Dimensione e quota di mercato degli snack, per prodotto (congelati e refrigerati, frutta, prodotti da forno), imballaggi (sacchetti e buste, scatole), canale di distribuzione, previsioni regionali, attori del settore, rapporto sulle statistiche di crescita 2024-2032

Prospettive di mercato:

Il mercato degli snack ha superato 1,53 trilioni di dollari nel 2023 e si prevede che supererà 1,98 trilioni di dollari entro la fine del 2032, osservando un CAGR di circa il 2,9% tra il 2024 e il 2032.

• Base Year Value (2023): USD 1.53 Trillion
• CAGR (2024-2032): 2.9%
• Forecast Year Value (2032): USD 1.98 Trillion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

Dinamiche di mercato:

Driver di crescita e opportunità:

La crescente domanda di cibi pronti e snack da portare con sé è un fattore significativo che guida la crescita del mercato degli snack. I consumatori sono alla ricerca di spuntini facili e veloci che si adattino ai loro stili di vita frenetici, portando ad un aumento delle vendite per i produttori di snack.

Un altro driver di crescita significativo per il mercato degli snack è la tendenza crescente degli spuntini salutari. Sempre più consumatori cercano snack preparati con ingredienti naturali, a basso contenuto di zucchero e sale e che offrano ulteriori benefici per la salute. Questo spostamento verso opzioni di snack più salutari ha creato opportunità per le aziende di innovare e sviluppare nuovi prodotti per soddisfare queste esigenze.

Anche l’espansione delle piattaforme di e-commerce e dei servizi di consegna di generi alimentari online ha contribuito alla crescita del mercato degli snack. I consumatori possono ora acquistare facilmente un’ampia varietà di snack online, con conseguente maggiore accessibilità e comodità. Ciò ha aperto nuove strade alle aziende produttrici di snack per raggiungere una base di clienti più ampia e incrementare le vendite.

Restrizioni del settore:

Nonostante le opportunità di crescita nel mercato degli snack, ci sono anche alcune importanti limitazioni che le aziende devono considerare. Uno dei principali ostacoli è la crescente concorrenza sul mercato. Con un numero crescente di marchi di snack che entrano nel mercato, le aziende devono lavorare di più per differenziare i propri prodotti e distinguersi dalla concorrenza.

Un altro importante ostacolo per il mercato degli snack è l’impatto del cambiamento delle preferenze e delle tendenze dei consumatori. Poiché le preferenze dei consumatori continuano ad evolversi, le aziende produttrici di snack devono essere in grado di adattare e adattare la propria offerta di prodotti per soddisfare queste mutevoli richieste. In caso contrario, le aziende del settore degli snack potrebbero subire una diminuzione delle vendite e della quota di mercato.

Previsioni regionali:

America del Nord:

Il mercato degli snack in Nord America è caratterizzato da un’ampia gamma di prodotti che soddisfano le diverse preferenze dei consumatori. Negli Stati Uniti, il mercato è guidato dalla crescente domanda di snack convenienti e salutari. Il Canada, invece, ha una forte presenza di snack tradizionali come patatine e barrette di cioccolato.

2. Asia Pacifico:

In Cina, il mercato degli snack sta vivendo una rapida crescita a causa del cambiamento degli stili di vita dei consumatori e dell’aumento del reddito disponibile. Il Giappone è noto per i suoi snack dai gusti unici e innovativi, che attirano consumatori sia a livello nazionale che internazionale. La Corea del Sud, d’altro canto, sta assistendo a un’impennata della domanda di snack salutari e biologici.

3. Europa:

Il mercato degli snack nel Regno Unito è caratterizzato da una forte preferenza per i prodotti snack premium e gourmet. La Germania, d’altro canto, ha un fiorente mercato di snack salati come pretzel e noci. La Francia è nota per il suo ricco patrimonio culinario, che si riflette nell'ampia varietà di snack gourmet disponibili sul mercato.

Analisi della segmentazione:

In termini di segmentazione, il mercato globale degli Snack viene analizzato sulla base di Prodotto, Confezione, Canale di Distribuzione.

Mercato degli snack:

Congelati e refrigerati:

Il segmento degli snack surgelati e refrigerati nel mercato degli snack sta registrando una crescita costante a causa della crescente domanda di snack convenienti e salutari. I consumatori optano per frutta, verdura e snack a base proteica surgelati, facili da preparare e che offrono una maggiore durata di conservazione. I produttori stanno innovando introducendo nuovi sapori e opzioni più salutari per soddisfare le mutevoli preferenze dei consumatori in questo segmento.

Frutta:

Il segmento degli snack alla frutta nel mercato degli snack sta registrando una crescita significativa poiché sempre più consumatori sono alla ricerca di alternative più sane. Con la crescente attenzione alla salute e al benessere, i consumatori gravitano verso snack alla frutta naturali, a basso contenuto di zuccheri e ricchi di sostanze nutritive. I marchi stanno sfruttando questa tendenza introducendo una varietà di snack alla frutta, tra cui frutta secca, barrette di frutta e frutta liofilizzata, per soddisfare le diverse preferenze dei consumatori.

Forno:

Il segmento degli snack da forno nel mercato degli snack continua a essere una scelta popolare tra i consumatori grazie alla sua natura appagante e confortante. I consumatori cercano snack da forno come biscotti, torte e pasticcini come snack convenienti per soddisfare la loro voglia di dolci. I produttori si stanno concentrando sull’introduzione di sapori e stili di confezionamento innovativi per attirare i consumatori e differenziare i loro prodotti in questo segmento competitivo.

Confezione:

Borse e buste:

Il segmento degli imballaggi in sacchetti e buste nel mercato degli snack sta guadagnando terreno poiché i consumatori sono attratti dalla comodità e dalla portabilità di questi formati di imballaggio. I marchi stanno optando per sacchetti e buste per offrire porzioni monodose, opzioni richiudibili e confezioni facili da trasportare per spuntini in movimento. Con le crescenti preoccupazioni relative allo spreco alimentare e alla sostenibilità, i produttori si stanno concentrando anche sull’utilizzo di materiali riciclabili e rispettosi dell’ambiente nelle loro borse e buste.

Scatole:

Il segmento del confezionamento in scatole nel mercato degli snack continua a essere una scelta popolare per prodotti snack premium e meritevoli di regali. I consumatori sono attratti dagli snack confezionati in scatole per occasioni speciali, regali e porzioni più grandi per tutta la famiglia. I marchi stanno investendo in design di packaging accattivanti, materiali di prima qualità e forme di scatole uniche per migliorare l’attrattiva visiva e il valore percepito dei loro prodotti snack.

Canale di distribuzione:

Il segmento del canale di distribuzione nel mercato degli snack svolge un ruolo fondamentale nel raggiungere i consumatori e nell’incentivare le vendite dei prodotti snack. I marchi stanno sfruttando una combinazione di canali di distribuzione tradizionali e online per massimizzare la loro portata e accessibilità ai consumatori. Con la crescente popolarità delle piattaforme di e-commerce, i produttori stanno investendo in marketing online, servizi di consegna e strategie omnicanale per soddisfare le preferenze di acquisto dei consumatori in continua evoluzione.

Panorama competitivo:

Il panorama competitivo nel mercato degli snack è molto diversificato con un’ampia gamma di aziende che competono per quote di mercato. Le aziende in questo mercato variano in dimensioni, offerta di prodotti, canali di distribuzione e mercati target. Alcuni fattori chiave che influenzano la competitività nel mercato degli snack includono l’innovazione dei prodotti, le strategie di prezzo, le campagne di marketing e gli accordi di distribuzione.

Principali attori del mercato:

1. PepsiCo

2. Nestlé

3. Mondelez Internazionale

4. Azienda Kellogg

5. Mulini generali

6. Marchi Conagra

7. Marte, Inc.

8. La compagnia Hershey

9. Alimenti Hormel

10. Azienda di zuppa Campbell