インリン市場のための最初の主要な成長ドライバーは、消費者の間で健康と天然食品製品の需要の増加です。 植物から得られる天然食物繊維であるインリンは、腸の健康と全体的な幸福を促進するプレバイオティック成分として人気を集めています。 消化の健康の重要性の高まりに、製造業者は、ヨーグルト、シリアルバー、機能性食品の消費者需要の高まりを満たすためにエネルギー飲料製品の広い範囲にインリンを組み込んでいます。
インリン市場のためのもう一つの重要な成長ドライバーは、清潔なラベルと有機製品に対する成長傾向です。 インリンは、非GMOであり、合成化学物質を含まない清潔なラベル成分で、食品や飲料メーカーが健康に配慮した消費者に訴求する魅力的な選択肢となっています。 有機食品製品の需要の増加, 天然成分のための増加した消費者の好みと相まって, 様々な食品用途で、インリンのための市場成長を駆動しています.
企業の拘束:
フリップ面では、インリン市場のための主要な拘束の1つは、インリンに関連する生産および抽出プロセスの高コストです。 インリンの生産は、従来の食品原料と比較して高い製造コストをもたらす、シックルーツなどの植物から複雑な抽出技術を含みます。 コスト制約は、食品や飲料業界におけるインリンの市場浸透を制限し、インリンが豊富な製品の競争力のある価格を維持するためにメーカーのための挑戦をポーズします。
インリン市場のためのもう一つの重要な拘束は、インリンの生産のための原材料の限られた可用性です。 シックルート、インリンの第一次ソースは、適切な気候条件と特定の地域で栽培され、サプライチェーンの課題と原材料価格の潜在的な変動をもたらす。 インリンの生産のためのシックな根の供給の限られた供給の依存性は市場の不確実性を作り出します、全体的な食糧および飲料の企業の普及した機能原料としてインリンの成長の可能性を高めます。
北米(カナダ)
- インリンのための北アメリカの市場は、自然と機能性食品成分の需要の増加による重要な成長を目撃する期待されています。
- 米国は、インリンのような食餌療法繊維のための要求を運転する消化器の健康問題の高い優先順位の北アメリカのインリンの一流の消費者です。
- カナダはまた、インリンのための成長している市場を経験しています, 消費者は健康食品の選択肢にシフトし、腸の健康のためのインリンの利点についての意識を高めると.
- 北アメリカのインリンの市場の主要なプレーヤーはCargill、Beneo、Cosucra、およびIngredion、とりわけ含んでいます。
アジアパシフィック(中国、日本、韓国)
- インリンのアジア太平洋市場は、地域の人口のインリンの健康上の利点について増加意識によって推進され、急速なペースで拡大することを計画しています。
- 中国は、山東バオバイオテクノロジーやベジン明治などの重要な選手の強い存在と、アジア太平洋地域のインリンの最大のプロデューサーと消費者です。
- 日本と韓国は、機能性食品や飲料の人気が高まっているインリンの需要が高まっています。
- 日本のような重要な市場での食物繊維としてのインリンの規制承認は、アジア太平洋のインリン市場の拡大をさらに高めています。
ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス)
- ヨーロッパはインリンのための成熟した市場であり、ベネオ、Cosucra、およびセナスは地域における革新およびプロダクト開発を運転する主要なプレーヤーの強い存在と。
- イギリス、ドイツ、フランスは、食品および飲料業界における自然で清潔なラベル成分の需要が高いヨーロッパのインリンの主要な消費者です。
- 消化器の健康と体重管理のためのインリンの利点についての消費者意識の増加は、ヨーロッパの市場の成長を促進しています。
- 欧州の市場プレイヤーは、製品の発売とコラボレーションに焦点を当てており、市場のプレゼンスを拡大し、健康食品のオプションのための進化した消費者の好みに応えます。
シックなルートインリンセグメントは、インリン市場規模の著名なシェアを保持し、さまざまな食品や飲料製品で広く使用されている。 鶏根インリンは、そのプレバイオティック特性のために知られており、多くの製品で天然甘味料として使用されています。 また、健康上の利点により、栄養補助食品や医薬品にも使用されています。 自然と有機製品に対する成長の需要は、さらにシックリールートインリンのための市場を増加させました。
エルサレムアーティチョークインリン(高性能(HP)インリン):
エルサレムアーティチョークインリン、特に高性能(HP)インリンは、優れた機能性と健康上の利益のためにインリン市場で人気を集めています。 HPインリンは、その高い容認性と低粘度のために知られており、食品や飲料業界におけるさまざまな用途に好まれています。 エルサレムのアーティチョークインリンの健康上の利点について、改善された腸の健康と体重管理などの増加意識は、市場での需要を促進しています。
性質(有機性、慣習的):
インリン市場でのオーガニックセグメントは、自然と有機製品のための消費者の好みによって駆動され、重要な成長を目撃しています。 有機インリンは、合成化学物質、農薬、または遺伝子組み換えの有機物を使用せずに製造され、健康に配慮した消費者の間で好まれる選択肢になります。 一方、従来のインリンは、幅広い製品の低コストと可用性のために、市場でかなりのシェアを保持しています。
適用(食糧および飲料、食事療法の補足、薬剤、飼料):
食糧および飲料の区分は、インリンが酪農場、パン屋および製菓項目のようなさまざまなプロダクトの機能原料として広く利用されていますのでインリンの市場を、支配します。 健康と自然食品の選択肢の需要の増加は、食品や飲料業界におけるインリンの成長を促進しています。 さらに、栄養補助食品、医薬品、動物飼料のインリンの使用も上昇しています。消費者は腸の健康と全体的な健康を促進するインリンの健康上の利点を認識しています。
フォーム:
インリンは、粉末、液体、顆粒などのさまざまな形態で利用でき、食品や飲料業界におけるさまざまな用途に対応できます。 インリンの粉末形態は、製品の広い範囲に簡単に組み込むことができるので、最も一般的に使用される形態です。 液体のインリンはある特定の適用で、容解性が不可欠であるが、粒状にされたインリンは特定の公式のために便利です。 異なる形態のインリンの可用性は、この機能成分を含む革新的な製品を開発するメーカーに汎用性を提供しています。