Repas prêts Taille du marché et part, par produit (gelé, réfrigéré, en conserve), type de repas (végétarien, non végétarien), canal de distribution, prévisions régionales, acteurs de l'industrie, rapport de statistiques de croissance 2024-2032

Perspectives du marché:

Le marché des repas prêts a dépassé 151,4 milliards de dollars en 2023 et devrait dépasser 238,93 milliards de dollars à la fin de l'année 2032, soit plus de 5,2 % de TCAC entre 2024 et 2032.

• Base Year Value (2023): USD 151.4 Billion
• CAGR (2024-2032): 5.2%
• Forecast Year Value (2032): USD 238.93 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

Dynamique du marché:

Facteurs de croissance et possibilités : La convivialité est un moteur de croissance majeur pour le marché des plats prêts à manger, car les consommateurs recherchent de plus en plus des solutions de repas rapides et faciles. Les modes de vie occupés et la montée des ménages à double revenu ont entraîné une demande croissante de repas prêts à manger. De plus, l'accroissement de la population urbaine et l'évolution des habitudes alimentaires stimulent la croissance du marché. L'innovation dans l'offre de produits et l'emballage alimente également la croissance du marché.

Les facteurs de croissance et les possibilités : La préférence croissante pour des aliments sains et nutritifs est un autre moteur de croissance important pour le marché des plats prêts. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de la santé et cherchent des options de repas pratiques qui sont également nutritives. Cette tendance a mené au développement d'un large éventail de repas sains prêts, y compris des options biologiques, sans gluten et à faible teneur en calories. Les fabricants tirent parti de cette tendance en introduisant des ingrédients plus sains et en étiquetant leurs produits en conséquence.

Les facteurs de croissance et les possibilités : La popularité croissante des services de livraison d'aliments en ligne offre de nouvelles possibilités pour le marché des plats prêts. La montée en puissance des applications de livraison de nourriture et des plateformes en ligne a facilité la commande de repas prêts par les consommateurs dans le confort de leur maison. Ce facteur de commodité est à l'origine de la demande de repas prêts, surtout chez les professionnels occupés et les jeunes adultes. Les fabricants s'associent aux services de livraison en ligne pour atteindre une clientèle plus large et augmenter leurs ventes.

Restrictions de l'industrie : Le marché des plats prêts à manger fait face à des défis liés à la salubrité et à la qualité des aliments. Compte tenu de la demande croissante de plats prêts, l'accent est davantage mis sur la qualité et la sécurité des ingrédients utilisés dans ces produits. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'origine et de la transformation des ingrédients, ce qui incite les fabricants à maintenir des normes élevées de qualité et de transparence dans leurs produits.

Restrictions de l'industrie : La pression sur les prix est une autre contrainte majeure pour le marché des plats prêts. Le marché est très concurrentiel, avec une large gamme de produits disponibles à différents prix. Les consommateurs sont sensibles aux prix et sont constamment à la recherche du meilleur rapport qualité-prix lors de l'achat de repas prêts. Cela incite les fabricants à offrir des prix compétitifs tout en maintenant des marges bénéficiaires. En outre, les fluctuations des coûts des matières premières et des taux de change peuvent également influer sur le prix des repas préparés.

Prévisions régionales:

Amérique du Nord :

Le marché des plats prêts en Amérique du Nord est motivé par des modes de vie occupés, l'urbanisation croissante et la tendance croissante des aliments de commodité. Les États-Unis et le Canada sont les principaux consommateurs de repas prêts dans la région, avec une grande variété d'options disponibles pour répondre à différents goûts et préférences alimentaires. Le marché est dominé par les principaux acteurs offrant une gamme de produits allant des repas congelés aux repas frais préemballés. La demande d'options saines et biologiques est également en hausse, ce qui conduit à l'innovation sur le marché.

Asie-Pacifique :

Les repas prêts pour l'Asie-Pacifique Le marché connaît une croissance rapide, en raison de l'augmentation du revenu disponible, de l'évolution des préférences des consommateurs et des modes de vie occupés. Des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud sont les principaux contributeurs au marché, et divers acteurs locaux et internationaux sont en concurrence pour obtenir des parts de marché. Le marché de cette région est caractérisé par un large éventail de saveurs et de cuisines, répondant aux différents goûts des consommateurs. La commodité, l'abordabilité et l'évolution des habitudes alimentaires stimulent la croissance du marché des plats prêts en Asie-Pacifique.

Europe:

Le marché des plats prêts en Europe est mature mais toujours en croissance, avec des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France en tête du marché. Les habitudes de vie des consommateurs, la tendance croissante à manger dehors et l'adoption croissante d'aliments de commodité sont à l'origine de la demande de repas prêts dans la région. Le marché se caractérise par une grande variété de produits, des plats européens traditionnels aux cuisines internationales, en passant par la restauration et l'évolution des préférences des consommateurs. Les tendances en matière de santé et de bien-être influencent également le marché, ce qui mène au développement d'options plus saines et biologiques.

Analyse de segmentation:

En termes de segmentation, le marché mondial des plats préparés est analysé en fonction du produit, du type de repas, du canal de distribution

Marché des plats préparés congelés :

Le segment des plats préparés congelés détient une part importante du marché en raison de leur commodité et de leur durée de conservation plus longue que les options réfrigérées et en conserve. Les consommateurs apprécient la facilité de préparation et la grande variété de choix offerts dans les repas prêts surgelés. La tendance croissante des ménages monopersonnels et des modes de vie occupés a également contribué à la croissance de ce segment.

Marché des repas réfrigérés prêts à manger :

Les repas réfrigérés prêts gagnent en popularité chez les consommateurs soucieux de la santé, car ils sont perçus comme plus frais et plus sains que leurs homologues congelés et en conserve. La demande d'options végétariennes dans les repas préparés réfrigérés est en hausse, avec plus de consommateurs optant pour des régimes à base de plantes. Le prix élevé des repas réfrigérés prêts est compensé par la qualité et la fraîcheur perçues, attirant un segment de consommateurs prêts à payer plus pour ces attributs.

Marché des repas prêts en conserve :

Les plats préparés en conserve répondent à un segment différent du marché, offrant une longue durée de conservation et de commodité aux consommateurs qui recherchent des solutions de repas rapides. Bien que le segment des conserves ne soit pas aussi populaire que les options congelées ou réfrigérées, il conserve sa place sur le marché, en particulier pour les consommateurs soucieux du budget et les situations de repas d'urgence. La variété des types de repas disponibles dans les plats préparés en conserve, y compris les options végétariennes et non végétariennes, assure qu'il y a quelque chose pour tous dans ce segment.

Marché des plats préparés végétariens :

Le segment des repas végétariens prêts à manger connaît une forte demande, en raison du nombre croissant de consommateurs qui adoptent des régimes à base de plantes pour des raisons de santé, d'éthique et d'environnement. Les fabricants répondent à cette tendance en élargissant leurs offres de produits végétariens, en mettant l'accent sur les ingrédients frais, naturels et les substituts de viande. La disponibilité de plats végétariens prêts dans différents canaux de distribution, y compris les supermarchés, les magasins spécialisés et les plateformes en ligne, facilite l'accès des consommateurs à ces produits.

Non végétariennes Marché des repas prêts :

Alors que le segment végétarien est en croissance, les plats non végétariens continuent de dominer le marché, répondant aux consommateurs qui préfèrent les options à base de viande. Le segment non végétarien comprend un large éventail de types de repas, des plats traditionnels à base de viande aux cuisines internationales. Les fabricants innovent dans ce segment en introduisant de nouvelles saveurs, des ingrédients et des techniques de cuisson pour attirer les consommateurs. La commodité et la variété offertes par les repas prêts non végétariens en font un choix populaire pour les personnes et les familles occupées à la recherche de solutions de repas rapides et faciles.

Analyse des canaux de distribution :

Les repas prêts sont offerts par divers canaux de distribution, y compris les supermarchés, les dépanneurs, les magasins d'aliments spécialisés, les détaillants en ligne et les services de livraison des aliments. Les supermarchés restent la principale chaîne de distribution des plats préparés, offrant une large sélection de produits de différentes marques. Les dépanneurs et les détaillants en ligne sont également d'importants canaux pour les repas prêts, pour les consommateurs qui recherchent des options de repas rapides et faciles. Les services de distribution alimentaire gagnent en popularité, en particulier chez les consommateurs urbains qui recherchent des repas de qualité dans le confort de leur maison. Les divers canaux de distribution pour les repas prêts assurent l'accessibilité et la commodité pour les consommateurs à travers différents profils démographiques et préférences.

Paysage concurrentiel:

Le paysage concurrentiel du marché des plats prêts se caractérise par un mélange de sociétés multinationales établies et d'acteurs de niche émergents, tous en quête de parts de marché dans un environnement de consommation de plus en plus soucieux de la santé. Les grandes marques innovent continuellement pour répondre à diverses préférences alimentaires, notamment sans gluten, végétalien et biologique. Le marché connaît également une forte demande de commodité et de durabilité, ce qui incite les entreprises à améliorer leurs chaînes d'approvisionnement et leurs solutions d'emballage. Avec l'essor du commerce électronique, de nombreux acteurs élargissent leurs canaux de distribution pour atteindre directement les consommateurs, intensifiant ainsi la concurrence. De plus, les collaborations et les partenariats entre les fabricants et les détaillants alimentaires sont de plus en plus fréquents afin de tirer parti des tendances croissantes et d'assurer la disponibilité des produits.

Principaux acteurs du marché

- Nestlé S.A.

- Kraft Heinz Company

- Unilever PLC

- Conagra Brands, Inc.

- Tyson Foods, Inc.

- Pinnacle Foods Inc.

- Campbell Soup Company

- McCain Foods Limited

- Amy's Kitchen, Inc.

- Groupe Greencore PLC