Le marché du yogourt probiotique devrait connaître une croissance importante en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux divers avantages pour la santé associés aux probiotiques. De plus, la tendance croissante à intégrer des options alimentaires naturelles et saines dans l'alimentation quotidienne est à l'origine de la demande de produits de yaourt probiotique. En outre, l'accent croissant mis sur la santé intestinale et le bien-être digestif devrait stimuler davantage la croissance du marché dans les années à venir.
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Source, Flavor, Distribution Channel, Fat Content |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Nestle, Danone, Chobani Yoplait, Fage, Yakult, La Yogurt, Stonyfield Farms, Greek Gods, Lifeway Foods, General Mills, Valio |
Le marché du yogourt probiotique fait également face à des restrictions telles que la sensibilisation limitée des consommateurs aux produits probiotiques, en particulier dans les régions en développement. De plus, le coût élevé associé aux produits de yogourt probiotiques comparativement aux options traditionnelles de yogourt peut constituer un obstacle à la croissance du marché.
Dans la région de l'Asie-Pacifique, le marché du yogourt probiotique connaît une croissance substantielle avec des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud à l'avant-garde. En Chine, la demande de yaourt probiotique augmente à mesure que les consommateurs prennent conscience des bienfaits de la santé intestinale et des probiotiques. Des marques locales émergent, aux côtés d'acteurs internationaux, créant un paysage concurrentiel. La population vieillissante du Japon contribue à la demande croissante d'aliments fonctionnels, y compris le yogourt probiotique, car les consommateurs recherchent des produits qui peuvent aider à la digestion et à la santé générale. La Corée du Sud affiche également un marché robuste, avec une forte tendance culturelle à l'égard des aliments fermentés, associée à l'innovation dans les saveurs des produits et les avantages pour la santé. L'attrait des collations pratiques et nutritives amplifie la pénétration du marché dans cette région.
L'Europe demeure un marché critique pour le yogourt probiotique, caractérisé par une base de consommateurs bien établie qui valorise la santé et le bien-être. Au Royaume-Uni, l'intérêt pour les aliments fonctionnels, y compris le yogourt probiotique, a été alimenté par la sensibilisation aux avantages des probiotiques dans la digestion et l'immunité. La présence d'une gamme variée de marques et de saveurs renforce l'attrait du marché. L'Allemagne a une forte préférence pour les produits naturels et biologiques, qui s'aligne sur la tendance à la transparence et à la consommation axée sur la santé. Les consommateurs français acceptent également le yogourt probiotique dans le cadre de leurs habitudes alimentaires, influencées par le régime méditerranéen qui met l'accent sur les produits laitiers fermentés.
Le segment d'origine animale du marché du yogourt probiotique se compose de produits fabriqués à partir de sources laitières comme le lait de vache. Cette source traditionnelle de yaourt est le type le plus consommé et est connue pour sa texture riche et crémeuse.
Base végétale:
Le segment végétal du marché du yogourt probiotique comprend des produits fabriqués à partir de sources non laitières comme le lait de soja, le lait d'amande et le lait de coco. Ces alternatives s'adressent aux consommateurs qui recherchent des options sans lait en raison de l'intolérance au lactose ou des préférences alimentaires.
Saveur:
Le segment de saveur du marché du yogourt probiotique offre une grande variété d'options pour faire appel à différentes préférences de goût. Les saveurs populaires incluent non aromatisé, vanille, fraise, bleuets et pêche, ainsi que d'autres options innovantes.
Teneur en matières grasses:
Le segment de la teneur en matières grasses du marché du yogourt probiotique classe les produits en fonction de leur teneur en matières grasses, allant de la faible teneur en matières grasses à la teneur en matières grasses. Les consommateurs peuvent choisir des produits en fonction de leurs besoins alimentaires et de leurs préférences.
Canal de distribution:
Le segment des canaux de distribution du marché du yogourt probiotique comprend divers canaux par lesquels les consommateurs peuvent acheter des produits de yogourt, tels que les supermarchés, les hypermarchés, les dépanneurs, les détaillants en ligne et les magasins spécialisés. Chaque canal offre différents niveaux de commodité et d'accessibilité pour les consommateurs.
1. Danone
2. Nestle
3. La société Yakult Honsha Co., Ltd.
4. FriseCampina
5. Chobani, LLC
6. Général Mills Inc.
7. Stonyfield Farm, Inc.
8. Lifeway Foods, Inc.
9. Morinaga et Co., Ltd.
10. Société Dannon, Inc.