無糖菓子市場規模とシェア、製品別（スイート＆キャンディ菓子、チョコレート菓子）、流通チャネル - 成長傾向、地域洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置付け、世界予測レポート2025-2034

市場の見通し:

無糖菓子の市場規模は、2025年から2034年まで4.1%以上のCAGRを反映して、2024年の24億3,000万米ドルから2034年までに36億3,000万米ドルに成長すると予測されています。業界の収益は2025年に25億2,000万米ドルに達すると予測されています。

• Base Year Value (2024): USD 2.43 billion
• CAGR (2025-2034): 4.1%
• Forecast Year Value (2034): USD 3.63 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2025-2034

市場動向:

成長の原動力と機会:

消費者の健康志向の高まりにより、無糖菓子市場は大幅な成長を遂げています。肥満や糖尿病など、砂糖の多量摂取に伴う健康への悪影響を多くの人が認識するようになり、砂糖を含まない代替品への需要が高まっています。この傾向は、ケトジェニックダイエットや低炭水化物ダイエットなどの特定の食事プランを実践している消費者など、健康を意識する消費者の間で特に顕著です。さらに、生活習慣病の蔓延により、より健康的な食品の選択肢への注目が高まっており、無糖の菓子メーカーにとっては有利な機会となっています。

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もう 1 つの重要な要因は、天然甘味料と砂糖代替品の人気の高まりです。ステビア、エリスリトール、モンクフルーツなどの成分は消費者の間で広く受け入れられており、無糖製品の革新をさらに推進しています。ブランドは、健康を重視する消費者のニーズに応えながら、味を向上させるために、これらの代替品を積極的に模索しています。さらに、キャンディー、チョコレート、グミなどのシュガーフリー製品の範囲が拡大していることは、消費者の多様な好みを満たす市場の進化を示しています。

クリーンラベル製品の増加傾向も、この分野"&"におけるチャンスへの道を切り開きます。消費者はますます、最小限の認識可能な成分を含む製品を好みます。その結果、透明性と天然原料を優先する無糖菓子ブランドは、この競争環境で成長する可能性が高い。さらに、電子商取引やオンライン ショッピング プラットフォームの台頭により、砂糖を含まない選択肢を求める消費者にとってアクセスしやすくなり、企業は従来の小売スペースの制限を受けることなく、より幅広い顧客にリーチできるようになりました。

業界の制約:

無糖菓子市場の有望な成長軌道にもかかわらず、進歩を妨げる可"&"能性のある重要な制約がいくつかあります。主な課題の 1 つは、砂糖を含まない製品は、従来の製品に比べて風味が劣るという認識です。一部の消費者は砂糖を含まないオプションの風味プロファイルについて依然として懐疑的であり、これは購入の意思決定に大きな影響を与える可能性があります。ブランドは、このハードルを克服し、健康上の懸念と調和しながら味の期待に応える製品を生産するために研究開発に投資する必要があります。

さらに、砂糖を含まない菓子の製造コストがメーカーにとって課題となる可能性があります。天然甘味料や砂"&"糖代替品は割高な価格で販売されることが多く、無糖製品の全体的なコストが上昇する可能性があります。これは手頃な価格に大きな課題をもたらし、価格に敏感な消費者がこれらのオプションを試したり切り替えたりするのを思いとどまらせます。

もう 1 つの制約は、ラベル表示とマーケティングを取り巻く規制上の課題にあります。世界中の政府が食品に関してより厳格な規制を導入しているため、企業は砂糖を含まない製品の利点を効果的に伝えながらコンプライアンスを確保する際にハードルに直面する可能性があります。この規制環境は不確"&"実性を生み出し、マーケティング戦略を制限する可能性があります。

最後に、無糖菓子市場は、伝統的な菓子製品や代替スナックの選択肢との激しい競争に直面しています。贅沢なスナックやスイーツが多種多様に存在するため、砂糖を含まない代替品が市場シェアを獲得することが困難になる可能性があります。消費者に定評のある製品ではなく砂糖を含まないオプションを選択するよう説得するには、多大なマーケティング努力と影響力のあるブランド戦略が必要です。

地域別予報:

北米

北米の無糖菓子市場は、特に米国での消費者の健康意識の高まりに起因する強い需要が特徴です。米国は、低糖質食の傾向の高まりと糖尿病と肥満の発生率の増加により、最大の市場として際立っています。消費者は伝統的なお菓子の代替品を積極的に求めており、これが製品配合における強力な革新につながっています。カナダは米国に比べて市場規模が小さいものの、カナダ人がより健康的なライフスタイルを取り入れ、砂糖を含まない選択肢を求めるにつれて成長を遂げています。両国とも、主流の小売店やオンラインチャネルで無糖製品の入手可能"&"性が高まり、市場の成長をさらに推進しています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、中国や日本などの国々が無糖菓子市場の重要なプレーヤーとして台頭しています。中国では中間層の拡大と健康問題への意識の高まりが、無糖製品の消費増加に貢献している。この傾向は、より健康的な食生活を追求する傾向がある若い消費者の間で特に顕著です。日本もまた、重要な市場であり、健康志向の食品に対する長年の文化が、砂糖を含まない代替食品への需要の高まりとうまく調和しています。韓国も革新的なスナックと健康的なライフスタイル"&"に焦点を当てて注目を集めており、メーカーにとっては砂糖を含まない選択肢への関心の高まりを利用する機会となっています。

ヨーロッパ

ヨーロッパの無糖菓子市場は注目に値しており、英国、ドイツ、フランスなどが主要な貢献国となっています。英国には、健康への懸念の高まりと低カロリー食品に関心を持つ人口の増加により、確立された市場が存在します。ここで、砂糖を含まない食事への移行は、砂糖の消費量削減を目的とした政府の取り組みに大きく影響されています。ドイツは、消費者がより健康的で機能的な食品を支持しており、多"&"様なシュガーフリー製品を特徴とするダイナミックな市場を提示しています。フランスも同様に追い上げており、消費者の嗜好の変化により無糖のチョコレートやキャンディの需要が顕著に増加しています。これらの国々を総合すると、健康志向の欧州消費者の進化する嗜好に応え、無糖菓子が堅調な成長軌道を辿っていることが示唆される。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界の無糖菓子市場は製品、流通チャネルに基づいて分析されています。

製品のセグメンテーション

無糖菓子市場はさまざまな製品タイプに分割されており、それぞれが異なる消費者の好みや食事制限に対応しています。主な製品カテゴリには、無糖チョコレート、キャンディー、ガム、焼き菓子などがあります。中でも、無糖チョコレートは健康志向の消費者に訴求しながら、その贅沢な性質により主要なセグメントとして浮上しています。キャンディーもこれに続き、特に多様な好みに合わせて選択肢が広がるにつれて、子供から大人まで同様に人気が高まっています。シュガーフリーのガムは、その利便性と口腔の健康上の利"&"点から普及しており、安定した消費者層を魅了しています。焼き菓子は、セグメントとしては小さいものの、メーカーが焼き菓子のより健康的な代替品を開発するにつれて注目を集めています。

流通チャネルのセグメンテーション

無糖菓子の流通チャネルは、市場へのリーチと消費者のアクセスにおいて重要な役割を果たします。これらのチャネルは、オンライン セグメントとオフライン セグメントに大別できます。オフライン流通には、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、健康食品専門店、薬局が含まれます。スーパーマーケット"&"は物理的な状況を支配しており、消費者に砂糖を含まないさまざまな選択肢を簡単に提供しています。健康食品店の台頭は注目に値し、専門的な商品を求める健康志向の消費者を特にターゲットにしています。一方、オンライン分野は、電子商取引の台頭と宅配の利便性により急成長を遂げています。電子商取引プラットフォームではより幅広い選択肢が可能であり、オンライン ショッピングを好む健康志向の消費者の増加に対応するため、実店舗では入手できないユニークなニッチな商品を多くの場合特徴としています。

市場成長予測

市場動向の"&"観点から見ると、シュガーフリーのチョコレートとキャンディーの製品セグメントは、確立された人気とフレーバーと配合における革新の増加により、最大の市場規模を経験すると予測されています。シュガーフリーガムも、口腔の健康上の利点に対する消費者の継続的な意識に支えられ、堅調な成長を示すと予想されます。流通チャネル内では、より多くの消費者が利便性と多様性を求めてオンライン ショッピングに移行するため、オンライン プラットフォームが最も急速に成長すると予想されていますが、オフライン チャネルは、特に物理的な買い物を好む"&"消費者にとって重要な役割を果たし続けるでしょう。

競争環境:

無糖菓子市場は、消費者の健康意識の高まりと低カロリースナックの需要の高まりにより、競争が激しいのが特徴です。この市場の主要企業は、消費者の多様な好みに応えるために、新しいフレーバー、テクスチャー、パッケージングのオプションを導入することで継続的に革新を続けています。電子商取引の台頭により競争はさらに激化し、中小企業はより幅広いユーザーにリーチできるようになりました。さらに、ステビア、マルチトール、エリスリトールなどのさまざまな砂糖の代替品が利用できるようになったことで、製品の種類が拡大し、メーカーが特定の"&"食事のニーズに応えることができるようになりました。消費者が成分に対してより厳しい目を持つようになっているため、企業も透明性と天然成分に重点を置き、ダイナミックな市場環境を生み出しています。

トップマーケットプレーヤー

1. モンデリーズ・インターナショナル

2. マース社

3. ハーシーズ

4. フェレログループ

5. ネスレ S.A.

6. GSK（グラクソ・スミスクライン）

7. ラッセル・ストーバー・キャンディーズ

8.チュッパチャプス

9. 無糖菓子

10. シンプリーガ"&"ム