Formato del mercato dei prodotti di pollame, Quota, Analisi di impatto COVID-19, Per tipo (grasso di pollame, grasso, grasso, farina di proteine), Grado (grado di grasso, grado di alimentazione, grado industriale), Previsione regionale, Giocatori di industria, Rapporto di statistica della crescita 2023-2030

Outlook di mercato:

Mercato dei prodotti della pollame La dimensione superava i 6,4 miliardi di USD nel 2022 ed è pronta a raggiungere 9,51 miliardi di USD, in crescita a oltre il 3,72% CAGR tra il 2023 e il 2030. Il mercato dei prodotti a base di pollame è previsto per assistere ad una crescita significativa nei prossimi anni, in quanto offre diversi vantaggi come la sicurezza migliorata, l'aumento della durata dello scaffale e il miglioramento del valore nutrizionale per i consumatori finali. I prodotti di pollame residuati, derivati dalla lavorazione di vari sottoprodotti di pollame come sangue, piume, grassi e organi, hanno guadagnato enorme popolarità nell'industria alimentare e alimentare grazie alle loro applicazioni versatili e all'efficacia dei costi.

• Base Year Value (2022): USD 6.4 Billion
• CAGR (2023-2030): 3.72%
• Forecast Year Value (2030): USD 9.51 Billion
• Historical Data Period: 2018-2021
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2023-2030

Dinamica del mercato:

Driver e opportunità di crescita:

- Aumento della domanda di proteine animali: Con la crescente popolazione e aumento dei redditi usa e getta, c'è stato un aumento della domanda di proteine animali, compreso il pollame. Questo, a sua volta, ha creato condizioni favorevoli per il mercato dei prodotti di pollame resi per espandersi.

- Crescere consapevolezza sulla qualità e sulla sicurezza della carne: I consumatori stanno diventando sempre più consapevoli della qualità e della sicurezza della carne che consumano. I prodotti del pollame residuati offrono vantaggi distinti, come la riduzione del rischio di malattie alimentari e il miglioramento della qualità generale della carne, guidando la loro domanda sul mercato.

- Espansione delle applicazioni nel settore dei mangimi animali: i prodotti del pollame residuati sono ampiamente utilizzati nelle formulazioni di mangimi animali come fonte preziosa di proteine, grassi e altri nutrienti essenziali. La crescente domanda di alimenti per animali di alta qualità, in particolare per il bestiame e l'acquacoltura, è prevista per sostenere la crescita del mercato.

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Restrizioni e sfide del settore:

- Norme e norme stringenti: Il mercato dei prodotti del pollame reso è soggetto a rigide normative e norme di qualità imposte dagli organi di governo. Il rispetto di queste normative può essere stimolante per i produttori, portando a maggiori costi e potenziali barriere di mercato.

- Limitata disponibilità di materie prime: La disponibilità di sottoprodotti di pollame per il rendering può essere influenzata da vari fattori, come gli focolai di malattia, la fluttuazione della produzione di pollame, e la modifica delle preferenze dei consumatori. L'offerta limitata di materie prime può rappresentare una sfida per la crescita del mercato.

- Problemi ambientali: Il processo di rendering genera notevoli rifiuti, comprese le acque reflue. Garantire il corretto trattamento e lo smaltimento di questi flussi di rifiuti può essere costoso e stimolante, richiedendo spesso tecnologie e infrastrutture avanzate.

In conclusione, il mercato dei prodotti a base di pollame è destinato a testimoniare una crescita significativa spinta dalla crescente domanda di proteine animali, dalla crescente consapevolezza sulla qualità e sulla sicurezza della carne e dall'espansione delle applicazioni nel settore dei mangimi animali. Tuttavia, le severe normative, la limitata disponibilità di materie prime e le preoccupazioni ambientali pongono sfide al settore.

Previsioni regionali:

Nord America:

Il mercato dei prodotti di pollame resi in Nord America dovrebbe testimoniare una crescita significativa nel periodo di previsione. Fattori come l'aumento del consumo di alimenti trasformati e di convenienza, l'aumento della consapevolezza circa i benefici nutrizionali dei prodotti a base di pollame, e la presenza di operatori di mercato consolidati stanno guidando la crescita del mercato in questa regione. Inoltre, la crescente domanda di sottoprodotti di pollame in varie industrie, come alimenti per animali domestici e mangimi per animali, contribuisce ulteriormente alla crescita del mercato in Nord America.

Asia Pacifico:

Il mercato dei prodotti a base di pollame Asia Pacific è previsto per sperimentare una crescita sostanziale durante il periodo di previsione. L'aumento della popolazione e l'aumento dei livelli di reddito disponibile stanno guidando la domanda di alimenti trasformati e convenienza in questa regione. Inoltre, la crescente consapevolezza circa i benefici nutrizionali dei prodotti a base di pollame, unitamente all'espansione dell'industria alimentare, sta aumentando la crescita del mercato in Asia Pacifico. I paesi in via di sviluppo come la Cina e l'India stanno assistendo ad un aumento della domanda di prodotti di pollame resi a causa del cambiamento dei modelli di consumo alimentare e dell'urbanizzazione crescente.

Europa:

In Europa, il mercato dei prodotti a base di pollame è destinato a crescere costantemente nel periodo previsto. Fattori come la crescente disponibilità di sottoprodotti di pollame, l'aumento della domanda di mangimi per animali, e severe normative in materia di smaltimento dei rifiuti stanno guidando la crescita del mercato in questa regione. Inoltre, la crescente tendenza della proprietà degli animali domestici e il conseguente aumento della domanda di prodotti alimentari per animali domestici alimentano ulteriormente la crescita del mercato in Europa.

Analisi della segmentazione:

Sub-Segment:

Il pasto di carne è un importante sotto-segmento all'interno del mercato dei prodotti del pollame resi. Viene prodotto rendendo le carcasse di pollame e altri sottoprodotti, che vengono poi asciugati e macinati in una polvere o in una forma granulare coerente. Il pasto di carne è ampiamente usato come ingrediente nel mangime animale, a causa del suo alto contenuto proteico e del profilo nutrizionale eccellente. Fornisce aminoacidi essenziali, vitamine e minerali necessari per la crescita e lo sviluppo di bestiame, pollame e specie di acquacoltura. Inoltre, il pasto di carne è conveniente e ha una durata più lunga, rendendolo una scelta preferita per i produttori di mangimi animali.

Paesaggio competitivo:

Il mercato dei prodotti del pollame reso è altamente competitivo, con diversi attori chiave che operano a livello globale. Questi attori si concentrano su iniziative strategiche come fusioni e acquisizioni, collaborazioni e innovazioni di prodotto per ottenere un vantaggio competitivo nel mercato. Alcune aziende importanti del mercato includono Tyson Foods Inc., JBS S.A., Darling Ingredients Inc., West Coast Reduction Ltd. e Valley Proteins Inc. Queste aziende hanno una forte presenza in varie regioni e offrono una vasta gamma di prodotti di pollame resi per soddisfare le diverse esigenze dei clienti. Inoltre, questi giocatori di mercato investono pesantemente in attività di ricerca e sviluppo per migliorare la qualità del prodotto e soddisfare le mutevoli preferenze dei consumatori.