지역별 시장 동향

• 북미는 양식 및 해산물 가공 산업의 기반, 단백질 원료 수요, 가공 기술의 발전 등에 힘입어 2026년에는 43.2%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 해산물 가공, 양식 생산, 단백질 강화 식품 수요 증가, 스포츠 영양 및 동물 사료 분야의 도입 확대를 통해 성장하고 있습니다.

세그먼트 성장 동력

• 2026년에는 동물 사료가 시장의 73.06%를 차지할 것으로 예상되며, 이는 가축 생산에서 영양소 이용률과 전반적인 사료 품질을 향상시키는 소화율이 높은 단백질 원료에 대한 강력한 수요에 힘입은 결과입니다.
• 소비자들이 반려동물을 위한 프리미엄 고단백 영양식을 점점 더 많이 찾으면서, 반려동물 사료는 가장 빠르게 성장하는 응용 분야이며, 이는 제조업체들이 어류 단백질 가수분해물을 사용한 특수 배합을 개발하도록 장려하고 있습니다.

시장 확대 요인

• 지속 가능한 양식 사료 및 동물 영양 단백질 대체재에 대한 수요 증가
• 가축 생산에서 면역력 강화 및 소화율이 높은 사료 성분에 대한 관심이 증가하고 있습니다.
• 반려동물 사료의 고급화 및 기능성 영양 제형 확대

주요 시장 참여 기업

• 어류 단백질 가수분해물 시장의 주요 업체로는 Omega Protein Corporation(미국), Hofseth BioCare ASA(노르웨이), Diana Aqua (Symrise AG)(독일), Bio-Marine Ingredients Ireland Ltd.(아일랜드), Copalis Sea Solutions(프랑스), Scanbio Marine Group AS(노르웨이), Nutrifish(프랑스), Janatha Fish Meal & Oil Products(인도), Triplenine Group A/S(덴마크), Alaska Protein Recovery LLC(미국) 등이 있습니다.

시장 전망

• 2026년 시장 규모: 2억 6,795만 달러
• 2027년 예상 시장 규모: 2억 8,073만 달러
• 예상 시장 규모: 2036년까지 4억 6293만 달러
• 성장 전망: 5.62% 연평균 성장률(2027-2036년)

지역 및 세그먼트 전망

• 주요 지역 시장: 북아메리카
• 고성장 지역 허브: 아시아 태평양
• 핵심 수익 부문: 동물 사료 (용도) | 효소 가수분해 (기술) | 양식 (가축) | 참치 (원료) | 분말 (형태)
• 신흥 기회 부문: 반려동물 사료 (용도) | 효소 가수분해 (기술) | 양식 (가축) | 대서양 연어 (원료) | 액상 (형태)

북미(가장 큰 지역)

북미는 2026년까지 어류 단백질 가수분해물 시장에서 43.2%의 최대 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 잘 발달된 양식 및 해산물 가공 산업과 영양 제품, 동물 사료 , 기능성 식품 분야에서 고품질 단백질 원료에 대한 높은 수요를 바탕으로 성장하고 있습니다. 단백질 함량이 높고 소화가 용이한 영양 솔루션에 대한 소비자 관심 증가가 어류 유래 가수분해물의 사용을 촉진하고 있으며, 가공 기술의 발전으로 제품 품질과 활용 가능성이 향상되고 있습니다. 해산물 부산물의 효율적인 활용에 대한 관심 증대 또한 부가가치 단백질 원료 개발을 뒷받침하고 있으며, 지역 시장 수요를 강화하고 있습니다.

아시아 태평양 지역 (가장 빠르게 성장하는 지역)

아시아 태평양 지역은 해산물 가공 활동 확대, 단백질 강화 식품 수요 증가, 기능성 영양에 대한 관심 증대에 힘입어 가장 빠르게 성장하는 지역 시장으로 부상하고 있습니다. 양식 생산량 증가와 식품 가공 인프라 개선은 어류 단백질 가수분해물 제조업체에 더욱 풍부한 원료 기반을 제공하고 있습니다. 동시에 건강에 대한 인식 제고와 식습관 변화는 기능성 및 단백질 관련 이점을 지닌 영양 성분에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.스포츠 영양 , 식이요법 제형, 동물 사료 분야에서의 활용 확대는 이 지역의 성장세를 더욱 강화할 것으로 예상됩니다.