비건 초콜릿 시장 규모 및 점유율, 유형별(다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿), 제품(성형 바, 칩 및 바이트, 박스형 제품), 맛(맛, 무맛), 유통 채널, 애플리케이션, 지역 예측, 산업 플레이어 , 성장 통계 보고서 2024-2032

시장 전망:

비건 초콜릿 시장은 2023년에 6억 6,917만 달러를 넘어섰고, 2032년 말까지 21억 3천만 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 2024년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR)은 약 13.7%입니다.

• Base Year Value (2023): USD 669.17 Million
• CAGR (2024-2032): 13.7%
• Forecast Year Value (2032): USD 2.13 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 동인 및 기회:

식물성 식품에 대한 수요 증가와 완전 채식의 건강상의 이점에 대한 인식 증가는 완전 채식 초콜릿 시장의 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 소비자들은 점점 더 전통적인 초콜릿 제품에 대한 더 건강한 대안을 찾고 있으며, 이로 인해 비건 초콜릿에 대한 수요가 급증하고 있습니다.

소비자들 사이에서 채식주의와 채식주의의 증가 추세도 비건 초콜릿 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 동물 복지, 환경 지속 가능성 및 개인 건강에 대한 우려"&"로 인해 더 많은 사람들이 채식을 선택하고 있으며 이는 비건 초콜릿 제품 제조업체에게 중요한 기회를 제공합니다.

소매 유통 채널이 확대되고 슈퍼마켓, 건강식품 매장, 온라인 플랫폼에서 비건 초콜릿 제품의 가용성이 높아지면서 시장 성장에 기여하고 있습니다. 접근성과 편의성은 소비자들 사이에서 비건 초콜릿 제품의 채택을 촉진하는 핵심 요소이며, 시장 확대를 더욱 촉진합니다.

산업 제한:

전통적인 초콜릿에 비해 비건 초콜릿 제품의 높은 생산 비용"&"과 프리미엄 가격은 시장 성장을 제한하는 주요 제약 요소입니다. 비건 초콜릿 제제에 고품질의 윤리적으로 공급된 재료를 사용하면 제조 비용이 높아지는 경우가 많아 가격에 민감한 소비자가 프리미엄 가격을 책정하게 될 수 있습니다.

비건 초콜릿 제품의 맛과 품질에 대한 제한된 소비자 인식과 오해도 시장 성장을 방해하고 있습니다. 많은 소비자들은 여전히 ​​비건 초콜릿의 맛과 질감에 대해 의구심을 품고 있어 주류 시장에서 이러한 제품이 널리 채택되는 데 "&"걸림돌이 되고 있습니다. 이러한 제약을 극복하려면 이러한 인식을 해결하고 비건 초콜릿의 이점과 품질에 대해 소비자를 교육하는 것이 중요합니다.

지역예보:

북미: 북미의 비건 초콜릿 시장은 동물 복지, 건강상의 이점 및 환경 문제에 대한 소비자 인식 증가로 인해 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 미국은 다양한 비건 초콜릿 제품으로 시장을 장악하고 있으며 캐나다가 그 뒤를 따르고 있습니다.

아시아 태평양: 아시아 태평양에서는 중국, 일본, 한국과 같은 국가에서 비건 초콜릿에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 건강에 관심이 있는 인구의 증가와 윤리적 소비주의로의 전환에 의해 주도됩니다. 특히"&" 중국은 이 지역 비건 초콜릿 시장의 핵심 플레이어입니다.

유럽: 유럽의 비건 초콜릿 시장은 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가가 주도하는 등 잘 확립되어 있습니다. 이들 국가의 소비자는 식품 생산의 건강, 지속 가능성 및 윤리적 관행에 대한 우려로 인해 비건 초콜릿을 포함한 식물성 대안을 점점 더 선택하고 있습니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 비건 초콜릿 시장은 유형, 제품, 맛, 응용 프로그램, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

다크 초콜릿 세그먼트:

비건 초콜릿 시장의 다크 초콜릿 부문은 더 건강하고 덜 가공된 식품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 다크 초콜릿은 풍부한 맛과 높은 코코아 함량으로 알려져 있어 건강을 중시하는 사람들에게 인기가 높습니다. 이 부문에는 다크 초콜릿 바, 칩, 박스형 제품 등 다양한 소비자 선호도에 맞는 다양한 제품이 포함됩니다. 유통채널을 보면 다크초콜릿 제품은 전문점, 온라인 플랫폼, 슈퍼마켓 등에서"&" 흔히 볼 수 있다.

밀크 초콜릿 세그먼트:

다크 초콜릿이 여전히 인기 있는 선택인 반면, 비건 초콜릿 시장의 밀크 초콜릿 부문도 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 밀크 초콜릿은 다크 초콜릿에 비해 더 크리미하고 달콤한 맛을 제공하여 더 넓은 소비자층에 어필합니다. 이 세그먼트에는 다양한 맛의 성형 바, 칩 및 박스형 제품이 포함됩니다. 유통채널로는 밀크초콜릿 제품을 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 판매점 등에서 찾아볼 수 있다.

화이트 초콜릿 "&"세그먼트:

비건 초콜릿 시장의 화이트 초콜릿 부문은 틈새시장이지만 성장하고 있는 시장 부문입니다. 코코아 고형분을 함유하지 않은 화이트 초콜릿은 크리미하고 달콤한 맛이 특징으로 부드러운 맛을 선호하는 사람들에게 인기가 높습니다. 이 부문에는 성형 바, 칩, 박스형 제품과 같은 다양한 제품이 포함됩니다. 화이트 초콜릿 제품은 전문점, 온라인 플랫폼, 고급 식품 매장을 통해 일반적으로 유통됩니다.

맛 부문:

비건 초콜릿 시장의 풍미 부문은 소비자 "&"선호도에 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 민트, 라즈베리, 오렌지와 같은 맛이 나는 비건 초콜릿은 독특한 맛 프로필을 제공하고 다양한 소비자 선호도를 충족시킵니다. 반면, 무향 비건 초콜릿은 코코아의 순수한 맛을 선호하는 사람들에게 어필합니다. 이 세그먼트에는 바, 칩 및 박스형 제품과 같은 다양한 제품 범주에서 사용할 수 있는 다양한 맛이 포함됩니다.

유통 채널 부문:

비건 초콜릿 시장의 유통 채널 부문은 소비자에게 효과적으로 다가가는 데 중"&"요한 역할을 합니다. 비건 초콜릿 제품은 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 플랫폼, 편의점 등 다양한 채널을 통해 널리 유통되고 있습니다. 각 유통 채널은 다양한 소비자 선호도를 충족하며 비건 초콜릿 제품을 구매하려는 개인에게 독특한 쇼핑 경험을 제공합니다.

응용 분야:

비건 초콜릿 시장의 적용 부문은 다양한 환경에서 비건 초콜릿을 다양하게 사용하는 것을 포함합니다. 비건 초콜릿 제품은 베이킹, 제과, 디저트, 스낵에 흔히 사용됩니다. 성형된 바, 칩 "&"및 박스형 제품은 비건 초콜릿을 요리 창작물에 포함시키려는 소비자에게 인기 있는 선택입니다. 또한 비건 초콜릿은 요식업에서도 사용되며, 다양한 요리와 디저트의 재료로 자주 사용됩니다.

경쟁 구도:

비건 초콜릿 시장은 건강에 대한 인식이 높아지고 전통 제과에 대한 식물성 대안을 찾는 소비자 수가 증가함에 따라 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 보였습니다. 이 분야의 주요 업체들은 카카오, 코코넛 밀크, 아몬드 밀크와 같은 성분을 활용하여 풍부한 맛과 질감을 만들어 내는 완전 채식 및 비채식 고객 모두에게 어필할 수 있는 혁신적인 제품 제형에 중점을 두고 있습니다. 경쟁 환경은 제품 라인을 확장하는 기존 초콜릿 브랜드와 비건 제품을 전문으로 하는 틈새"&" 회사가 혼합되어 있는 것이 특징입니다. 지속 가능성이 높아지면서 많은 기업에서는 환경에 관심이 있는 소비자를 유치하기 위해 친환경 포장 및 소싱 관행을 채택하고 있습니다. 브랜드가 시장 입지와 유통 채널을 강화하여 역동적이고 빠르게 발전하는 산업으로 만들려고 노력함에 따라 협업과 파트너십이 보편화되고 있습니다.

최고의 시장 참여자

- 알터 에코

- 소 없음

- 생활음식을 즐겨보세요

- 휴 초콜릿

- 자주빈

- 카카오 블리스

- 유제품"&" 무료 초콜릿 회사

- 그린 앤 블랙

- 옴바르

- 베고 초콜릿