La crescente consapevolezza dei consumatori e la domanda di prodotti naturali e biologici stanno guidando la crescita del mercato degli estratti naturali. I consumatori stanno diventando più consapevoli della propria salute e cercano prodotti privi di sostanze chimiche sintetiche e additivi.
La crescente popolarità delle diete e degli stili di vita a base vegetale sta alimentando anche la domanda di estratti naturali. Poiché sempre più persone si rivolgono a cibi e bevande a base vegetale, la necessità di aromi, coloranti e conservanti naturali derivati dalle piante è in aumento.
Le crescenti applicazioni degli estratti naturali in vari settori, tra cui quello alimentare e delle bevande, farmaceutico e cosmetico, stanno guidando la crescita del mercato. Gli estratti naturali sono apprezzati per i loro benefici per la salute, la sostenibilità e l’attrattiva dell’etichetta pulita, rendendoli la scelta preferita per i produttori.
Restrizioni del settore:
La disponibilità limitata e gli alti costi di approvvigionamento degli ingredienti naturali rappresentano un grave freno alla crescita del mercato degli estratti naturali. Fattori come le condizioni ambientali, le variazioni stagionali e i vincoli geografici possono avere un impatto sulla catena di approvvigionamento e far salire i prezzi.
Le sfide normative e i rigorosi standard di qualità per gli estratti naturali rappresentano un ulteriore freno alla crescita del mercato. I produttori devono affrontare normative e certificazioni complesse per garantire la sicurezza e l’autenticità dei loro prodotti, il che può ostacolare l’espansione e l’innovazione del mercato.
Il mercato degli estratti naturali in Nord America sta registrando una crescita costante, guidata dalla crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute dei prodotti naturali. Gli Stati Uniti e il Canada sono i due mercati più grandi della regione, con una forte domanda di estratti naturali nei settori alimentare e delle bevande, cosmetico e farmaceutico. La tendenza verso prodotti clean label e biologici sta guidando la crescita del mercato in Nord America.
Asia Pacifico:
Nell’Asia del Pacifico, paesi come Cina, Giappone e Corea del Sud stanno assistendo a un aumento della domanda di estratti naturali a causa della crescente popolazione della classe media e dell’aumento del reddito disponibile. La Cina è il mercato più grande della regione, con una forte presenza di produttori locali che producono un’ampia gamma di estratti naturali. Anche il Giappone e la Corea del Sud sono mercati importanti, con un focus sugli estratti di erbe tradizionali e sullo sviluppo di prodotti innovativi.
Europa:
L’Europa, in particolare Regno Unito, Germania e Francia, ha una lunga storia di utilizzo di estratti naturali in vari settori. Il mercato in Europa è guidato da normative rigorose che promuovono l’uso di ingredienti naturali e la preferenza dei consumatori per i prodotti con etichetta pulita. Il Regno Unito è un mercato chiave per gli estratti vegetali, mentre la Germania è nota per i suoi estratti botanici di alta qualità. La Francia, d’altro canto, ha una forte domanda di fragranze naturali e oli essenziali.
Analisi dei materiali:
Oli essenziali: si prevede che gli oli essenziali deterranno una quota di mercato significativa grazie alle loro proprietà terapeutiche versatili e alla crescente domanda di prodotti per l’aromaterapia e la cura personale.
Oleoresine: le oleoresine stanno guadagnando popolarità nel settore alimentare e delle bevande grazie ai loro sapori forti e alle proprietà naturali di miglioramento del colore.
Flavonoidi: si prevede che i flavonoidi testimonieranno una crescita costante della domanda, guidata dalle loro proprietà antiossidanti e antinfiammatorie nei prodotti nutraceutici e farmaceutici.
Alcaloidi: gli alcaloidi sono utilizzati in una varietà di aree terapeutiche come la salute mentale e la salute delle donne, contribuendo alla crescita del segmento di mercato.
Carotenoidi: i carotenoidi stanno trovando ampie applicazioni nei prodotti di bellezza e invecchiamento, guidando la crescita del mercato in questo segmento.
Altro: anche altri estratti naturali come i polifenoli e le saponine stanno registrando una domanda in varie applicazioni, contribuendo alla crescita complessiva del mercato.
Analisi dell'area terapeutica:
Immunità: gli estratti naturali mirati al miglioramento dell’immunità stanno guadagnando terreno, soprattutto sulla scia della pandemia di COVID-19, spingendo la crescita del mercato in questo segmento.
Bellezza e invecchiamento: il segmento della bellezza e dell'invecchiamento sta registrando una crescita significativa a causa della crescente domanda di ingredienti naturali e biologici nei prodotti cosmetici e per la cura della pelle.
Gastro e digestivo: gli estratti naturali per la salute gastro e digestiva stanno registrando un aumento della domanda, spinto dall'attenzione dei consumatori al benessere digestivo e alla salute dell'intestino.
Peso e benessere: gli estratti naturali che promuovono il controllo del peso e il benessere generale stanno guadagnando popolarità, contribuendo alla crescita di questo segmento.
Salute mentale: gli estratti naturali mirati a condizioni di salute mentale come ansia e depressione stanno assistendo a un aumento della domanda, guidando la crescita del mercato in quest’area terapeutica.
Diabete: gli estratti naturali con proprietà antidiabetiche stanno assistendo a una crescente adozione nella gestione del diabete, alimentando la crescita del mercato in questo segmento.
Salute delle donne: gli estratti naturali che affrontano i problemi di salute delle donne come lo squilibrio ormonale e i sintomi della menopausa stanno vedendo una domanda crescente, contribuendo alla crescita del mercato in questo segmento.
Altro: Anche altre aree terapeutiche come la salute cardiovascolare e la salute delle articolazioni stanno assistendo alla domanda di estratti naturali, guidando la crescita complessiva del mercato.
Analisi dell'applicazione:
Prodotti farmaceutici: gli estratti naturali vengono sempre più utilizzati nei prodotti farmaceutici per le loro proprietà terapeutiche, guidando la crescita del mercato in questo segmento applicativo.
Cura personale e cosmetici: il settore della cura personale e dei cosmetici sta assistendo a uno spostamento verso ingredienti naturali, aumentando la domanda di estratti naturali in questo segmento.
Alimenti e bevande: gli estratti naturali vengono utilizzati negli alimenti e nelle bevande per esaltare il sapore e le proprietà funzionali, contribuendo alla crescita di questo segmento di applicazione.
Mangimi per animali: gli estratti naturali per i mangimi animali stanno guadagnando popolarità grazie ai loro benefici per la salute del bestiame, guidando la crescita del mercato in questo segmento.
Nutraceutici: gli estratti naturali contenuti nei nutraceutici stanno registrando una domanda crescente a causa delle loro proprietà benefiche per la salute, contribuendo alla crescita di questo segmento di applicazione.
Altro: anche altre applicazioni, come gli integratori alimentari e l’alimentazione sportiva, stanno stimolando la domanda di estratti naturali, alimentando la crescita complessiva del mercato.
I migliori attori del mercato
- Givaudan
-DuPont
- Symris
- Firmenich
- Takasago Società Internazionale
-Sensient Technologies Corporation
- Robertet SA
- Naturex (parte di Givaudan)
- V.Mane Fils SA
-Kalsec Inc.