대두 파생상품 시장 규모 및 점유율, 파생 유형별(대두박, 대두유, 대두 레시틴, 분리 대두 단백질), 최종 용도(식품 및 음료, 동물 사료, 개인 관리 및 화장품, 제약), 유통 채널, 지역 예측, 업계 선수, 성장 통계 보고서 2024-2032

시장 전망:

대두 파생상품 시장은 2023년에 2,565억 9천만 달러를 넘어섰고, 2032년 말까지 4,757억 1천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2024년에서 2032년 사이에 연평균 성장률(CAGR) 7.1% 이상을 기록할 것입니다.

• Base Year Value (2023): USD 256.59 Billion
• CAGR (2024-2032): 7.1%
• Forecast Year Value (2032): USD 475.71 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

시장 역학:

성장 동인 및 기회:

대두 파생상품 시장의 주요 성장 동력 중 하나는 식물성 단백질에 대한 수요 증가입니다. 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지고 채식과 완전 채식으로 전환함에 따라 분리대두단백질과 식물성 단백질 같은 대두 파생물이 주목을 받고 있습니다. 이 제품은 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 활용도가 높아 다양한 식품 응용 분야에 적합합니다. 육류 대체식품과 단백질이 풍부한 식품의 인기가 높아짐에 따라 대두 파생상품에 대한 수요가 더욱 촉진되어"&" 시장 성장을 위한 상당한 기회가 제공될 것으로 예상됩니다.

또 다른 주요 성장 동인은 바이오 연료와 지속 가능한 에너지 계획의 확장입니다. 콩기름은 바이오디젤 생산에 널리 사용되며, 이는 전통적인 화석 연료에 비해 온실가스 배출을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 재생 에너지원 역할을 합니다. 정부와 환경단체에서는 점점 더 바이오연료 사용을 장려하고 있으며, 이로 인해 에너지 부문에서 대두 파생상품에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 지속 가능한 에너"&"지 솔루션을 향한 이러한 변화는 대두 파생상품 시장의 성장을 위한 새로운 길을 창출할 것으로 예상됩니다.

농업 및 식품 가공 분야의 기술 발전도 대두 파생상품 시장의 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 유전자 변형, 정밀 농업, 향상된 추출 공정 등의 혁신을 통해 대두 수확량과 대두 파생물의 품질이 향상되고 있습니다. 이러한 발전은 생산 효율성을 높일 뿐만 아니라 더 나은 영양 프로필과 더욱 다양한 제품 제공에 기여합니다. 산업이 기술과 함"&"께 발전함에 따라 투자를 유치하고 시장의 추가 성장을 촉진할 가능성이 높습니다.

산업 제한:

유망한 성장 전망에도 불구하고 대두 파생상품 시장은 특정한 제약에 직면해 있으며, 그 중 하나는 기후 변화와 악천후에 대한 대두 작물의 취약성입니다. 가뭄, 홍수, 극한의 기온과 같은 요인은 대두 수확량에 큰 영향을 미쳐 공급 변동을 초래할 수 있습니다. 이러한 불안정성은 대두 파생상품의 가격 변동성을 초래할 수 있으며, 이는 제조업체와 소비자 모두가"&" 자신있게 시장에 계획하고 투자하는 것을 어렵게 만듭니다.

또 다른 주요 제한 사항은 대체 단백질 공급원 및 대체물과의 경쟁이 심화된다는 것입니다. 식품 산업이 발전함에 따라 완두콩, 대마, 렌즈콩 단백질을 포함한 수많은 식물성 단백질이 대두 파생물에 대한 실행 가능한 대안으로 떠오르고 있습니다. 이들 경쟁업체는 콩에 민감한 사람들을 위한 알레르기 유발 물질 없는 옵션과 같은 특정 식이 선호도에 호소하면서 유사한 영양적 이점을 제공할 수 있습니다."&" 이러한 경쟁 심화는 대두 파생상품의 시장 점유율을 저해할 수 있으며, 시장에서 관련성과 매력을 유지하기 위해 생산자의 전략적 조정이 필요할 수 있습니다.

지역예보:

북아메리카

북미, 특히 미국과 캐나다의 대두 파생상품 시장은 대두 기반 제품의 상당한 생산과 소비가 특징입니다. 미국은 세계 최대의 대두 생산국 중 하나로 시장의 상당 부분을 차지하고 있습니다. 대두유, 박 및 기타 파생상품에 대한 수요는 식품, 동물 사료 및 산업 분야에서의 사용으로 인해 발생합니다. 농업 기술의 발전, 소비자의 건강 의식 증가, 식물성 식단의 증가 추세와 같은 요인이 시장을 성장시키고 있습니다. 캐나다 시장도 성장하고 있습니다. "&"대두 제품 수입이 증가하고 지속 가능성과 유기농업에 중점을 두면서 대두 기반 제품의 매력이 높아지고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역의 대두 파생상품 시장은 주로 중국, 일본, 한국과 같은 국가의 영향을 받습니다. 중국은 축산업에서 동물 사료에 대한 막대한 수요로 인해 대두 최대 수입국입니다. 수산양식 부문의 국가 성장은 대두박에 대한 수요를 더욱 촉진시킵니다. 일본과 한국 역시 고품질 대두유와 건강 지향 제품에 중점을 두고 있는 중"&"요한 시장입니다. 콩 섭취와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 식물성 단백질 공급원을 식단에 포함시키는 추세가 시장을 강화하고 있습니다. 더욱이, 국내 대두 생산과 지속 가능한 식품 공급원을 선호하는 정부 정책은 이 지역 대두 파생상품 시장의 성장을 지원하고 있습니다.

유럽

유럽의 대두 파생상품 시장은 영국, 독일, 프랑스 등의 국가에 의해 형성됩니다. 이 지역은 채식주의 및 완전 채식으로의 전환으로 인해 식물성 단백질에 대한 수요가"&" 증가하고 있습니다. 독일은 유기농 및 비GMO 대두 제품에 대한 강력한 시장을 선보이며 이러한 추세를 주도하고 있습니다. 영국과 프랑스에서도 식품 및 사료 분야에서 대두 파생물 사용이 증가하고 있습니다. 유럽 ​​소비자들은 지속 가능성에 대한 우려를 점점 더 인식하고 있으며, 책임감 있게 조달된 대두 제품에 대한 수요를 촉발하고 있습니다. 더욱이, 대두 수입 및 지속 가능성 인증에 대한 유럽 연합의 규정도 시장 역학에 영향을 미치고 있으며, 현지 대안"&" 및 혁신적인 대두 기반 제품에 대한 수요를 주도하고 있습니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 대두 파생상품 시장은 파생 유형, 최종 용도, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

대두 파생상품 시장 세그먼트 분석

파생 유형

대두 파생상품 시장은 주로 대두박, 대두유, 대두 레시틴, 분리 대두 단백질의 네 가지 주요 유형으로 분류됩니다. 대두박은 단백질 함량이 높기 때문에 동물 사료로 널리 사용되는 가장 큰 부분입니다. 이로 인해 가금류 및 가축 사육에 필수적이며 수요가 크게 증가합니다. 콩기름은 그 뒤를 이어 인기 있는 식용유이자 다양한 식품의 기본 성분입니다. 그 응용 분야는 바이오디젤 생산을 포함하여 주방을 넘어 확"&"장되어 시장 입지를 한층 더 높여줍니다. 유화 특성으로 잘 알려진 대두 레시틴은 식품, 개인 위생용품, 의약품 전반에 걸쳐 적용되는 반면, 분리 대두 단백질은 특히 식물성 단백질 소비자들 사이에서 인정된 영양적 이점으로 인해 건강 및 웰니스 분야에서 주목을 받고 있습니다.

최종 용도

대두 파생물은 주로 식품 및 음료, 동물 사료, 개인 생활용품 및 화장품, 의약품 등 다양한 최종 용도 분야에 적용됩니다. 식품 및 음료 부문은 요리, 제빵 및 식"&"품 가공에 대두유와 박분을 활용하는 주요 소비자입니다. 동물 사료 또한 시장의 상당 부분을 차지하고 있으며, 대두박은 가축 사료의 필수 요소입니다. 대두 레시틴이 스킨케어 및 화장품에서 천연 유화제로 ​​활용되는 경우가 늘어나면서 퍼스널 케어 및 화장품 부문이 탄탄한 성장을 보이기 시작했습니다. 한편 제약 부문에서는 건강상의 이점과 기능적 특성으로 인해 콩 유래 성분, 특히 영양 보충제 및 약물 제제에 콩 유래 성분을 활용하여 콩 파생 상품에 대한 전반"&"적인 수요에 기여합니다.

유통채널

대두유래식품의 유통채널로는 직판, 슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 온라인 플랫폼 등이 있습니다. 동물 사료 부문에서는 농부와 유통업자가 재료를 대량으로 조달하는 직접 판매가 널리 퍼져 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 식품 소매 공간을 장악하고 있어 대두유와 식사를 찾는 소비자가 쉽게 접근할 수 있습니다. 전문점은 또한 분리대두단백, 대두 레시틴 등 건강 지향 제품에 초점을 맞춘 틈새 시장을 제공하여 건강을 중시하는"&" 소비자에게 어필합니다. 더욱이, 전자상거래의 증가는 유통 역학을 변화시켜 대두 파생상품을 온라인으로 구매하려는 고객에게 편리함과 더 넓은 범위를 제공합니다. 이러한 진화하는 환경은 다양한 부문에서 시장 성장과 접근성을 향상시킬 것으로 예상됩니다.

경쟁 구도:

대두 파생상품 시장의 경쟁 환경은 대규모 다국적 기업에서 지역 기업에 이르기까지 다양한 참가자가 특징이며, 각 참가자는 대두유 및 단백질 제품에 대한 수요 증가로 인해 상당한 성장을 보인 부문에서 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 기업들은 생산 능력을 확대하고, 공급망 효율성을 향상시키며, 대두 파생상품의 새로운 응용 분야를 혁신하기 위한 연구 개발에 투자하는 데 주력하고 있습니다. 또한, 시장 역학은 원자재 가격 변동, 규제 문제, 식물성 제품에"&" 대한 소비자 선호도 변화 등의 요인에 의해 영향을 받습니다. 전략적 제휴, 합병, 인수는 기업이 식품, 사료, 바이오 연료, 산업 응용 분야를 비롯한 다양한 산업 분야에 맞춰 입지를 강화하고 제품 포트폴리오를 확장하려는 경우 흔히 발생합니다.

최고의 시장 참여자

1. 카길(주)

2. 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니

3. 번지 리미티드

4. 주식회사 CHS

5. 루이스 드레이퍼스 컴퍼니

6. 윌마 인터내셔널 리미티드

7. 애그리마크(주)"&"

8. COFCO 주식회사

9. 콩 프로덕츠 주식회사

10. 그레인코프 리미티드(GrainCorp Limited)