ファンクション 原材料 市場 サイズは2022年のUSD 69.44 Billionを上回し、USD 134.53 Billionに達し、2023と2030の間の7.5% CAGRで成長しています。 市場評価は、健康と栄養価の高い食品の消費者需要の増加、機能性成分の恩恵に対する意識の高まり、そして経済発展の使い捨て収入の増加など、さまざまな要因によって駆動される、実質的な価値に達することを期待しています。
Growth ドライバーと機会:
機能性成分市場は、グローバル展開を推進するいくつかの成長因子と機会によって駆動されます。 これらは:
1. 消費者需要の増加: 消費者は、日々の食や飲料の栄養価を高めるために、より健康に配慮し、積極的に機能的な成分を求めています。 天然、有機、機能性成分の需要は、従来の製品に対するより健康な代替品として認識されているため、特に高いです。
2. 成長の老化の人口: 老化人口の世界的な上昇に伴い、健康維持と健康増進に重点を置いています。 プロバイオティクス、オメガ-3脂肪酸、および食物繊維などの機能性成分は、改善された消化、免疫サポート、認知健康を含むさまざまな健康上の利点を提供するため、高齢者の間で人気を集めています。
3.慢性疾患の有望性: 肥満、糖尿病、心血管疾患などの慢性疾患の蔓延は、世界中で拡大しています。 そのような条件を管理し、防ぐのに役立つ機能性成分の需要を高めました。 抗酸化物質、植物ステロール、植物抽出物などの成分は、潜在的な健康上の利点のためにトラクションを得ています。
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Product, Application |
Regions Covered | •North America (United States, Canada, Mexico), • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe), • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC), • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America), • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | ADM, Ingredion Incorporate, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle, Roquette Frres, Golden Grain Group Limited, FMC Corporation, Plasma Nutrition Inc., NutriBiotic, Omega Protein Corporation |
産業拘束と挑戦:
機能性成分の市場が莫大な成長の見通しを提示するのは、その進捗を阻害する可能性のある特定の拘束と課題に直面しています。 これらは:
1. 厳格な規則: 機能性成分業界は、健康上の主張、安全基準、ラベリング要件、および認証手順を規定する厳格な規則に従うものとします。 これらの規則の遵守は、多くの場合、メーカーの課題を提起し、市場成長を妨げることができます。
2. 高い製品開発コスト: 安全で効果的で技術的に高度な機能成分を開発することは、研究開発に大きな投資を必要としています。 新しい機能性成分の開発と商品化に伴う高コストは、marketand#39;s 成長の可能性を制限することができます。
3. 限定消費者 意識:機能性成分の意識が高まるにもかかわらず、消費者の重要な部分は、その利点と使用の気付くままです。 この限られた意識と理解は、市場拡大のハードルとして機能することができます, 特に新興経済で, 教育と推進の取り組みが不可欠です.
全体的に、機能性成分の市場は、健康製品、老化人口、慢性疾患の増加による消費者需要の増加による驚くべき成長のために普及しています。 しかし、業界は、規制、高い開発コスト、および限られた意識に関する課題を克服する必要があります。
北アメリカ:
北米は、予測期間中に機能性成分の市場を支配する見込みです。 地域 #39; 成長する健康意識の人口と機能性食品や飲料の消費者需要の増加は、市場成長を促進する重要な要因です。. また、主要な市場選手や強力な流通ネットワークの存在は、さらにリージョン#39;s市場優位性に貢献しています。
アジアパシフィック:
アジアパシフィック地域は、機能性成分市場における重要な成長を目撃する見込みです。 急速な都市化、食餌療法パターンの変更、および増加の使い捨て収入はこの地域の市場成長を燃料にする主要な要因です。 また、機能性成分の健康上の利点に対する意識が高まり、自然製品や有機製品に対する需要が高まっています。さらに、市場成長率を高めます。
ヨーロッパ:
機能性材料市場で著名な地位を占めるヨーロッパ。 地域には、機能性成分の需要を担っている、老舗の食品や飲料業界があります。 生活習慣病や高齢化の人口の増加は、欧州における市場成長を促進しています。 また、欧州諸国の食品安全・ラベルに関する厳格な規制は、様々な食品や飲料製品において機能性成分の使用を奨励しています。
1. 機能性食品区分:
機能性食品は、基本的な栄養を超えて追加の健康上の利点を提供するため、人気を集めています。 1つの著名なサブセグメントは、消費時に健康上の利点を補うライブ細菌であるプロバイオティクスです。 プロバイオティクスはヨーグルト、栄養補助食品、発酵食品などの様々な機能性食品製品で使用されています。 これらの有利な細菌は腸の健康を促進し、免疫システムを強化し、消化の援助を促し、それらに非常に求められている機能成分を産生させます。
2. 機能性飲料セグメント:
機能性飲料は、基本的な水分補給を超えた健康上の利点を提供する飲料です。 このセグメントでは、スポーツドリンクのサブセグメントは重要な重要性を保持しています。 運動飲料は、電解液を補充し、身体活動中にエネルギーを供給するために処方されます。 これらの飲料は、アスリートやフィットネス愛好家がパフォーマンスレベルを維持し、水分補給を高め、汗をかくことによって失われた重要な栄養素を交換し、機能性飲料市場での採用を促進するのに役立ちます。
3. 機能性成分の区分:
機能性成分は、さまざまな業界で使用される様々な成分を網羅しています。 このカテゴリ内の注目すべきサブセグメントは、酸化防止剤です。 抗酸化物質は、酸化を阻害し、体内の有害なフリーラジカルを中和する化合物です。 慢性疾患を予防し、酸化ストレスに対抗し、全体的な健康を促進する上で重要な役割を果たしています。 多数の健康上の利点のために、酸化防止剤は食糧および飲料、薬剤、化粧品および他の企業の適用を見つけます。
機能性成分市場の競争力のある風景は、いくつかの主要なプレーヤーの存在によって特徴付けられます。 市場で動作する一部の著名な企業には、以下が含まれます:
1. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
2. カルギル株式会社
3. E. I. du Pont de Nemours and Company
4. ケリーグループ
5. Ingredion Incorporated
6. Givaudan SA
7. BASF SE
8. 英国食品関連 PLC
9. Koninklijke DSM N.V.
10. Tate と Lyle PLC
これらの市場プレイヤーは、製品開発、イノベーション、戦略的パートナーシップ、買収に重点を置き、市場位置を強化し、製品ポートフォリオを拡大しています。 市場が発展し続けていくにつれて、これらのプレイヤーの間で競争が激化し、機能性成分産業のさらなる進歩を加速する見込みが挙げられます。