La sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages pour la santé des régimes à base de plantes est un facteur de croissance important pour le marché des suppléments de protéines à base de plantes. Beaucoup de consommateurs optent pour des suppléments de protéines à base de plantes en raison de leurs avantages pour la santé, tels qu'être riche en nutriments, faible en graisses et contenant une grande quantité de fibres.
En outre, un des principaux facteurs contribuant à la croissance du marché des suppléments protéiques à base de plantes est la tendance croissante du véganisme et du végétarisme. Avec un plus grand nombre de personnes adoptant des régimes à base de plantes pour des raisons éthiques, environnementales et de santé, la demande de suppléments protéiques à base de plantes devrait croître considérablement dans les années à venir.
La disponibilité et la variété croissantes de suppléments de protéines végétales sur le marché stimulent également la croissance de l'industrie. Les fabricants lancent de plus en plus de nouveaux suppléments à base de protéines végétales innovants pour répondre aux diverses préférences et besoins des consommateurs, ce qui favorise la croissance du marché.
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Raw Material, Product, Application |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Abbott Laboratories, AMCO Proteins, Amway, BENEO, Danone S.A., Glanbia plc, IOVATE Health Sciences International,, Muscle Pharm, NOW Foods, Quest Nutrition |
Les prix élevés des suppléments protéiques à base de plantes par rapport aux sources traditionnelles de protéines constituent une contrainte majeure pour le marché. De nombreux consommateurs trouvent que les suppléments de protéines à base de plantes sont plus chers, ce qui peut les dissuader de faire un achat. Cette disparité des prix peut limiter le potentiel de croissance du marché des suppléments protéiques à base végétale.
Une autre restriction pour le marché des suppléments de protéines à base végétale est les problèmes de goût et de texture associés à certains produits. Certains suppléments de protéines à base de plantes peuvent avoir une texture gritty ou crayeuse, qui peut ne pas plaire aux consommateurs. De même, le goût de certains suppléments de protéines à base de plantes peut ne pas être aussi agréable que les sources de protéines traditionnelles, ce qui conduit au mécontentement des consommateurs et à la réticence à continuer d'utiliser ces produits.
En Amérique du Nord, le marché des suppléments protéiques à base de plantes connaît une croissance importante, en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages des régimes à base de plantes et à la demande croissante de produits nutritionnels. Aux États-Unis, on observe une tendance croissante à l'alimentation à base de plantes, un plus grand nombre de personnes cherchant des sources de protéines durables et sans cruauté. Au Canada, le marché connaît également une croissance à mesure que les consommateurs prennent davantage conscience de la santé et cherchent des solutions de rechange à base végétale aux protéines traditionnelles d'origine animale.
Asie-Pacifique :
En Asie-Pacifique, des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud connaissent une poussée du marché des suppléments protéiques à base de plantes. En Chine, l'accroissement de la population de la classe moyenne stimule la demande d'options alimentaires saines et respectueuses de l'environnement, ce qui entraîne une consommation accrue de suppléments protéiques à base végétale. Le Japon a une tradition de longue date de l'alimentation végétale, le tofu et les produits de soja étant des sources populaires de protéines. La Corée du Sud s'intéresse de plus en plus aux régimes à base de plantes, car les consommateurs recherchent des produits de remplacement de la viande et des produits laitiers.
Europe:
En Europe, des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France adoptent des suppléments protéiques à base végétale dans le cadre d'un virage plus large vers des modes de vie durables et plus sains. Au Royaume-Uni, le marché est alimenté par une augmentation du véganisme et du végétarisme, ainsi que par une prise de conscience croissante de l'impact environnemental de l'agriculture animale. L'Allemagne a une forte tradition d'alimentation à base de plantes, avec une large gamme de suppléments protéiques à base de plantes disponibles sur le marché. La France, reconnue pour son expertise culinaire, connaît également une demande croissante de produits protéiques à base de plantes, les consommateurs cherchant des options plus saines et plus durables.
Soy : Le segment de soja devrait dominer le marché des suppléments protéiques à base végétale en raison de la teneur élevée en protéines et de divers avantages pour la santé associés aux protéines de soja.
Spiruline: Le segment de la spiruline devrait connaître une croissance importante en raison de la prise de conscience croissante des avantages pour la santé des suppléments de protéines de spiruline.
Graines de citrouille: On prévoit que le segment des graines de citrouille enregistrera un taux de croissance constant, alimenté par la demande croissante de suppléments protéiques à base végétale dérivés de sources naturelles.
Blé : On s'attend à ce que le segment du blé affiche une croissance modérée, attribuable à la popularité des protéines de blé parmi les consommateurs qui recherchent des solutions de rechange sans gluten.
Le chanvre : Le segment du chanvre devrait connaître une croissance robuste, attribuable à l'adoption croissante de suppléments protéiques de chanvre dans l'industrie de la nutrition sportive et de l'alimentation fonctionnelle.
Riz: Le segment du riz devrait connaître une croissance régulière, soutenue par la préférence croissante pour les protéines de riz parmi les consommateurs ayant des restrictions alimentaires.
Pois: Le segment des pois devrait connaître une forte croissance, due à la demande croissante de suppléments protéiques de pois dans la population végétalienne et végétarienne.
Autres : L'autre segment des matières premières devrait connaître des taux de croissance variables, selon la popularité et la disponibilité d'autres sources de protéines végétales.
Produit:
Poudre de protéines: Le segment des poudres protéiques devrait dominer le marché des suppléments protéiques à base végétale, en raison de la commodité et de la polyvalence des poudres protéiques dans diverses applications.
Barres protéiques: On prévoit que le segment des barres protéiques connaîtra une croissance régulière, en raison de la demande croissante de collations protéiques sur place chez les consommateurs soucieux de la santé.
Prêt à boire : Le segment prêt à boire devrait connaître une forte croissance, alimentée par la popularité croissante des boissons protéiques pratiques et faciles à consommer.
Autres: L'autre segment de produits devrait connaître des taux de croissance divers, selon les stratégies d'innovation et de différenciation mises en œuvre par les fabricants sur le marché des suppléments protéiques à base végétale.
Canal de distribution:
Supermarchés ou hypermarchés: Le segment des supermarchés ou hypermarchés devrait dominer le paysage des canaux de distribution, en raison de la grande disponibilité et de l'accessibilité des suppléments protéiques à base de plantes dans les points de vente traditionnels.
Magasins en ligne: Le segment des magasins en ligne devrait connaître une croissance rapide, due à la tendance croissante des achats en ligne et à la commodité d'acheter en ligne des suppléments de protéines à base de plantes.
DTC : Le segment direct au consommateur (DTC) devrait afficher une forte croissance, soutenue par les stratégies d'engagement direct et d'établissement de relations adoptées par les marques sur le marché des suppléments protéiques à base végétale.
Autres : L'autre segment des canaux de distribution devrait connaître des taux de croissance variables, selon la pénétration du marché et le réseau de distribution des détaillants spécialisés et des magasins de santé.
Demande:
Nutrition sportive : Le segment de la nutrition sportive devrait dominer le paysage d'application, en raison de la forte demande de suppléments protéiques végétaux chez les athlètes et les amateurs de fitness.
Aliments fonctionnels: Le segment des aliments fonctionnels devrait connaître une croissance importante, attribuable à la prise de conscience croissante des avantages pour la santé de l'incorporation de suppléments protéiques à base de plantes dans les régimes alimentaires quotidiens.
Principaux acteurs du marché
- Au-delà de la viande
- Alimentation impossible
- Jardin de la vie
- D'ordre
- La protéine de pois Co.
- Sunwarrior
- Vega.
- Nutiva
- Ma protéine
- Aloha