脱油レシチン市場は、食品および飲料業界における天然およびきれいなラベルの成分の需要の増加による予測期間の重要な成長を目撃する予定です。 また、コレステロール値の低下や脳機能の改善など、脱油性レシチンの健康上の利点について、市場成長を促すことが期待されています。
企業の拘束:
食品や飲料製品のレシチンの使用に関する高い生産コストと厳格な規制は、脱油レシチン市場の成長を抑制することが期待されています。 また、脱油レシチンの生産のための原材料の限られた可用性も今後数年間市場成長を妨げる可能性があります。
北アメリカ脱油レシチン市場は、食品および飲料業界における天然乳化剤の需要の増加によって駆動され、予測期間における重要な成長を経験するために計画されています。 米国とカナダは、多数の食品加工会社の存在により市場を支配している米国と、この成長への主要な貢献者であると予想されます。 クリーンラベル製品に対する消費者の嗜好は、地域における脱油レシチンの需要を燃料化することも期待されています。
アジアパシフィック:
アジアパシフィックの脱油レシチン市場は、特に中国、日本、韓国などの国で急成長を目撃する可能性があります。 さまざまな食品用途における伝統的な乳化剤の代替として、脱油レシチンの採用は、地域における市場成長を推進しています。 中国は、国の食品加工会社の数が多いことの存在による脱油レシチンのための主要な市場であると期待されます。
ヨーロッパ:
欧州は、英国、ドイツ、フランスなどの国々が市場成長をリードし、脱油レシチンの重要な市場であることが期待されています。 脱油レシチンの健康上の利点に関する消費者意識の増加は、地域における市場成長を促進することが期待されます。 欧州の食品添加物の使用に関する厳格な規則は、地域における天然乳化剤として、脱油レシチンの需要を高める可能性があります。
大豆ベースの:
大豆ベースのセグメントは、レシチン抽出物のための原料として大豆の高可用性を借りて、脱油レシチン市場を支配することが期待されます。 大豆ベースの脱油レシチンは、その乳化特性と健康上の利益のために、食品や飲料、医薬品、化粧品、飼料、産業などのさまざまなアプリケーションで広く使用されています。
サンフラワーベース:
ヒマワリベースのセグメントは、食品および飲料業界における天然および非GMO成分の需要の増加によって駆動され、脱油レシチン市場での重要な成長を目撃することを期待しています。 ヒマワリベースの脱油レシチンは、そのニュートラルな味と匂いのために好まれており、菓子、ベーカリー、栄養補助食品を含む幅広い用途に適しています。
ラペシードベース:
治療ベースのセグメントは、治療されたレシチン市場で安定した成長を経験することが期待されています。レシチンの豊富なソースであり、多くの地域で広く栽培されています。 高リン脂質含有量と優れた乳化特性により、飼料および工業分野で人気を博しています。
粉:
脱油レシチンの粉の形態は食糧および飲料、薬剤、化粧品、供給および工業セクターのようなさまざまな適用で最も一般的に使用される形態です。 粉末脱油レシチンは、メーカーの間で好ましい選択をする、取り扱い、保管、分散の容易さを提供しています。
微粒:
脱油レシチンの粒状形態は、特に医薬品および化粧品産業で、製剤および制御されたリリース特性に組み込むことの容易さのために、市場での牽引を得ています。 粒状脱油レシチンは栄養上の利点および改善された消化性のための供給の塗布でまた使用されます。
液体:
脱油レシチンの液体形態は優秀な分散性および容解性によるコーティング、ペンキおよび潤滑剤のような産業適用で広く利用されています。 液体脱油レシチンは、その乳化と風味強化特性のために、食品および飲料業界でも好まれており、様々な処方で多目的成分となっています。
トップマーケットプレイヤー
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