Demande croissante de produits carnés transformés en raison de l’évolution des préférences des consommateurs vers les aliments prêts-à-servir. Sensibilisation croissante à la sécurité alimentaire et à l’hygiène conduisant à l’adoption du papier intercalaire à base de viande à des fins d’emballage. Augmentation de la consommation de viande et expansion de l’industrie de transformation de la viande à l’échelle mondiale.
Restrictions de l’industrie :
Coût élevé associé au papier intercalaire à base de viande par rapport aux autres matériaux d'emballage. Réglementations strictes et exigences de certification pour les solutions d'emballage de qualité alimentaire.
Asie-Pacifique : En Asie-Pacifique, des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud connaissent une augmentation de la consommation de produits carnés, ce qui stimule la demande de papier intercalaire à base de viande. L’urbanisation croissante et l’évolution des préférences en matière de mode de vie contribuent également à la croissance du marché dans la région. L'augmentation du revenu disponible et l'expansion de l'industrie de transformation des aliments alimentent encore davantage la demande de papier intercalaire de haute qualité pour l'emballage des produits carnés.
Europe : Le marché du papier intercalaire pour viande en Europe connaît une croissance constante, avec des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France en tête du marché. La sensibilisation croissante aux normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, associée à la demande croissante de produits carnés emballés, stimule la croissance du marché dans la région. Les réglementations strictes imposées par les autorités de sécurité alimentaire favorisent également l’adoption de papier intercalaire de haute qualité pour l’emballage de la viande.
Papier parchemin : Le segment du papier parchemin du marché du papier intercalaire pour viande devrait connaître une croissance constante en raison de ses propriétés de résistance à la graisse et à l'humidité, ce qui le rend idéal pour emballer des produits carnés.
Papier kraft : Le papier kraft est un choix populaire sur le marché en raison de sa résistance et de sa durabilité, ce qui le rend approprié pour emballer et intercaler des produits carnés.
Papier cellulose : Le papier cellulose devrait connaître une croissance significative sur le marché car il est biodégradable et respectueux de l’environnement, attrayant pour les consommateurs soucieux de l’environnement.
Épaisseur:
En dessous de 30 GSM : le papier intercalaire pour viande d'une épaisseur inférieure à 30 GSM est couramment utilisé pour emballer des coupes ou des tranches de viande individuelles, fournissant une fine couche protectrice.
30-60 GSM : Le papier intercalaire pour viande d'une épaisseur comprise entre 30 et 60 GSM offre une protection de niveau moyen pour les produits carnés, garantissant un contact minimal et préservant la fraîcheur.
Au-dessus de 60 GSM : un papier intercalaire pour viande plus épais avec un GSM supérieur à 60 est préféré pour les applications intensives, telles que l'emballage de gros morceaux de viande ou les emballages en vrac.
Utilisateur final :
Boucheries : les boucheries sont un utilisateur final clé du papier intercalaire pour viande, qu'elles utilisent pour emballer, intercaler et emballer divers produits carnés afin de garantir la qualité et l'hygiène.
Hypermarchés/supermarchés : les hypermarchés et les supermarchés sont d'importants distributeurs de produits carnés, ce qui stimule la demande de papier intercalaire pour viande pour un stockage et une présentation efficaces.
Magasins spécialisés : les magasins spécialisés s'adressent à des marchés de niche et à des produits carnés de qualité supérieure, en s'appuyant sur du papier intercalaire pour viande de haute qualité pour maintenir l'intégrité et la présentation du produit.
Principaux acteurs du marché :
- Papier marin
- Papier Amol
- Marin Papier Europe
- KRPA Holding CZ
- Société OJI Holdings
- Papier Daio
-BPM Inc.
- Groupe Vicat
-Altri, SGPS
- Compagnie de papier Twin Rivers