도가 높아지는 것이 특징입니다. 주요 업체들은 다양한 소비자 선호도에 부응하기 위해 제품 혁신과 제품 다양화에 주력하고 있습니다. 또한 시장에서는 공급망 효율성을 높이고 유통 네트워크를 확장하기 위한 협력과 파트너십을 목격하고 있습니다. 온라인 소매업과 프리미엄화 추세가 증가함에 따라 기업들은 전자상거래 플랫폼을 활용하여 더 많은 고객에게 다가가고 있습니다. 지속 가능성과 윤리적으로 소싱된 제품 또한 경쟁 전략의 핵심이 되었으며, 이로 인해 브랜드는 소싱 관행과 환경에 미치는 영향을 강조하게 되었습니다.

최고의 시장 참여자

1. 스타벅스 주식회사

2. 던킨 브랜드 그룹, Inc.

3. 라바짜 S.p.A.

4. 피츠 커피 주식회사

5. 그린 마운틴 커피 로스터스

6. 제이콥스 도우 에그베르츠(JDE)

7. 일리카페 S.p.A.

8. 치보 GmbH

9. 커뮤니티 커피 컴퍼니

10. 폴저스 커피 컴퍼니