脱水ポテトマーケットサイズとシェア、フォーム(フレーク、パウダー、ダイス、シュレッズ)、自然(有機および慣習的)、流通チャネル(食品サービスおよび小売チャネル)、地域予測、産業プレーヤー、成長統計レポート2024-2032

市場の展望:

脱水ポテトマーケット サイズは2023年のUSD 6.54 Billionを上回りました。2032年までのUSD 12.13 Billionに達すると、2024年から2032年の間に7.1% CAGRで成長しました。 この成長は、コンビニエンスフード製品の増加の需要を含むいくつかの要因に起因することができます, 既製の食事の上昇の人気, 脱水ポテト製品の拡張棚の寿命.

• Base Year Value (2023): USD 6.54 Billion
• CAGR (2024-2032): 7.1%
• Forecast Year Value (2032): USD 12.13 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

市場力学:

成長の運転者および機会:

1。 便利な食糧プロダクトのための増加の要求: 世界中の消費者の繁忙なライフスタイルでは、便利な食品の選択肢の急激な需要があります。 脱水ポテトは、最小限の準備時間を必要とするため、手間のかからないソリューションを提供し、長い棚寿命を持っています。 消費者が迅速かつ簡単な食事オプションを求めるため、この利便性要因は市場成長を促進しています。

2. 食事療法への準備の人気:準備が整った食事は、その利便性と時間節約の性質のために長年にわたって著しい人気を得ています。 脱水ポテトは、インスタントマッシュポテト、ポテトフレーク、ポテトチップスなど、すぐに食べられる食事の準備で広く使用されています。 脱水ポテト製品の需要を燃料化し続けることが期待されます。

3。 延長棚の生命:脱水されたポテト プロダクトの第一次利点の1つは新しいポテトと比較されるそれらの延長棚の生命です。 この属性は、長期保存と輸送に理想的な脱水ポテト製品を作ります。 長い棚の寿命は、消費者と小売業者の両方にとってより経済的に有効にするために、腐敗および浪費のリスクを減らします。

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業界の拘束と課題:

1。 栄養の心配: 脱水じゃがいもは便宜上、栄養価に関する懸念があります。 脱水ポテト製品は、多くの場合、新鮮なポテトと比較して炭水化物とナトリウムの高濃度が含まれています。 この課題に対処するため、メーカーは、ナトリウム含有量を削減し、より健康な成分を組み込むことにより、脱水ポテト製品の栄養プロファイルを強化するために研究開発に投資しています。

2. 競争の風景: 脱水ポテト市場は、冷凍フライドポテトやポテトチップスなど、他の加工ポテト製品から重要な競争に直面しています。 業界のメーカーは、常に革新し、消費者を引き付け、市場で競争力を維持するために、その製品をカスタマイズする必要があります。

3。 価格の変動: 生ジャガイモの価格は、脱水ジャガイモ製品の生産における重要な入力であり、気象条件、供給、需要などのさまざまな要因により、著しい変動を受けることができます。 これらの変動は、メーカーの収益性に影響を及ぼし、価格の安定化と一貫した供給を保証する挑戦をポーズすることができます。

結論として、脱水ポテト市場は、便利な食品製品に対する需要の増加、準備が行き届いた食事の人気、および脱水ポテト製品の拡張棚の寿命によって駆動され、予熱可能な未来の肯定的な成長を目撃することが期待されます。 しかしながら、栄養問題、他の加工ポテト製品からの競争、生のポテトの価格変動などの市場も課題に直面しています。 この領域のメーカーは、市場機会と成長を持続させるために戦略的にこれらの課題に対処する必要があります。

地域予測:

北米・アジア・パシフィック・ヨーロッパなど、さまざまな地域で大きな成長が見込まれるジャガイモ市場。

北アメリカ:

この地域では、コンビニエンスフードの需要が高まり、伝統的なジャガイモへの健康代替の採用が増加しています。 また、ポテトフレークやポテトチップスなどの脱水ポテト製品の人気が高まっています。

アジアパシフィック:

脱水ポテト製品に対する需要は、アジア太平洋地域で急速に増加しています。 食生活習慣の変化、都市化、使い捨て収入の増加などの要因は、この地域で市場成長を促進しています。 また、おやつやおやつの増大や、ポテトの脱水量が減少し、市場成長が進んでいます。

ヨーロッパ:

ヨーロッパは、脱水ポテト市場で大きな成長を目撃するために計画されています。 地域には、より長い貯蔵寿命と容易な貯蔵能力のために脱水ポテト製品のための高需要があります。 また、コンビニエンスフードの消費量の増加や、持続可能な農業慣行の拡大は、欧州における市場拡大に貢献しています。

区分の分析:

製品の種類

サブセグメント:脱水ポテトフレーク

脱水ポテトフレークは、脱水ポテト市場での主要な製品タイプの一つです。 これらのフレークは、ピーリングされたポテトと調理されたジャガイモから水分含有物を除去することによって得られます。 彼らは、特にインスタントマッシュポテト、ベビーフード、スナック食品の準備で、食品業界で広範な使用を見つけます。 長い棚の寿命、準備の容易さと異なる風味と質感の可用性は、脱水ポテトは、消費者の間で人気のある選択肢を薄くします。

アプリケーション

サブセグメント:フードサービス

フードサービスセグメントは、ホテル、レストラン、ケータリングサービスなどのさまざまな施設を網羅しています。これにより、脱水されたポテト製品が食物製剤に利用されます。 脱水ポテトは、ピーリング、洗濯、そして新鮮なポテトを刻む必要性を除去するので、食料サービスプロバイダに便利で費用効果が大きいことを提供します。 食品サービス業界は、一貫した品質、拡張棚寿命、準備のしやすさのために脱水ポテト製品を好む、市場でこのセグメントの成長に貢献します。

競争価格:

脱水ポテト市場の競争力のある風景は、重要な市場シェアをキャプチャするために努力するいくつかの主要なプレーヤーの存在によって特徴付けられます。 こうした企業は、製品イノベーション、戦略的コラボレーション、合併、買収に重点を置き、市場位置を強化しています。 脱水ポテト市場で著名な市場選手の中には、ABC Foods Ltd、Birkamidon Austria GmbH、McCain Foods Limited、Emsland Group、Idahoan Foods、LLC、Solana GmbH、Co. KG、その他。 これらのプレーヤーは、進化する消費者の要求に応えるために、新しく改良された脱水ポテト製品を開発するための高度な技術と研究に絶えず投資し、市場で競争を激化します。